نور څومره وخت پخلی کول؟

په یو ساعت کې په یخ اوبو کې پنیل ، مینځل ، او نور پوښ کړئ.

په یو نفر کې: ډیرې په جوش اوبو کې واچوئ او د 20-25 دقیقو لپاره په تازه نمو شویو اوبو کې پرته له غوړ څخه پخلی وکړئ.

په ډبل بویلر کې: نور دیرش دقیقو لپاره له کښینولو وروسته پخه کړئ ، په بخار ځای کې د مرخیړو له 30 څخه ډیرو پرتونو مه ساتئ.

د نوروز پخولو څرنګوالی

اړتیا - نورز ، اوبه

1. د ځنګل له لوی پوښ څخه د زیاتو ماینونو پاکولو لپاره ، په یخچال کې د یخو اوبو لاندې مینځل او ساسپین ته لیږدول.

2. ډیرز په اوبو سره پوښ ​​کړئ ترڅو دوی په اوبو کې ډوب شي.

. the ls lslsls lsls again. again again again again. a.. a. in pla. in.................................................................

4. وچ کړئ ، له پاکو اوبو ډک کړئ او اور یې کړئ.

.

6. د جوش کولو وروسته ، د 20 دقیقو لپاره مشروم پخ کړئ.

7. مرخیړونه په یوه بحراني ځای کې پریږدئ - ډیر شی پخلی شوی او خواړو ته چمتو دي.

خوندور حقایق

د موریل د اچولو لارښوونې

- موریلز په شرایطو وړ خواړه دي ، نو له همدې امله سپارښتنه کیږي چې دوی دوه ځله د پخلي دمخه وخورئ. لومړی ځل په اوبو کې چې دوی لمده شوي و. موریلز باید لومړی مالګه شي. د پخلی وخت د جوش کولو له شیبې څخه 7 دقیقې دی. پایله لرونکي بوره باید وچ شي ، او هر یو مشروم باید د اوبو لاندې د اوبو لاندې پاک شي. بیا خالص مشروم ټول یوځل بیا په ساسپین کې واچوئ ، یخې اوبه وینځئ او بیا اور ته واچوئ. یوځل چې اوبه وخورئ ، د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

- نوریل کیپ ترټولو خوندور مرسل ګ consideredل کیږي؛ دا د هغې د لوړې خوند او خوندور بوی لپاره تعریف شوی. پښې ، په برعکس ، خورا سخت دي ، نو دوی عموما د دوهم پخلی دمخه لرې کیږي.

- د دې لپاره چې هرڅومره چې امکان ولرئ د شګو ریت لرې کړئ او د خنزیو او نورو ناغوښتل شوي اوسیدونکو څخه خلاص شئ ، دا سپارښتنه کیږي چې لږترلږه یو ساعت لپاره د یخ اوبو سره لوی سوشین کې مرخیړونه ډوب کړئ. پدې حالت کې ، دوی باید په پښو کې د پښو سره ایښودل شي. دا به نه یوازې د مشروم ب betterه غوره ساتلو ته اجازه ورکړي ، مګر د حشراتو لرې کولو پروسې اسانه کولو لپاره هم.

- موریل باید د پخولو دمخه لوند او جوش شي. دا د دې حقیقت له امله دی چې دا مرخیړي هیلویلیک اسید لري ، کوم چې زهر دی. دا اسید ، کله چې مرخیړې جوش کوي ، پرته له ویجاړیدو اوبو ته ځي.

- په 3 فريجاتو کې له XNUMX ورځو څخه زیات لپاره په ابشغر کې پاتې شوي زیورات ذخیره کړئ.

د نور زیاتوالي وده کول څنګه

که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ د خپل دوبي کاټيج څخه نور حاصلات راټول کړئ. اصلي شی دا دی چې د م appleو ونې پدې کې وده کوي. د کښت لپاره ، تاسو به بالغ مورال ته اړتیا ولرئ - عادي یا مخروطي. تازه غوره شوي مرخیړي باید لومړی په ساسپین کې د یخو اوبو سره ومینځل شي. په عین وخت کې ، اوبه باید ونه ایستل شي ، ځکه چې د مرخیړیو تخمونه دې ته رسیدلي دي.

شتون لري دوه اصلي لارې په باغ کې د ډیر شیانو کښت - آلمان او فرانسوی. په لومړي حالت کې ، نورز ته اړتیا لري چې د م treesو ونو لاندې وویشل شي ، د ماشینونو لاندې اوبو سره وویشئ ، او بیا دا ځای د رایی سره پوډر کړئ. د ژمي لپاره ، فصلونه باید د پا leavesو سره ښه پوښ ​​شي (د بیلګې په توګه ، ورته د م appleو ونې) یا نباتات. په پسرلی کې ، کله چې واوره له ساحې څخه راوتل شي ، سرپناه باید لرې شي ، یوازې د څو پا leavesو پریښودل ترڅو د خاورې وچیدو مخه ونیسي.

