په داسې حال کې چې زموږ په ټولنه کې د اوسط ژوند اټکل ډیر شوی، ډیری خلک د خپل ژوند په وروستیو میاشتو کې د تلویزیون لیدلو په وخت کې معیوب، مخدره توکي او د زړه ضربان لري. مګر موږ هغه خلک پیژنو چې د ژوند څخه ډک دي، په 80 او حتی په 90 کې فعال دي. د دوی راز څه دی؟
ډیری فکتورونه په روغتیا او اوږد عمر اغیزه کوي، په شمول د جینیات او قسمت. او بیولوژي پخپله د عمر حدود ټاکي: انسانان د تل لپاره ژوند کولو لپاره ندي ډیزاین شوي. د پیشوګانو، سپیو یا … sequoias څخه ډیر نه. خو راځئ هغو کسانو ته نږدې وګورو چې ژوند یې لا هم په ځوانۍ کې ډوب دی، هغه کسان چې نه یوازې په زړه پورې عمر لري، مګر هیڅکله د ځواکمن کیدو مخه نه نیسي.
هغه خلک چې سالم، ورزشي ژوندانه ساتي په عام ډول څه لري، زموږ نړۍ ته نوي نظرونه، انرژي او رحم راوړي حتی د تقاعد وروسته؟ وروستي څیړنې د ځوانانو ساتلو او اوږدولو یوه لاره په ګوته کوي.
د جان رابینز کتاب Healthy at 100 د ابخازیانو (قفقاز)، ویلکابامبا (ایکوادور)، هنزا (پاکستان) او اوکیانوانو د ژوند طرزونه تحلیلوي – ډیری یې د دوی د ژوند په هر وخت کې د امریکایانو په پرتله 90 کلن دي. د دې خلکو عام ځانګړتیاوې فزیکي فعالیت، ټولنیز مسؤلیتونه، او د سبزیجاتو پر بنسټ خواړه (ویګان یا ویګان ته نږدې) دي. د ناروغیو ټولګه چې په عصري ټولنه اخته کوي - چاقۍ، شکر، سرطان، د وینی لوړ فشار، د زړه ناروغۍ - په ساده ډول په دې خلکو کې شتون نلري. او کله چې عصري کول واقع کیږي، د صنعتي څارویو پالنه او د غوښې ډله ایز مصرف سره، دا ناروغۍ راځي.
چین یو روښانه او ښه مستند مثال دی: په هیواد کې د غوښې اړوند ناروغیو شمیر ډیر شوی. وروستي راپورونه د سینې سرطان ناروغۍ باندې تمرکز کوي، کوم چې پخوا د چین په دودیزو کلیو کې نامعلوم و.
ولې د سبزیجاتو خواړه دومره قوي د اوږد عمر سره تړاو لري؟ ځوابونه د نړۍ په لابراتوارونو کې راپورته کیږي. وروستي مطالعاتو ښودلې چې د سبزیجاتو خواړه د حجرو ترمیم میکانیزم ته وده ورکوي. یو له کلیدونو څخه telomerase دی، کوم چې په DNA کې وقفې ترمیموي، حجرو ته اجازه ورکوي چې صحتمند پاتې شي. تاسو کولی شئ په کال کې د telomerase درملنې لپاره $ 25 مصرف کړئ که دا ستاسو د خوښې سره ډیر وي. مګر دا خورا صحي دی ، د ویګن کیدو لپاره اسانه او ارزانه یادونه مه کوئ! د telomerase اندازه او د هغې فعالیت حتی د لنډ مهاله ویګانیزم وروسته ډیریږي.
یوه بله وروستۍ څیړنه دا ادعا کويد DNA، غوړو او پروټینونو اکسیډیټ ماتول د سبزیجاتو رژیم سره مات کیدی شي. دا اغیزه حتی په لویانو کې لیدل کیږي. په لنډه توګه، د سبزیجاتو پر بنسټ خواړه د وخت دمخه عمر او د ناروغۍ خطر کموي. تاسو اړتیا نلرئ د ځوان کیدو لپاره په لویه کچه د ودې هورمون وخورئ. یوازې فعال پاتې شئ، په ټولنیز ژوند کې برخه واخلئ، د داخلي همغږۍ لپاره هڅه وکړئ او ویګان ته لاړ شئ! البته، همغږي خورا اسانه ده کله چې تاسو د خوړلو لپاره څاروی نه وژنئ.
سرچینه: http://prime.peta.org/