کړی
یخ اوبه په یوه کڅوړه کې واچوئ - د بټوایټ څخه دوه چنده ډیر: د 2 شیشې بکوایټ 1 شیشو اوبو لپاره. مالګیني اوبه. ساسپین په ټیټ تودوخه کې واچوئ ، جوش ته یې راوړئ. د ټیټ تودوخې په اوږدو کې ، د 2 دقیقو لپاره پوښ کړئ. بیا د مکھن یو کیوب اضافه کړئ ، وخورئ او پریږدئ چې دا د minutes دقیقو لپاره د پوښ لاندې پخه شي.
څنګه د پخلي پخلي؟
ته اړتیا لرئ - یو ګیلاس بخار ، دوه ګیلاس اوبه ، مالګه.
په کفن کې پخلي
.1 مخکې له دې چې د بکک ویت پخولو دمخه ، اړینه ده چې له دې څخه د خاورې کڅوړه لرې کړئ (کنکر ، د کښت پاتې شونو کله چې د بټو ګیاوو پروسس کوئ.). د نیکمرغه لاره دا ده چې په میز کې بکسوایت وویشئ ، نو سپک ډیر لیدل کیږي.
. b buckuck he... a a. co .er / /. / / /ieve.. ﮐ into .our... ﺍ. cold cold cold water water water water water water under under under inin.........
.3 یوځل شوی کڅوړه په یوه کڅوړه اوبو کې واچوئ ، زموږ د هډوکو مقدار دوه ګیلاس اوبه درلودې.
4. ټیټ تودوخه وګرځئ ، پین د پوښ سره پوښ کړئ ، یو جوش ته اوبه راوړئ ، بیا د 20 دقیقو لپاره کشف کړئ.
5. د مکھن سره د بخار غوړ خدمت وکړئ. د خوند کولو لپاره ، تاسو کولی شئ شین ، پیاز پیاز او نور ډیر کړئ.
په اختیاري ډول ، د بټکوټ د تخریب لپاره: د بکوایټ پخولو دمخه ، مینځل شوي کڅوړې ګرمو کڅوړو کې واچوئ ، بخیل غوړ پرته له غوړ څخه د څو دقیقو لپاره د تودوخې په اوږدو کې ګرم کړئ ، بیا د پخلی وروسته به دا ټوټه ټوټه وي.
په ورو ککر کې بکسوایت
1. د پخلي څخه دمخه د بککوایټ تنظیم کړئ ، مینځل او غوړول ، په 5 دقیقو لپاره د "سوځولو" حالت کې په وچ ملټي کوکر کې.
2. د بخار ویتو د 1 کپ تناسب کې سړه اوبه اضافه کړئ: 2,5 کپ اوبه ، مالګه.
. the د ملټي کوکر سر خلاص کړئ.
4. ملټي کوکر د "بکوایټ" حالت ته تنظیم کړئ (یا ، که چیرې د "بکوایټ" حالت شتون ونلري ، "د شیدو دال" ، "وریجې" یا "حبوبات" حالت ته).
3. د 20 دقیقو لپاره بکوایټ وخورئ ، د 2 سانتي مترو مکعب اړخ مکعب اضافه کړئ ، او د بخار غوړ وخورئ.
.4 ملټي کوکر په یو idيکه سره وتړئ او د 10 دقیقو لپاره د بخار غوښه پریږدئ.
په ملټي کوکر کې میتود پرته له پخلی
1. د پخلی کولو دمخه ، د بخشو غوټۍ تنظیم کړئ ، کښینئ او د غوړیدو لپاره ، په وچه ملټي کوکر کې د 5 دقیقو لپاره "فریینګ" موډل کې ایش کړئ ، وخورئ.
2. د اوبو یوه کیټل وخورئ ، د جوش اوبه په بکواټ کې واچوئ ترڅو دا په بشپړ ډول پوښل شوي وي ، مالګه اضافه کړئ.
