د ګلچۍ پخلی څومره وخت؟

تازه ګلپي په ګلانو وویشئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.

منجمد ګلابی د 15 - 17 دقیقو لپاره پرته له Defrosting پاک کړئ.

ګل پا Cookه په 25 دقیقو کې دوه چنده بویلر کې ، په ورو ککر کې - 15 دقیقې.

د ګلابي پخلی څرنګوالی

تاسو به اړتیا لرئ - ګلاب ، اوبه

1. د پا fromو څخه ګل پا Peه خلاص کړئ ، تیاره ګرمې ګلونه ګل کړئ او مینځئ.

. the alal along... st... along along.... Cut.. Cut...

. the the ګullow. fl fl fl. fl.. into into into...

. water uu water a a. .an into into. P... ﺍ. on fire on. on.... ﮐړی.

5. اوبه مالګه کړئ.

6. کباب په جوش اوبو کې واچوئ.

7. سرکه په اوبو کې واچوئ ترڅو قهوه د پخلي پرمهال تیاره نشي.

8. کباب د 20 دقیقو لپاره د منځني تودوخې سره مینځنۍ تودوخه باندې کک کړئ.

ګوبي په اوبو کې د اوبو پاکولو لپاره په یو پټ پوښ کې کیږدئ.

ستاسو ګلابي پخلی شوی!

په مایکروویو کې د ګلابي ګل پخولو څرنګوالی

1. ګلابي ګل کړئ (500 ګرامه) ، انفلونسیسونه جلا کړئ او په مایکروویو خوندي تامین کې یې د انفلاسیونسیس سره په مرکز کې ځای په ځای کړئ ، له مرکز څخه ډډونه.

2. لږ مقدار اوبه اضافه کړئ ، لوښي په مایکروویو کې ځای په ځای کړئ ، مخکې له مخکې د مایکرو ویو پوښل.

3. د 800 دقیقو -5 دقیقو لپاره په 7 واټونو کې کک کړئ.

4. د مالګې سره فصل ، د نورو 4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

په ورو ککر کې د ګلچۍ بخار کولو څرنګوالی

ګوبي ښه وینځئ ، په کوچني جوش کې تقسیم کړئ او په ملټي کوکر کې ځای په ځای کړئ.

2. کافي کانټینر ته کافي اوبه وریږئ ترڅو د کباب نیمه پوښ ​​کړئ او پوښ یې وتړئ.

3. د 20 دقیقو لپاره په سټیمر حالت کې کک کړئ.

ګلابي څنګه بخار کړئ

1. لومړی ، لوښي چمتو کړئ. د بخار پخلی لپاره ، تاسو ډبل بویلر یا د ساسپین او ساده فلزي ساده جوړونې ته اړتیا لرئ.

2. ګلاب په ښه ډول ومینځئ ، کوچني ګلونو ته جلا کړئ ، په څنډو کې کېږدئ او په پوښ ​​باندې پوښ کړئ.

.3 اور واخلئ ، اوبه وخورئ.

4. کباب تر تکثیر پورې وخورئ ، کوم چې د چاقو سره چک کیدی شي.

5. د استعمال څخه دمخه لږ څه مالګه.

د غوړولو دمخه د ګل ګل پخولو څرنګوالی

دا اړینه نده چې د ګلولو څخه دمخه ګلاب وخورئ ، مګر که چیرې ډډونه لوی وي ، نوش به د دوی نرمولو کې مرسته وکړي.

1. ګلابي پاک کړئ ، پا removeې لرې کړئ.

2. کباب په ګلانو کې جلا کړئ.

.3 په کڅوړه کې د اوبو سره ساسپین وخورئ ، اوبه د کباب انفلاسیوننسونو بشپړ پوښښ سره محاسبه کړئ.

4. اوبه او مالګه وخورئ.

5. د کباب ټیټ کړئ.

6. نیم ټیټ تودوخه د 7 دقیقو لپاره پخه شوي تر هغه پورې پخلی وکړئ.

