د زنجبیل چرګ یو خوندور او خوندور خواړه دي چې د زنجبیل ګرم او مساله لرونکي خوندونو سره نرمه مرغۍ ترکیب کوي. دا ترکیب د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې د خوندونو توازن او په خواړو کې د تودوخې لمس ستاینه کوي. په دې ترکیب کې، موږ به د دې خوندور زنجبیل چرګ ډوډۍ چمتو کولو مرحله په مرحله کې وګورو.
د جدي
- 500 ګرامه هډوکي پرته چرګ، د ټوټو په اندازه ټوټه ټوټه کړئ
- 2 د چمچو سبزیجاتو غوړ
- 1 چمچ زنجبیل ، جوش شوی
- د ایکسینیمکس لبنان لشین، منرال
- 1 پیاز ، پتلی ټوټې ټوټې
- 1 زرغون مرچ، جولین شوی
- د ایکسینیمکس ټوټې سویا سایټ
- 1 چمچ اویسټر ساس
- د ایکسینیم ایکسچون شات
- 1 چمچ جوار، په 2 چمچ اوبو کې منحل
- د خوند لپاره مالګه او مرچ
- د ګنډلو لپاره تازه سیلانټرو
لارښوونه:
- ګام 1
په یوه لوی کڅوړه کې، د سبزیجاتو غوړ په منځنۍ تودوخه ګرم کړئ.
- ګام 2
پخه شوي زنجبیل او کیچه شوي لہسن په کڅوړه کې اضافه کړئ او شاوخوا 1 دقیقو لپاره یې وخورئ ترڅو خوشبویه شي.
- ګام 3
ټوټه شوي پیاز او جولین شوي شنه مرچ په کڅوړه کې اضافه کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کړئ تر هغه چې سبزیجات یو څه نرم شي.
- ګام 4
سبزیجات د سکیلټ یو اړخ ته واچوئ او د چرګانو ټوټې بل لوري ته اضافه کړئ. چرګ تر هغه پورې پخ کړئ تر څو چې نسواري او پخه شي، کله ناکله وخورئ.
- ګام 5
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د سویا ساس، اویسټر ساس، شات، او د جوارو د اوبو مخلوط سره یوځای کړئ.
- ګام 6
ساس په پخلي شوي چرګ او سبزیجاتو باندې واچوئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو هرڅه په مساوي ډول پوښ کړئ.
د نورو 5 دقیقو لپاره پخلی ته دوام ورکړئ تر هغه چې ساس د چرګ او سبزیجاتو غوړ او کوټ شي.
- ګام 7
د خوند لپاره د مالګې او مرچ سره موسم، ستاسو د خوښې سره سم ذائق تنظیم کړئ.
- ګام 8
پخه له تودوخې څخه لیرې کړئ او د زنجبیل چرګ د تازه سلینټرو سره سینګار کړئ.
د بشپړ او اطمینان لرونکي خواړو لپاره د زنجبیل چرګ په ګرمو وریجو یا نوډلونو سره خدمت وکړئ.
د زنجبیل ځانګړتیاوې
زنجبیل، یوه ریښه ده چې په پراخه توګه په پاکو او درملو کې کارول کیږي، د خپل ځانګړي بوی او بوی لپاره پیژندل کیږي. دا یو مرکب لري چې د جینجرول په نوم یادیږي، کوم چې د دې ځانګړي مساله لرونکي خوند سره مرسته کوي. زنجبیل شوی دی د پیړیو لپاره په دودیز درملو کې د هضم سره د مرستې لپاره کارول کیږيالتهاب کموي، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
سربیره پردې، زنجبیل په انټي اکسیډنټ کې بډای دی او کیدای شي د سرطان ضد ځانګړتیاوې ولري. په خپلو لوښو کې ادرک شامل کړئ نه یوازې د خوند ژوروالی زیاتوي بلکې میز ته احتمالي روغتیا ګټې هم راوړي.
د زنجبیل چرګ روغتیایی ګټې
د زنجبیل چرګ نه یوازې دا چې د ذایقې جواني خوندور کوي بلکې ګڼې روغتیايي ګټې هم لري. د زنجبیل د معالجوي ځانګړتیاوو سره د چرګانو ښه والی په یوځای کولو سره، دا ترکیب یو خوندور او مغذي خواړه جوړوي. د زنجبیل چرګ د مصرف ځینې احتمالي ګټې په لاندې ډول دي:
د هضم ښه والی: زنجبیل د هضم د هڅولو او د هاضمې نارامۍ کمولو لپاره پیژندل کیږي. ستاسو د چرګانو په ډوډۍ کې د زنجبیل شاملول کولی شي د خوړو په ماتولو کې مرسته وکړي او د غذايي موادو جذب ته وده ورکړي.
د التهاب کموالی: زنجبیل د التهاب ضد مرکبات لري چې کولی شي په بدن کې د التهاب په کمولو کې مرسته وکړي. د زنجبیل چرګ مصرف د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د التهاب شرایطو لکه د مفصلونو سره معامله کوي.