3. ملټي کوکر تنظیم کړئ ترڅو ګرم یا ګرم وساتئ.
.4 د 1 ساعت لپاره په دې حالت کې د بخار غوړ ټینګار وکړئ.
5. د بکوایټ غوړ اضافه کړئ ، ملټي کوکر نور 10 دقیقو لپاره ودروئ او بند کړئ.
د سټیمر ترکیب
1. بکوایټ د حبوباتو لپاره په کڅوړه کې یا د مایکروویو تنور لپاره په یوه پیاله کې واچوئ ، 1 ګلاس اوبه بکوایټ ته واچوئ ، او یو څو شیشې د اوبو لپاره ځانګړي کانټینر کې واچوئ.
2. په نرمۍ سره د بکوایټ مالګې سره وویشئ ، د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د پخلی کولو وروسته ، مکھن اضافه کړئ او وخورئ.
ایا د فشار ککر به پخلی ګړندی کړي؟
د 10 دقیقو لپاره د فشار ککر کې بکوایټ وخورئ ، مګر لومړی تاسو اړتیا لرئ تر هغه وخته پورې انتظار وباسو چې دا جوش او فشار رامینځته کیږي ، او د پخلی وروسته - فشار خوشې کیږي ، محصول ورته وخت دی. له همدې امله ، د بکسوایت پخلی لپاره د فشار ککر باید یوازې وکارول شي که تاسو اړتیا لرئ د حبوباتو بشپړ کڅوړه پخلی وکړئ ، مګر حتی دلته د وخت سپما به له 10-15 دقیقو څخه ډیر نه وي.
په مایکروویو کې subtleties
کڅوړه د اوبو سره د 1: 2 تناسب کې د مایکروویو خوندي خوندي کڅوړه کې واچوئ ، د پوښ سره پوښ کړئ؛ مایکروویو کې د 800 دقیقو لپاره اعظمي (1000-4 W) بریښنا کې واچوئ ، بیا 15 دقیقې په منځني بریښنا (600-700 W) کې واچوئ.
څنګه په کڅوړه کې د بخار غوښې پخلی؟
سوس پین په 1,5،15 لیټرو اوبو سره په اور واچوه ، جوش ، مالګه او د کڅوړه کڅوړه ټیټ کړئ. د XNUMX دقیقو لپاره کڅوړه په کڅوړه کې واچوئ ، بیا د کڅوړې سره کڅوړه د ساسپین څخه لرې کړئ ، کڅوړه او پخلی شوی کڅوړه په ډش کې واچوئ.
خوندور حقایق
د 1 خدمت کولو لپاره څومره وخت لپاره بکوایټ باید ونیسئ؟
د 1 بالغ لپاره د 250 ګرامه وزن لرونکي ګارنش خدمت کولو لپاره ، دا کافی دی چې نیم ګلاس وچ بکسواټ یا 80 ګرامه اندازه کړئ.
د 200 ګرامو څخه به څومره کباب ترلاسه شي؟
د 200 ګرامه حبوبات څخه ، تاسو 600 ګرامه چمتو شوي بلکوایټ ترلاسه کوئ.
ایا دا اړین دی چې د بخار غوښه تنظیم کړئ؟
هو ، نو د سبزیجاتو ډبره او ډبرې ، کوم چې د غاښونو لپاره خورا خطرناک دي ، چمتو شوي ګارنش ته مه ننوځي.
په کوم ساسپین کې دا غوره ده چې د بکواو پخلی وکړئ؟
کله چې د بکوایټ پخلی وکړئ ، نو سپارښتنه کیږي چې د موټرو دیوال شوي ساسپین یا ګلدسته وکاروئ.
د کب د څښاک پخلی لپاره څومره اوبه واخلئ؟
د 2/1 په تناسب کې. اوبه د بکوایټ څخه دوه چنده ډیر وخت ته اړتیا لري. د مثال په توګه ، د 2 ګلاس بکوایټ لپاره - 1 ګلاس اوبه.
