د جنجربرډ خوند: توضیحات او ملکیتونه

د مشروم مشروم، چې د میلیچینکوف نسل پورې اړه لري، خپل نوم د کیپ د ځانګړتیا رنګ له امله ترلاسه کړ.

دا میوه لرونکي بدنونه یو له خورا ګټورو څخه ګڼل کیږي، ځکه چې دوی د Fe، Na، Ca او Mg معدني مالګې لري. دا مواد د انسان په بدن کې د ډیری سیسټمونو په فعالیت مستقیم اغیزه لري او د پوستکي او ویښتو حالت لپاره خورا مهم دي.

سور رنګونه په هغه ځای کې وده کوي چیرې چې ډیری تیزابي او کیلک لرونکي خاوره شتون لري، ډیری وختونه د ځنګل په وړاندې په پاکو ځایونو کې د وړو ونو لاندې. تر ټولو ارزښتناکه نوعه د انګورو مشروم مرخیړی دی.

د هغه د عکس تفصیل سره تاسو په دې پاڼه کې موندلی شئ.

ګورمیټ مشروم څه ډول ښکاري

د ګورمیټ مرخیړیو استوګنځایونه (Lactarius deliciosus): د سپروس ځوان ځنګلونه، په کلکو او تیزابي خاورو کې، په ګروپونو کې وده کوي.

فصل: جولای - اکتوبر.

کیپ د 2-8 سانتي مترو قطر لري، ځینې وختونه تر 10 سانتي مترو پورې، په لومړي سر کې محدب، وروسته په منځ کې د لږ فشار سره تقریبا فلیټ وي. د کیملینا مشروم کیپ د ځانګړي توضیحاتو مستحق دی: دا سور یا نارنجي - سور دی ، د پام وړ ځایونو یا شنه او نیلي شنه رنګ زونونو سره. د خولۍ څنډې په لومړي سر کې ښکته شوي، متمرکزې حلقې په سطحه په کمه توګه لیدل کیږي.

پښه یې لنډه، 3-6 سانتي متره لوړه، 0,7-2 سانتي متره ضخامت، حتی، خړ، ډیر ټوټه ټوټه، سلنډر، د کیپ په څیر ورته رنګ دی. د پلیټونو د ضمیمه کولو په ساحه کې پښه یو روښانه زون لري.

غوښه یې نارنجي یا ژیړ رنګه وي، نازک، کله چې زیانمن شي او وروسته زرغون شي. د پښې غوښه سپینه ده. د ډولونو دوهم توپیر ملکیت د میوو بوی سره د گاجر - سور رنګ روښانه شیدو جوس دی.

هغه تختې چې د ډډ سره تړلي وي، ګنده، خټکي یا یو څه ښکته ښکته، تنګ، ځینې وختونه ښاخونه. د پلیټونو رنګ نارنجي - ژیړ دی، د شنه او نیلي شنه ځایونو سره. کله چې فشار واچول شي، تختې شنه کیږي. د سپور پوډر روښانه اوچر دی.

د نورو ډولونو سره ورته والی. د سپروس په شکل د کیملینا مشروم د خوندور پائن په شکل د کاملینا مشروم ته ورته ښکاري ، مګر دا د خولۍ تور رنګ لري ، د شین شین رنګ ساحې شتون لري ، او غوښه نرمه ده.

د خوراک وړ، څلورمه کټګوري.

د پخولو طریقې. مشروم ښه خوند لري، دوی زموږ په هیواد کې د اوږدې مودې لپاره کرل شوي، دوی کولی شي اچار، مالګه، اوړه شي.

د خوندور مرخیړیو ځانګړتیاوې

نازک مرخیړی ډیری ګټور ملکیتونه لري:

• دوی د ویټامین A لپاره د مرخیړیو په مینځ کې ریکارډ لرونکي دي.
• یو ارزښتناک انټي بیوټیک لاکریوویلین چې د ډیری زیان رسونکو باکتریاو پراختیا مخه نیسي ، پشمول د نري رنځ عامل اجنټ له کیملینا څخه جلا شوی.
• دا د تومور ضد اغیز لري.
• دا د میټابولیک اختلالاتو له امله رامینځته شوي ناروغیو کې معالجوي اغیزه لري ، پشمول د پوټکي داغ (ویټیلیګو).
• دا سپارښتنه کیږي چې د سږو په ناروغیو کې تطبیق شي.
• په عمل کې د کورټیسون سره ورته د روماتيزم ضد ماده لري.
• د دې ګټور ملکیتونو له امله، د مرخیړیو کارول کولی شي د بدن عمومي حالت ښه کړي.
• د مرخیړیو پر بنسټ، دوی یو ارزښتناکه انټي بیوټیک lahtarovislin جوړوي.