یو ساسپین په ټیټ تودوخه کې واچوئ او د اوبو حمام کې مکھن او کوکو مکھن راوباسئ. کوکو په ښه کڅوړه کې واچوئ او غوړ پکې اضافه کړئ. په ټیټ تودوخه کې وخورئ ، د اوبو حمام مینځپانګې خړوبوي پداسې حال کې چې ډیری ځله د سپاټولا سره ځړول کیږي. کله چې ډله په بشپړ ډول یوشان وي ، تاسو اړتیا لرئ تودوخه بنده کړئ. چاکلیټ په یخ ب moldه کې واچوئ ، ښه یخ کړئ او د 4-5 ساعتونو لپاره یخ کړئ.
په کور کې چاکلیټ څنګه جوړ کړئ
محصولات
قید شوی کوکو - 100 ګرامه
د کوکو مکھن - 50 ګرامه
بوره - 100 ګرامه
مکھن - 20 ګرامه
د کور چاکلیټ څنګه جوړ کړئ
1. دوه پینونه واخلئ: یو لوی ، بل - دا چې دا په لومړي یو کې کیښودل شي او دا ناکام نشي.
2. اوبه په لوی کڅوړه کې واچوئ ترڅو دویم کڅوړه د نصبولو وروسته د اوبو حمام کې مناسب شي.
.3 په لوګی کی اوبه په اور واچوی.
4. په مټ د یو کوچني قطر سره ساسپین ځای په ځای کړئ.
5. کوچ پرته د اوبو په ساسپین کې کوچ او کوکو کوچ کړئ.
6. کوکو په ښي خواږه کري او په تیلو کې اضافه کړئ.
7. د اور په مینځ کې کک کړئ ، د سپټولا سره محرک کولو په کارولو سره د پورتنۍ ساسپین مواد مینځل.
8. کله چې مخلوط په بشپړ ډول سره یوځای شي ، تودوخه بنده کړئ.
9. چاکلیټ د یخ مکعب ټای کې واچوئ ، یو څه یخ شوئ او د 4-5 ساعتونو لپاره یخ کړئ.
د سپک وزن چاکلیټ ترکیب
له چاکلیټ څه شی جوړول
شیدو - 5 چمچونه
مکھن - 50 ګرامه
بوره - 7 چمچونه
کوکو - 5 چمچونه
اوړه - 1 چمچ
پاین مغز لرونکی - 1 چائے کا چمچ
د یخ مکعب تای د چاکلیټ لپاره ګټور دی..
چاکلیټ پخپله څنګه جوړ کړئ
1. په یو کوچني ساسپین کې ، شیدې ، کوکو ، بوره مخلوط کړئ. ساسپین په اور واچوئ.
2. یو جوش ته راوړو او تیل اضافه کړئ.
3. د چاکلیټ ترکیب مخلوط کولو پرمهال ، اوړه اضافه کړئ او بیا یو فیل ته راوړوئ ، کله ناکله حرکت وکړئ.
4. یوځل چې اوړه په بشپړه توګه تحلیل شي ، پین لرې کړئ ، یخ کړئ او په پوټونو کې یې واچوئ: لومړی - چاکلیټ ، بیا - پاین پا nې مغز لرئ ، بیا - چاکلیټ بیا.
5. د چاکلیټ ب moldه په فریزر کې واچوئ. د 5-6 ساعتونو وروسته ، چاکلیټ به سخت شي.
خوندور حقایق
- د کوکو مکھن اړتیا لري د پلورنځي پیرود شوي چاکلیټ ته ورته ورته جوړولو لپاره. دا خورا ګران دی ، د 200 ګرامو یوه ټوټه به د 300-500 روبلو لګښت ولري. په هرصورت ، دا د کور جوړ شوي کاسمیټکس جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي.
- ګرین کوکو هم په پلورنځي کې موندل کیدی شي - دا د 600 روبلو / 1 کیلوګرامو څخه لګښت لري ، دا د عادي کوکو پاؤډر سره ځای په ځای کیدی شي ، غوره د لوړ کیفیت څخه. نرخونه په مسکو کې د جولای 2019 لپاره په اوسط ډول اشاره کیږي.
- په کور کې د چاکلیټ جوړولو لپاره ، دا اجازه لري چې عادي بوره وکاروي ، مګر د ډیر طبیعي والي لپاره دا سپارښتنه کیږي چې دا د کین شوګر سره ځای په ځای کړي. د نرم نرم خوند لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې دواړه ډوله بوره په پوډر کې پری کړئ. تاسو کولی شئ شات هم وکاروئ.
- دا به اسانه وي چې چاکلیټ د یخ لپاره د سیلیکون بsو څخه واخلئ ، یا یو فلیټ پلیټ وکاروئ - او د سختیدو وروسته ، یوازې چاکلیټ د خپلو لاسونو سره مات کړئ.