تاسو باید په کومو اوبو کې خامې غوښې وچ کړئ؟
کڅوړه په سړه اوبو سره اچول کیږي. که تاسو بخار غوړ په ګرمو اوبو کې واچوئ ، هیڅ شی به نه پیښیږي ، مګر بکسوایت به د 3-5 دقیقو لپاره ډیر وخت لپاره پخلی کړي.
کله چې پخلی کوي نو دا د مالګې بټواوټ غوره دی؟
د پخلي په پیل کې بوکویټ مالګین کیږي ، په بډایه اوبو کې بکوایټ اچوي. که تاسو د پخلي په پای کې بخاروایت کې مالګه اضافه کړئ ، مالګه به په بشپړ ډول حبوبات کې جذب نشي او خوند به یې دومره عضوي نه وي.
ایا بکاویت پخلی کې مداخله کوي؟
بکوایټ د پخلی کولو پرمهال مداخله نه کوي ، که تاسو غواړئ د پام وړ اړخ خواړه واخلئ ، مګر یوازې د تودوخې څخه لرې کولو وروسته د تیلو سره مخلوط کړئ. مګر که تاسو غواړئ چې crumbly दलج ترلاسه کړئ ، هر 2 دقیقې کې د حوض ښی لاړه.
ایا زه اړتیا لرم چې د پخلی وروسته د بخار غوړ ټینګار وکړم؟
د بکوایټ حتی نرم او ښه سره د مکھن سره مطمئن کولو لپاره ، هډوکي نه یوازې ټینګار کیږي ، بلکه لومړی په کمپله کې تاو شوی او د 20-30 دقیقو لپاره تودوخه ساتل کیږي.
د جوش شوي هډوکي کالوري مینځپانګه څه ده؟
د 95 کلوال / 100 ګرامه بکوایټ ، که تاسو غوړ اضافه کړئ - 120 kcal / 100 ګرامه.
په شیدو کې د بټکوز د تودوخې پخلی څنګه؟
1 کپ شیدې په 4 کپ بکک ویتر کې واچوئ او تر جوشیدو وروسته د 35 دقیقو لپاره په یوه پوښ کې پخه کړئ ، کله ناکله حرکت وکړئ. تاسو به د مینځني واسکوسیټي پورسيج ترلاسه کړئ ، چیرې چې بوره ، مالګه او مکھن پکې خوند ته اضافه کیږي.
څنګه د پخلي پرمهال د بکتواو حجم څنګه بدلون مومي؟
د پخلی کولو پرمهال د بکسوایت حجم 2 ځله ډیریږي.
څه باید ترسره شي که چیرې بکټو ډیر مالګین وي؟
په بکواټ کې د جوش اوبه وخورئ ، اجازه راکړئ چې د څو دقیقو لپاره ودریږو ترڅو اوبه مالګه جذب کړي ، او اوبه وچې کړي. په بدیل توګه ، د هضم اجزا سره مخلوط کړئ. یا وچ شوي غوښه او سبزیجات اضافه کړئ او پیټی غوړ کړئ.
څنګه ژر تر ژره د بکتیریا پخلی وکړو؟
اوبه د تودوخې په اوږدو کې یو جوش ته راوړئ ، او سمدلاسه وروسته له تودوخه ، تودوخه مینځ ته کړئ. تاسو کولی شئ اوبه په یوه کیټل کې وویشئ او د 20 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې پخلی کړئ.
ایا امکان لري په کڅوړه کې د بکواو پخلی وکړئ؟
تاسو کولی شئ په کڅوړه کې کڅوړه پخ کړئ ، د اوبو او حبوباتو تناسب ، همدارنګه د پخلي وخت او پخلی کولو طریقه په پین کې پخلی کولو ته ورته ده.