7. له تودوخې څخه لرې کړئ او د یخچال په کارولو سره د یخې اوبو سره مینځل.

8. کباب د کښت کولو لپاره چمتو دي.

د ګوبی کباب سوپ څنګه پاک کړئ

د ګلابي کباب سوپ محصولات

ګوبی - 300 ګرامه تازه یا 500 ګرامه منجمد

چرګ (غوړ ، د خولې لپاره - پښې یا ران) - 200 ګرامه

کچالو - 3 ټوټې

پیاز - 1 ټوټه

گاجر - 1 ټوټه

ټماټر - 1 ټوټه

لہسن - 2 پراګ

سبزيجات ، تلسي ، مالګه ، مرچ - خوند ته

د ګوبی کباب سوپ څنګه پاک کړئ

1. 5 لیټره اوبه په 4 لیتر ساسپین کې واچوئ ، اور یې کړئ او کله چې وخورئ ، چرګ یې واچوئ ، د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، بیا غوښه وخورئ او یخ کړئ ، له هډوکو څخه جلا او بيرته بيرته راستون شئ.

.2 گاجر ، لہسن او پیاز وخورئ او وباسئ ، په سبزیجاتو غوړ کې وخورئ ، په بوره کې اضافه کړئ.

3. کچالو پاک او ټوټې کړئ ، وربشو ته یې اضافه کړئ ګوبی په کوچنیو ګلانو وویشئ ، وربشو ته یې اضافه کړئ.

4. د کباب سوپ مالګه کړئ او غوړ شوي ګرینونه اضافه کړئ.

5. د رومي بانجانو اوبو تودوخه کړئ ، پیل ، کټ او د کباب سوپ ته اضافه کړئ.

6. د 10 نورو دقیقو لپاره د کباب سوپ پخ کړئ.

د ګلانو سوپ د بوټو او خړ کریم سره خدمت وکړئ.

د ژمي لپاره ګلابي

هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ د ژمي لپاره ګلابي راټول کړئ

کباب - 2 کیلو ګرامه

1 لیټره اوبه

وینګر 9 - - نیم چمچ

مالګه - 2،XNUMX چمچونه

بوره - 2 چمچونه

لونګ - 5 ټوټې

ډیل او پارسلي - هر یو 5 ټوټې

د ژمي لپاره د ګل پاleې اچولو څرنګوالی

. the the ګullow. fl fl fl. fl.. into into into...

2. په جوش شویو جوش اوبو کې د انفلاسیون ډوبول ، د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ.

. the ul ulululul a a a a co .er er.. Place....... ﺍ. water cold water water water water water water water water. with with with cool... with cool.............

4. کباب په تعقیم شوي جارو کې واچوئ ، د سوځیدنې او پارسلي له لارې په پرتونو کې ایښودل.

5. د ګرمو مالګینګ سره وخورئ (اوبه ، مالګه ، بوره ، لونګ مخلوط کړئ ، تودوخه بنده کړئ او سرکہ اضافه کړئ).

6. د کبانو جار تعقیم کړئ - 10 دقیقې.

دا غوره ده چې په انامیل کڅوړه کې ګلابي وخورئ.

خوندور حقایق

ګلابي سپینه څنګه؟

تاسو کولی شئ ګلاب ته د واورې سپین رنګ ورکړئ. د دې کولو لپاره ، دا باید په اضافه کڅوړه کې پخلی شي د اضافه کولو سره:

- یا شیدې (په هر لیتر اوبو کې 300 ملی لیتر)؛

- یا 1 لیمو جوس د نیبو جوس؛

- یا د سیتریک اسید څو کرسټالونه؛

- یا د سرک جوهر.

په اوبو کې د ګلچۍ پخلی کوم؟

ګلابي په کوچني اوبو کې د یوې کاشي لاندې د جواني پخلی کې جوش کړئ. د پخلی کولو په پای کې ، پخلی شوی کباب باید د پین څخه بهر وایستل شي.

