کړی
د 30 دقیقو لپاره د سلاد لپاره د چرګانو فلیټ پخ کړئ، پدې وخت کې، د یوې قاعدې په توګه، دا ممکنه ده چې د امکان تر حده د سلاد چمتو کولو لپاره پاتې محصولات چمتو کړئ.
د مرچ او هګیو سره د چرګ سلاد
محصولات
د چرګانو د سینې فایل - 375 ګرامه
زکچیني - 350 ګرامه
بانجان - 250 ګرامه
بیل مرچ 3 رنګونه - هر یو 1/2
کنډک شوي ټماټر - 250 ګرامه
رکوع - 2 سرونه
د زنجبیل تخمونه - 1/2 چائے کا چمچ
لہسن - 5 لونګ
د سبزیجاتو غوړ - 7 چمچونه
مالګه - 1 لوی چایی
د ځمکې مرچ تور مرچ - نیم چائے
څنګه د چرګانو او سبزیجاتو سره سلاد جوړ کړئ
1. د پوټکي او زکچین پاک کړئ ، پوټکی وچ کړئ او لرې کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د کچالو پیلر وکاروئ ، کوم چې به د پوټکي یو پتلی پرت لرې کړي. په کیوبونو یا الماسونو کې پرې کړئ.
2. د 2 پیاز سرونه پاک کړئ ، په وړو حلقو یې پرې کړئ.
د سره ، مرچ مرچ په سره ، زیړ او شین رنګونو کې ومینځئ ، وچ کړئ ، د تخم کیپسول ټوټې کړئ او تخمونه لرې کړئ.
. the cubppersppers ppers. thepla nts .plapla as as as..... shape. shape cub cub cubeses or or or .eseses into. into...........
5. زچینی ، مرچ او پیاز ، فصل د مرچ سره او مرچ سره یو څه مخلوط کړئ.
6. د لہسن ګلدې وخورئ ، یو پریس وویشئ یا تېر کړئ ، د 3 چمچو سبزیجاتو غوړ سره مخلوط کړئ او سبزیجاتو ته اضافه کړئ.
7. جوړ شوي ټماټرونه له کانټینر څخه لرې کړئ او په لویو برخو کې یې پرې کړئ.
8. ټوټه شوې بینې په یو کوچني کوچ کې د 2 ټیټ چمچ مالګه او مرچ سره وخورئ ، بیا ټماټر ، پوښ کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره سمر.
9. سبزيجات په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ ، ښه مخلوط کړئ او تودوخه لرې کړئ.
10. فلټونه پاک کړئ ، د متوسط اندازې ټوټې ټوټې کړئ.
11. د سبزیجاتو غوړ پاتې 2 چمچو کې ، غوښه په ټولو خواو کې د 3 دقیقو لپاره غوړ کړئ او د سونف تخمونه اضافه کړئ.
12. له پین څخه سړه شوي سبزیجات په یو پلیټ کې واچوئ او د غوښې سره خدمت وکړئ.
د چرګ ، مرخیړ او هګۍ سلاد
محصولات
د چرګانو فلټ - 200 ګرامه
د اویسټر مشروم - 400 ګرامه
هګۍ - 4 ټوټې
رکوع - 1 کوچنی سر
تازه ککړتیاوې - د منځنۍ اندازې 1 ټوټه
میئونیز - 5 چمچونه (125 ګرامه)
چمتووالی
1. د چرګ فیلټ پاک کړئ ، په ساسپین کې واچوئ ، له اوبو ډک کړئ ترڅو دا غوښه په بشپړ ډول د 2-3 سانتي مترو په اندازې سره پخه کړي ، مالګه د 1 ચમચી مالګې سره او په اعتدال تودوخه کې واچوي.
.2 د 30 دقیقو لپاره فلټینز پخ کړئ ، بیا له تودوخې څخه لرې کړئ او یخولو ته یې یوځای کړئ.
.3 کله چې غوښه یخه وي ، نو دا یې ښه ټوټې کړئ. تاسو کولی شئ د چرګ فلیل په چاقو سره پرې کړئ یا دا د خپلو لاسونو سره وسوزوئ.
.4 سخت هګۍ شوي هګۍ پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، هګۍ په یخ اوبو کې وساتئ. د هګیو له مینځه وړو څخه مخنیوي لپاره ، 4 ચમચી مالګه. هګۍ په ګرمو اوبو کې واچوئ. هګۍ د 1 دقیقو لپاره کښینئ ، بیا له تودوخې لرې کړئ او د یخ اوبو سره یخ کړئ.