د بکک حرارت څومره وخت دی؟
په ماسکو کې پلورنځیو کې - له 45 روبل / 1 کیلوګرام څخه (په اوسط ډول په جون 2020 کې ماسکو کې).
د اشتها لپاره بکسوایت کې څه اضافه کړئ؟
دا په زړه پوري دي چې جوش شوي بکسواټ کې د لیمو یا لیمو جوس اضافه کړئ ، په بیله بیا د سویا یا ټماټو ساس.
ایا کولی شئ بې کیفیته غوښه وخورئ؟
تاسو نشی کولی ضربه پرته غوښه وخورئ ، ځکه چې دا غیر صحي دی. دې ته اړتیا ده چې پین ته د یو څه تودو اوبو اضافه کولو سره وخوړل شي ، یا بکوایټ باید بیا د خامو غلو څخه وخوړل شي.
څنګه په کڅوړه کې د بخار غوښې پخلی؟
سوس پین په 1,5،15 لیټرو اوبو سره په اور واچوه ، جوش ، مالګه او د کڅوړه کڅوړه ټیټ کړئ. د XNUMX دقیقو لپاره کڅوړه په کڅوړه کې واچوئ ، بیا کڅوړه د اوبو څخه لرې کړئ ، د کاچوغې سره یې د ساسپین څخه وباسئ ، پرې یې کړئ او د کڅوړې څخه یې په کڅوړه کې واچوئ.
د غوښې سره د بخار غوښه څنګه پخول؟
معمولا دوی د هر شیش بکسواټ لپاره 250-300 ګرامه غوښه یا خنزیر اخلي. له هرڅه دمخه ، غوښه په کیوبونو کې پرې کیږي په یو موټی دیوال لرونکي کڅوړه کې یا په کڅوړه کې پخه کیږي. د خړوبولو لپاره ، د مینځنۍ تودوخې 10 دقیقې کافي دي ، مګر تاسو اړتیا لرئ ډیری ځله وخورئ ترڅو غوښه ونه سوځي ، دا غوره ده چې سمدلاسه مالګه اضافه کړئ. بیا کټ شوي یا جوش شوي سبزيجات - پیاز او گاجر - په غوښه کې اضافه کیږي ، او د نورو 5 دقیقو لپاره پخه کیږي تر هغه چې قوي ګلابي وي. په خورا پای کې ، شفتالو اضافه کیږي او اوبه پکې اچول کیږي. د 30 دقیقو وروسته ، د غوښې سره بلیوټ چمتو دی.
د مرخیړیو سره د بخار غوښه څنګه پخول؟
د 300 ګرامه تازه یا منجمد مرخیړیو لپاره ، 1 پیاله غوزۍ واخلئ. لومړی ، مرخیړي وخورئ ، په غوره توګه په تلی پیاز کې ، طلایی نسواري ته راوړل شوي. مرخیړي باید د اندازې سره ښه وخوړل شي ، د پین په پای کې باید وربشي شتون ونلري. بیا موږ مالګه خپره کړه او په ګرمو اوبو کې واچوئ ، مخلوط کړئ او د minutes دقیقو لپاره د پوښ لاندې واچوئ. په خوند سره د کټ شوي بوټو سره خدمت وکړئ.
د سبزیجاتو سره د بکتیریا پخلی څنګه؟
د دې ډش لپاره ، تاسو کولی شئ سبزيجات خپل خوند ته ورسوئ: رومي بانجان ، مرچ مرچ ، گاجر ، پیاز ، سیلري ، او نور. د خوند لپاره سبزيجات وخورئ او پرې کړئ / وخورئ ، بیا د 1 دقیقو لپاره په مکھن کې وخورئ. اوس دا د بکوایټ پورې اړه لري: دا د سبزیجاتو مخلوط کې اچول کیږي او د جوش اوبو سره اچول کیږي. دا به په 300 دقیقو کې چمتو شي.