د ګلابي ګټو او انرژي ارزښت

د سپینې کباب په پرتله په قافله کې ډیر پروټین او اسکاربیک اسید شتون لري. یوازې 50 ګرامه ګلاب د انسان بدن ته د ویټامین سي رسولو لپاره کافي دي.

ګلابي د معدې د لارې د ناروغیو په درملنه کې مؤثره دی (په معدې کې سختي ، ګیټریت ، د معدې زخم) ، اندروید ، تنفسي ناروغۍ او د ادرار د لارې ناروغیو.

ګلابي د ماشومانو لپاره خورا ګټور دی.

د تازه ګوبلو شیلف ژوند له 10 ورځو څخه ډیر ندی. د منجمد ګلانو شیلف ژوند له 2 میاشتو څخه ډیر ندی.

د ګلابي کالوري مینځپانګه

ګلاب د ټیټ کالوري خواړه ګ consideredل کیږي. 100 ګرامه ګوبره 21 کالوری لري.

د تازه ګوبلو غوره کولو څرنګوالی

کاچن باید یو ډول سپین رنګ ولري ، نه خالص ، د تازه پا leavesو سره. دا غوره ده چې په یو پاک کڅوړه کې منجمد شوي کباب غوره کړئ - ګوبي باید له واورې پاکه وي ، هم رنګ کې روښانه او منځنۍ افراطیت سره.

د ګلانو قيمت

د 1 کیلو ګرامه تازه ګوبلو لپاره قیمت - له 250 روبلو څخه ، منجمد - د 200 روبلو څخه. (د June 2017 XNUMX June کال د جون تر میاشتې پورې ارقام). په یاد ولرئ کله چې تاسو تازه ګوبل وپیرئ ، تاسو ډیرې ګټې غوره کوئ ، مګر د پا leavesو او سټمپونو له امله د محصول لږ پروسس کول. او د منجمد ګلابي غوره کول لږ ګټه لري ، مګر د پوهیدلو اندازه او د چمتووالي اسانتیا.

زموږ د ګلانو ګریوي ترکیبونه چیک کړئ!

د شیدو ساس سره جوش شوی ګلور

محصولات

ګوبی - 450 ګرامه (منجمد)

شيدې - 1,5 پيالې

مکھن - 50 ګرامه

د ټماټو خالص - چمچ

اوړه - 1 چمچ

لہسن - دوه پروګ

مالګه - 1,5 چمچونه

اوبه - 1 لیتره

د محصولاتو چمتو کول

1. د 2 دقیقو لپاره د غوړ یوه لویه کوچنۍ غوړ پرته له غوړ څخه وخورئ. اوړه به د مغذي بوی اخلي.

.2 د ګولیو دوه پوټکي خلاص کړئ.

.3 milk 60 درجو ته تودوخه تودوخه.

د پخلی ګوبی

1. ګوبي وهل. د دې کولو لپاره ، bo450 ګرامه انفلاسیون ځایونه په جوش اوبو کې واچوئ ، د یو ټیټ چمچ مالګې سره. د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

2. اوبه وچ کړئ ، او ګلچین کې په ګلچینو کې پریږدئ.

د ساس چمتو کول

تل د پخلی کولو هر پړاو کې اجزاو وخورئ.

1. یو کڅوړی ګرم کړئ او 50 ګرامه مکھن تحلیل کړئ. اور لږ دی.

2. د روميانو خالص ، یو چټکی مالګه ، ټوټې شوي اوړه شامل کړئ.

3. شیدو په کوچینیو برخو کې تودوخه پرته تودوخه کړئ.

4. د شيدو وروستۍ برخه اضافه کولو وروسته د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ

5. لہسن اضافه کړئ ، وخورئ ، سمدلاسه تودوخه بنده کړئ.

د کباب انفلاسیوننسینز په یو پلیټ کې واچوئ او د ساس په اوږدو کې یې واچوئ.