هګۍ وخورئ او په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ.
6. مرخیړی په ښه توګه وینځئ، د تولیه سره وچ کړئ او په پټو کې پرې کړئ. د دې کولو لپاره، تاسو یو تیز چاقو ته اړتیا لرئ، کوم چې محصولات باید په پلیټونو کې پرې شي، 5 ملي متره ضخامت، او بیا په کوچنیو پټو کې پرې شي.
7. د اویسټر مشروم په جوش اوبو کې واچوئ ، په مالګو اوبو کې یې اچ کړئ ، بیا د یو بحر او یخ له لارې تېر شئ.
8. د متوسطې کچالو کڅوړه په پټو کې پرې کړئ.
8. د پیاز سر خلاص کړئ او ښه ټوټې کړئ.
9. ټول سلاد اجزا په یو کانټینر کې وساتئ ، موسم د 5 چمچو میئونیز سره کړئ او ښه مخلوط کړئ.
10. د خوند لپاره سلاد کې یو چوټکی مالګه او مرچ شامل کړئ.
د چرګانو ، کچالو او ککړ سلاد
محصولات
د چرګانو فلټ - 350 ګرامه
م Appleه - 1 ټوټه
کچالو - 3 ټوټې
کنډک اچار - 3 ټوټې
ټماټر - 1 ټوټه
میئونیز - 3 چمچونه
مالګه ، بوټي او مرچ د خوند لپاره
څنګه جوش شوي چرګ او د م appleو سلاد جوړ کړئ
1. د چرګانو غوښه په ښه ډول مینځل ، په ساسپین کې ځای په ځای کړئ ، یخ اوبه وباسئ ترڅو غوښه ورکه شي او د 3 سانتي مترو عرضه وي ، د 1 کوچین لوی مالګه اضافه کړئ او په اعتداله تودوخه کې یې واچوئ. د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، بیا له تودوخې څخه لرې کړئ او یخ پریږدئ.
2. 3 نه خلاص شوي کچالو ومینځئ ، په یوه ساسپین کې واچوئ ، اوبه اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا له تودوخه لرې کړئ ، یخ او پاک کړئ.
3. 1 م appleه باید ومینځل شي ، وچ او وچ شي. دا یا د تیز چاقو سره یا د ځانګړي سبزی مرچ سره ترسره کیږي. تاسو اړتیا لرئ پیل له پورتنۍ برخې څخه قطع کړئ ، په دایره کې ښکته ځئ. بیا اصلي باید لرې شي. د دې کولو لپاره ، لومړی م theه په نیمایي کې پرې کړئ ، بیا په ربع کې ، او بیا ، په داسې حال کې چې د محصول هرې برخې په خپل لاس کې ونیسئ ، د قاعدې شاوخوا لوی "V" وخورئ.
4. د جوار څخه 3 کین ډډ ککرمونه راوباسئ.
5. ټول چمتو شوي خواړه په کټ کې تختو کې پرې کړئ. د دې کولو لپاره ، هر اجزا په 5 ملي متر ډبره کې ویشل شوي او بیا یې په ټوټو ټوټې شوي.
6. د ګریوانونو یوه برخه د اوبو سره پاک کړئ او ښه ټوټه کړئ.
7. ټول اجزا په یو کانټینر کې واچوئ ، د پنیټ مالګې ، مرچ ، موسم سره د 3 چمچو میئونیز سره مالګه او ښه مخلوط کړئ.
چرګ ، انناس او د جوارو سلاد
محصولات
د چرګانو ډک - 1 ټوټه (300 ګرامه)
ډوډۍ جوار - 200 ګرامه
کنډک انار - 300 grams ګرامه (د کا pې انناسونو څخه 1 کولی شي)
میئونیز - د خوند لپاره
د خوند لپاره اره
د کریری فصل کول - د خوند لپاره
مالګه - 1 لوی چایی
چمتووالی
1. د چرګ ډکول د یخ اوبو سره پاک کړئ ، په ساسپین کې وساتئ او اوبه اضافه کړئ ترڅو چې غوښه پټه نشي. 1 چمچ مالګه اضافه کړئ ، کانټینر په اعتدال تودوخه کېږدئ او د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا د تودوخې څخه لرې کړئ ، یخ او وچ متوسط کیوبونو کې پرې کړئ.