دوهم میتود لومړی سره ورته دی ، یوازینۍ توپیر دا دی چې تاسو اړتیا لرئ د ونو لاندې پخوانیو چمتو شوي بسترونو کې میسیلیم کښت وکړئ. د سرپناه کولو دمخه ، دوی باید نرم شي او د م appleو جوج په پورتنۍ برخه کې وویشل شي (pomace ، د کیینګ پروسې کې د مlesو څخه ضایع کیږي). د زراعتي ټیکنالوژۍ تابع ، لومړی مرخیړې کولی شي د واورې له خولې دوه اونۍ وروسته خوشحاله کړي.

- موریلز راټولول په اپریل - می کې ، دا پسرلي مرخیړي دي. موریلز په شرایطو کې د خواړو وړ مرخیړونه ګ .ل کیږي.

- موریلز ګټور د روغتیا لپاره ، ویټامین A لري (د هډوکو او پوټکي ودې لپاره مسؤل ، د لید ملاتړ) ، نیاسین (په حجره کې د اکسیجن او میټابولیزم سره د حجرو سنتریت) ، په بیله بیا مادې لکه فاسفورس (د هډوکو او غاښونو روغتیا) ، د جنیټیک کوډ لیږدول) او کلسیم (د نسج وده). د معدې اختلالاتو لپاره د موریل ډیکوشن وړاندیز کیږي: د خواړو دمخه په ورځ کې 50 ځله 4 ملی لیتره ضعیف کاکس.

- د اوږدې مودې لپاره ، ډیرز د لید ستونزې - هایپرپیا ، میوپیا او د سترګو نورو ناروغیو لپاره کارول شوي. موریل د سترګو عضلات پیاوړي کولو کې مرسته کوي ، د سینې خطر کموي ، او د اوږدې منظم استعمال سره (تر شپږو میاشتو پورې) د سترګو لینزونه روښانه کوي.

- موریلز د دوی عالي انټي ویروس ملکیتونو لپاره هم ارزښت لري. د دوی فعال مادو څخه مننه ، مرخیړي د انسان معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، کوم چې په ځانګړي توګه د والګي ناروغۍ پرمهال مهم دی. سربیره پردې ، اورل په خواړو کې ګټور دي ترڅو له بدن څخه زهرجن لرې کړي ، وینه او لمفا پاکه کړي. دا د شیدو ورکولو پرمهال د میرمنو لپاره وړاندیز کیږي که چیرې د شیدو کمښت شتون ولري. دا د یادونې وړ ده چې موریل انفیوژن د تی لرونکي غدود هڅوي.

- د مرخیړیو عمر د رنګ له مخې ټاکل کیدی شي. ځوان نورل د سپین یا ګل لرونکي پښې سره توپیر لري. یو متوسط ​​عمر مشروم یو څه ژيړ پښه لري ، او ډیر پخوانۍ نسواري رنګ لري.

- موریلز په پسرلي کې څرګندیږي ، د اپریل - می په میاشت کې ، سمدلاسه وروسته له هغې چې په ځنګل کې واوره وریږي. د موریل کیپس غوړیدلي دي او د اخرواني جوانې په څیر ښکاري. دا ډول مرخیړې په حویلونو ، پاین یا مخلوط ځنګلونو کې وده کوي. موریلز د ځنګلونو ، ګیلډز ، ګیلډز په ډلو کې وده کول خوښوي. دوی په تاکونو او بوټو کې هم موندل کیدی شي. سوځونکي استثنا نه دي. د یوې قاعدې په توګه ، د زیاتو کورنیو لویې کورنۍ د ځنګل په اور کې موندل کیدی شي.

- درې ډوله ډولونه شتون لري: عام مولل ، کونیکل نورل او ډیرل کیپ.

د نوری زړو ځایونو څرنګوالی

محصولات

د موریل مشروم - 1 کیلوګرامه

مالګه - 1 لوی چایی

مرچ - 30 نخود

د پا leafی - 6 شیټونه

سایټریک اسید - د چایې یو چمچ دریمه برخه

وینګر 6 - - 3 چمچونه

دارچینی ، لونګ - د خوند لپاره

د نوری زړو ځایونو څرنګوالی

نور شيان وچ کړئ ، جوش وخورئ ، د يو بحر له لارې تير کړئ. نورز بیا د 10 دقیقو لپاره په مالګه اوبو کې وویشئ.