د معافیت ملاتړ: د زنجبیل د معافیت لوړولو ځانګړتیاوې ستاسو د بدن دفاعي میکانیزمونو پیاوړتیا کې مرسته کولی شي. ستاسو په رژیم کې د زنجبیل چرګ شاملول ممکن د ټول معافیت روغتیا ملاتړ وکړي.
ښه بوی او بوی: زنجبیل د چرګانو په ډوډۍ کې یو ځانګړی زینګ اضافه کوي، دا یو خوندور او خوندور خواړه جوړوي. د زنجبیل د مسالې او خوندور چرګ ترکیب یو په زړه پورې پخلی تجربه رامینځته کوي.
د زنجبیل چرګ راز
- د تودوخې د اضافي لښتو لپاره، په ډوډۍ کې د سور مرچ فلیکس یا یو ښه کټ شوی مرچ مرچ اضافه کړئ.
- د یو تنګ موړ اضافه کولو لپاره ، د خدمت کولو دمخه د زنجبیل چرګ باندې د تازه لیمو جوس وخورئ.
- د سبزیجاتو اختیار لپاره، چرګ د توفو یا ستاسو د خوښې سبزیجاتو لکه مرخیړی او بیل مرچ سره بدل کړئ.
- د مختلف بوټو او مصالحو سره تجربه وکړئ ترڅو د ډش ذائق پروفایل تنظیم کړئ. سیلانټرو، بیسل، یا حتی لیمونګراس کولی شي په زړه پورې موړ اضافه کړي.
- د بډایه ساس لپاره، تاسو کولی شئ د پخلی په پای کې د ناریل شیدو یا کریم اضافه کړئ.
د زنجبیل چرګ تغیرات
مساله زنجبیل چرګ
که تاسو د اور وژنې څخه خوند واخلئ، تاسو کولی شئ د اضافي مصالحو لکه لال مرچ یا مرچ پوډر اضافه کولو سره تودوخه زیاته کړئ. د خپلې خوښې سره سم د مصالحې کچه تنظیم کړئ، او د دې مساله لرونکي توپیر زړور خوندونه وخورئ.
د زنجبیل چرګ
د مغز لرونکی او یو څه خوږ بوی جذبولو لپاره، په ډش کې د غوړ شوي تیو غوړ او د تیو شوي تیو تخمونه شامل کړئ. د زنجبیل او تل ترکیب د خوندونو یو په زړه پوري فیوژن رامینځته کوي چې ستاسو د خوند غوټۍ به یې خوندور کړي.
نارنجي زنجبیل چرګ
د لیمويي موج لپاره، په ساس کې تازه نارنج جوس او جوس اضافه کړئ. د نارنجي روښانه او تنګ نوټونه د زنجبیل مسالې بشپړويد زنجبیل چرګ په تازه او متحرک تغیر کې ښکیلتیا.
ملحقات او ذخیره کول
د زنجبیل چرګ د مختلفو اړخونو سره په ښه توګه جوړیږي. دلته د غور کولو لپاره ځینې اختیارونه دي:
- پخې شوې وريجې: د اروماتیک زنجبیل چرګ خوندور خوند کوي کله چې د وریجو په یوه بستر کې خدمت کیږي. د بریا د وریجو هسپانوي وریجو ترکیب هڅه وکړئ: د هسپانوي وریجو ترکیب د ساده وریجو لپاره د خوندور بدیل په توګه. د خوندور هسپانوي وریجو او زنجبیل چرګ ترکیب به په زړه پوري پخه تجربه رامینځته کړي.
- نوډل: د زنجبیل چرګ په پخلي شوي نوډلونو لکه د وريجو نوډلز یا د هګیو نوډلونو ته خدمت وکړئ، د اطمینان لرونکي او ډک خواړه لپاره.
- پخې شوي سبزیجات: د غوړ شوي سبزیجاتو یو اړخ چمتو کړئ، لکه بروکولي، گاجر، او نخود، ترڅو ستاسو په پلیټ کې تازه او رنګ اضافه کړي.
د زنجبیل چرګ یو خوندور او بوی لرونکی ډوډۍ ده چې د زنجبیل تودوخه د نرم چرګ سره یوځای کوي. د زنجبیل د معالجوي ځانګړتیاوو په شاملولو سره، دا ترکیب نه یوازې ستاسو د خوند غوټۍ پوره کوي بلکه احتمالي روغتیایی ګټې هم وړاندې کوي. د زنجبیل ملکیتونه لکه د هضم سره مرسته کوي او د التهاب کموي، د زنجبیل چرګ ستاسو د خواړو لپاره یو تغذیه انتخاب کړئ.
د ډش شخصي کولو لپاره د تغیراتو او ملحقاتو سره تجربه وکړئ ستاسو خوښه. ایا د جوش شوي وریجو سره خدمت شوی, نوډلس، یا د پخې شوي سبزیجاتو تر څنګ، د زنجبیل چرګ ډاډمن دی چې ستاسو کورنۍ او ملګري به د خپلو متحرک خوندونو سره متاثره کړي.
نو، خپل اجزا راټول کړئ، خپل د پخلي خلاقیت راوباسئ، او د زنجبیل چرګ د پخولو او خوندورې تجربې څخه خوند واخلئ.