منګاني
منګنیز د ارتباطي نسجونو د روغتیا لپاره اړین دی چې هډوکي، نری رنځ او لیګامینټونه تړلي دي، او د وینې د ټوټې کولو مسولیت لري. دا حجرې د وړیا رادیکالونو له اغیزو څخه هم ساتي چې د وخت دمخه عمر ، سرطان او د زړه ناروغۍ لامل کیږي. خام یا پخه شوي هسپانوي مونګ په خپل رژیم کې شامل کړئ، او ستاسو بدن به هره ورځ منګنیز ترلاسه کړي. یو اونس (28 ګرامه) خام یا جوش شوي هسپانوي مغز 0,7 ملی ګرامه منګنیز لري چې د میرمنو لپاره د وړاندیز شوي منګنیز ورځني مصرف 39٪ او د نارینه وو لپاره 30٪ دی*. د مسو مسو د بدن لپاره خورا مهم منرال دی. مسو د وینې د سرو حجرو په ترکیب کې دخیل دی، د وینې سره حجرې چې په ټول بدن کې د سږو څخه اکسیجن حرکت کوي. د کافي مسو ترلاسه کول د معافیت سیسټم روغتیا ، دماغ فعالیت او د اوسپنې جذبولو لپاره د بدن وړتیا لپاره خورا مهم دی. خام هسپانوي مونګ د پخو شویو په پرتله ډیر مس لري. نو، یو اونس خام مغز 255 ملی ګرامه لري (کوم چې د سپارښت شوي ورځني مصرف 28٪ دی)، او پخه شوي - یوازې 187 ملی ګرامه سره. niacin Niacin، یا ویټامین B3، د نورو B ویټامینونو سره په ترکیب کې د میټابولیزم مسولیت لري او د خوړو په انرژي بدلولو کې مرسته کوي. نیاسین د هورمونونو تولید او د فشار سره د مقابلې لپاره د بدن وړتیا هم اغیزه کوي. یو اونس خام هسپانوي میوه 4,5 ملی ګرامه نیاسین لري چې د نارینه وو لپاره د دې ویټامین ورځني مصرف 28٪ او د میرمنو لپاره 32٪ دی. او په هر اونس کې د پخو شوو مونګلو یوازې 4,2 ملی ګرامه نیاسین شتون لري. ایلیمینٹری فایبر د کافي فایبر مصرف د زړه ناروغۍ ، ډیورټیکولوسیس او ټایپ 2 ذیابیطس خطر کموي. د فایبر لرونکي خواړه تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته کوي، نه د هغه کالوري له امله چې دوی لري، بلکې د بشپړتیا احساس له امله چې دوی چمتو کوي. دواړه خام او پخې شوي هسپانوي مغز په هر اونس کې 2,7 ګرامه فایبر لري، چې په ترتیب سره د ښځو او نارینه وو لپاره د سپارښت شوي ورځني مصرف 11٪ او 7٪ دي. نوټ. د ویټامینونو او منرالونو لپاره وړاندیز شوی ورځنی تخصیص د امریکایی درملو انسټیټیوټ لخوا چمتو شوی. سرچینه: healthliving.azcentral.com ژباړه: لکشمي