پداسې حال کې چې نور ډیر تودوخه لري ، د لا زیاتو راټولولو لپاره سمبال چمتو کړئ: مالګه او ټول فصلونه ، سایټریک اسید د 2 ګلاس اوبو سره ساسپین ته واچوئ. مرینیډ د نیم ساعت لپاره د ټیټ تودوخې څخه ایستل کیږي ، بیا یخ کیږي. او سرکې اضافه کړئ.

د مرخیړو ځایونه په کڅوړو کې تنظیم کړئ ، د مینینډ پر سر یې واچوئ ، پوښ او وچه وچه ځای کې وساتئ.

د اور سوځولو څرنګوالی

یوازې تازه مشرومونه د ښه بوی او ټینګتیا سره د وچولو لپاره مناسب دي. وچ پرته نور بشپړ پرته ټوپ کړئ. ډیر ځنګلونه د ځنګل له خاورو څخه پاک کړئ او د لمدې جامي سره پاک کړئ.

د پخلي پا sheetې پوښ شوي پوټکي کې مشروم وویشئ ، د دروازې خلاصیدو سره په 70 درجو کې وچ کړئ ، په منظم ډول د مرخیړو ځای بدل کړئ - دوی خورا ګړندي سوځوي. موریلز یوازې د 3 میاشتو ذخیره کولو وروسته خواړه کیدی شي. وچ مرخیړي په وچ ځای کې وساتئ؛ لندبل کولی شي د مرخیړونو خراب کړي.

چمتو شوي وچ وچ شوي نورز - لږ ځړول ، مګر ټچ ته خراب ، وچ او سپک مه کوئ.

د موریل سوپ ترکیب

محصولات

موریلز - 500 ګرامه ،

وريجې - 300 ګرامه ،

غوړ - 100 ګرامه ،

د چرګ هګۍ - 2 ټوټې ،

د خوند لپاره مالګه او بوټي

د موریل سوپ جوړول

د دې لپاره چې نور ډیر څه له خاورو څخه پاک کړئ ، مینځل ، له یخ اوبو سره ډک کړئ. 3 ځله ، په هرو 15 دقیقو کې ، اوبه بدل کړئ او ډیر څه پاک کړئ. کڅوړی ډیرې ټوټې ټوټې کړئ ، دوی په مالګو په جوش اوبو کې واچوئ او د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. وريجې په جلا ساسپین کې پخه کړئ. هګۍ په یو بل ساسپین کې واچوئ ، ټوټې ټوټې کړئ.

جوش شوي وريجې او هګۍ په نوریل سوپ کې اضافه کړئ ، وخورئ. کوچ ، کوچنۍ کښت شوي بوټي او مالګه اضافه کړئ ، د 5 دقیقو لپاره پریږدئ ، د تازه سپینې ډوډۍ سره خدمت وکړئ.

د موریل ساس

محصولات

موریلز - نیم کیلو

مکھن - 60 ګرامه د موټ ساس لپاره او 120 ګرامه د مایع مستقل لپاره

اوړه - 3 چمچونه

خواږه کریم - 0,5،XNUMX کپ

لہسن - 6 غاښونه

پیاز - 1 کوچنی پیاز

خواږه - نیم چائے

د خوند لپاره مالګه او تور مرچ

کریم 10 or یا د مشروم بره (تاسو کولی شئ د ځنګلي مشروم بره وکاروئ) د موټ ساس لپاره 150 ملی لیتر او د مایع مستقل کولو لپاره 400 ملی لیتر

پارسلي - د سینګار لپاره څو څانګې

د نوریل ساسس جوړولو څرنګوالی

1. ډیر پوښل او وچ کړئ ، ښه ټوټه کړئ.

2. پیاز او لہسن وویشئ او خورا ښه ټوټه کړئ.

3. کوچ په ګرمو سکیللیټ کې واچوئ او خړوب کړئ.

4. پیاز او لہسن واچوئ ، د 7 دقیقو لپاره منځني تودوخې لپاره وخورئ تر هغه چې پیاز زرد نسواري وي.

5. مرخیړونه واچوئ ، د 15 دقیقو لپاره وخورئ تر هغه چې اضافه مایع تبخیر نه کړي ، فصل د مالګې او مرچ سره.

6. د مرخیړیو په سر کې اوړه وخورئ ، وخورئ ، په کریم یا شوراب کې یې واچوئ.

7. کریم ته واچوئ او تودوخه یې بنده کړئ.

کله چې خدمت کول ، د لازیل ساس پارسلي سره ګارنش کړئ.