. can can ineineine ine ineineineine of ar. Open and Open Open Open Open.. Open. a.. plate on. on. ﮐ....... د بډایه خوند لپاره د میوو ټوټې په مینځلو کې اړتیا نشته.
3. د جوار جوار جوار خلاص کړئ او په کانتینر کې یې واچوئ.
. the ars the arsarsars well well well well........ large large large. pieces pieces.. pieces........
5. ټول اجزا په یو کڅوړه کې ګډ کړئ. د مالګې ، کري پاؤر او خوند لپاره میونیز سره موسم.
6. هرڅه ښه مخلوط کړئ ، په ډش کې واچوئ او خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ کڅوړه د ټماټو په پتلو ټوټو پرې کړئ او سلاد ته یې واچوئ.
د چرګ ، م appleې او مرخیړ سلاد
محصولات
د چرګانو فلټ - 400 ګرامه
جوش شوي مشروم - 300 ګرامه
م Appleه - 1 ټوټه
گاجر - 1 ټوټه
رکوع - 1 لوی سر
میئونیز -3 چمچونه
وینګر - 2 چمچونه
د سبزیجاتو غوړ - 3 چمچونه
اوبه - 100 ملی لیتر
بوره - 1 چمچ
مالګه - د خوند لپاره
چمتووالی
1. د چرګ غوښه په یخ اوبو سره ومینځئ ، په یو کانټینر کې یې واچوئ او په اوبو کې یې واچولو تر هغه چې محصول په بشپړ ډول پټ نه وي (باید د 3 سانتي مترو ذخیره وي).
2. سوسن په منځني تودوخه ، موسم کې د مالګې سره وخورئ او د 30 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. وروسته له هغه چې وخت تیر شو ، چرګ له تودوخې څخه لرې کړئ ، له پین څخه یې واچوئ او یخولو ته پریږدئ.
. the chicken the. chicken chicken. meat meat meat small small small small small.. stri. into into into into into into Cut Cut Cut.
.led led led j from fromrooms from theled Remove.. fromroomsrooms Remove Remove Remove. ﮐړ. ﺍ... cutting.. board board... stri.... into. ﮐړ..
the. گاجر پاک کړئ ، په لوی لاسونو سره یې مینځل او وچ کړئ.
5. پین تودوخه کړئ ، د سبزیجاتو غوړ 2 چمچونه اضافه کړئ ، کښل شوي مشروم او گاجر اضافه کړئ ، او د 10 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې وخورئ.
6. د پیاز سر خلاص کړئ ، په نیم حلقو کې کټ او مینټ کړئ. د سمندري اوبو لپاره ، په ګرمو اوبو کې په 100 ملی لیټرو کې ، 1 لوی چمچ شکر وخورئ ، د 1/4 لوی چمچو مالګه او 3 لوی چمچ سرکې. تودوخه وباسئ ، پیاز نیم ګوتې دې ته اضافه کړئ ، 20 دقیقې انتظار وکړئ ، او بیا مارینیډ وچ کړئ.
7. 1 م appleه وینځئ ، وچ او وچ کړئ یا پټو کې پرې کړئ.
8. په یوه لوی کڅوړه کې، کټ شوي چرګ، یخ شوي مرخیړي د گاجر، اچار شوي پیاز او یوه مڼې سره واچوئ. محصولات مخلوط کړئ، 3 چمچ میئونیز اضافه کړئ او وخورئ.
د چرګانو ، میوو او چرګانو سلاد
محصولات
د چرګانو فلټ - 200 ګرامه
شیمپ - 200 ګرامه
ایوکاډو - 1 ټوټه
چینایي کباب - 1/2 ټوټه
آم - 1 ټوټه
نارنج - 1 ټوټه
د نیبو جوس د خوند لپاره
مالګه - 1 لوی چایی
د تیلو لپاره:
درنه کریم - 1/2 پیاله
د نارنج جوس - 1/2 جام
لہسن - 2 لونګ
شنه - د خوند لپاره
د سمندري چرګانو او میوو سلاد څنګه رامینځته کړئ
1. د چرګ غوښه د یخ اوبو تر فشار لاندې ومینځئ ، په ساسپین کې یې ځای کېږدئ ، اوبه اضافه کړئ تر هغه چې محصول په بشپړ ډول پټ نه وي او په مینځ تودوخه کې یې واچوي.
2. 1 ચમચી مالګه اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا له تودوخې او یخ څخه لرې کړئ. کوچنۍ ټوټې پرې کړئ.
.3 the theri R Rinin... a a an in .an ﮐ in in place.. ﺍ. glass 1 glass glass glass cold cold cold cold cold water water water add...... کانټینر په لوړه تودوخه کېږدئ ، نیم چمچ مالګه ، 1/2 د چمچ مرچ ، 1 خلیج پا addه. د 5 دقیقو لپاره جریان غوړ کړئ ، بیا له تودوخې ، وچولو او یخولو څخه لرې کړئ.
. the iledri.. shriri Pe Pe... elel... د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ دوی د سر ، بطره پورته ، پښې او سر غوڅ کړئ. بیا ، د مرغۍ پواسطه زنګونه ونیسئ ، خولۍ یې وباسئ.
4. ایوکاډو په اوبو سره وینځئ ، وچ او په دوه برخو وویشئ. احتیاط سره هډوکي لرې کړئ ، نبض د چمچ سره لرې کړئ او بیا یې په پتلو ، کوچنیو ټوټو ټوټې کړئ. تاسو کولی شئ په خواړو کې د لیمو جوس وویشئ ترڅو ورته ځانګړي خوند ورکړئ.
5. آم وینځئ ، وچ او وچ کړئ. څنګه چې دا پاکول ستونزمن دي ، دوه میتودونه کارول کیدی شي. لومړۍ میتود د کچالو د خلاصولو پروسې سره ورته والی لري. دوهم میتود دا دی چې د میو په هر اړخ کې دوه لوی ټوټې پرې کړئ ، څومره چې امکان ولرئ له کندې سره نږدې. بیا ، د آم په هرې برخې کې ، د پوټکي له قطع کولو پرته ، د غاړې غاړې کټونه جوړ کړئ ، او ټوټه یې بهر کړئ. آم د کوچنۍ ټوټې سره په چاقو او په پلیټ کې ځای په ځای کړئ.
6. 1 نارنج ، مینځل ، وچ کړئ. دا باید خلاص وي ، له هر یو قشر څخه خلاص شوي او په کوچنیو ټوټو کې پرې شي.
7. ګرین وچ کړئ ، وچ او آرامه چپ یا د لاسي ټوټې څخه د لاس په واسطه.
.el el clo clovesves garves.. .el... and........ chop.........
9. د کریم ، نارنج جوس ، بوټو او لہسن مخلوط کولو سره پانسمان چمتو کړئ او په دوه مساوي برخو ویشئ.
10. ګوبي په ښه ډول ټوټه کړئ.
11. په کڅوړه کې کټ شوي ګوبي واچوئ ، فصل د ځینې پانسمان سره. جوش شوي چرګ ، آم ، شینپ ، ایوکاډو ، نارنج پرت کړئ او د پانسمان دوهمه برخه کې یې واچوئ.
جوش شوي چرګ او د روميانو سلاد
د سلاد محصولات
د چرګانو سينه - 1 ټوټه
ټماټر - 2 منظم یا 10 چیری روميان
د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې
روسی پنیر یا فیټااکا - 100 ګرامه
پیاز - 1 کوچنی سر
د خوږ کریم / میئونیز - 3 چمچونه
د خوند لپاره مالګه او تور مرچ
ډیل - خوند کول
د جوش شوي چرګ او روميانو سره سلاد څنګه جوړ کړئ
د چرګ سینه وخورئ ، یو څه یخ شوئ او ښه ټوټه کړئ.
د چرګ هګۍ د مالګې سره په یو سکیلټ کې وخورئ ، پټې یې پرې کړئ. ټماټو په کیوبونو پرې کړئ (د چیری ټماټو په څلور برخو کې) پنیر په یو قهوه شوي تیلو کې کښینئ (فیټاکسو - کیوبونو کې کټ شوی). پیاز پاک کړئ او ښه ټوټه کړئ.
سلاد په پوړونو کې پوښ کړئ: ټماټر - میئونیز / خواږه کریم - پیاز - میئونیز / خواږه کریم - چرګ - میئونیز / خواږه کریم - د چرګ هګۍ - میئونیز / خواږه کریم - پنیر. غوړ شوي لہسن په جوش شوي جوارو سلاد باندې واچوئ.