د می د مرخیړیو پخلی کول څومره وخت کیږي؟

د می مشروم د 30 دقیقو لپاره پخ کړئ.

د مۍ مشروم پخولو څرنګوالی

تاسو به اړتیا ولرئ - د میو مشروم ، اوبه ، مالګه

.1 مخکې لدې چې د می د مرخیړیو پخلی وکړئ ، دوی باید په احتیاط سره ترتیب شي ، په احتیاط سره د کښت مٹی ، ځمکې او نورو ځنګلونو څخه پاک شي.

2. یخ اوبه په ژور کانټینر کې واچوئ ، د میی مشروم پکې ځای کړئ. 2 دقیقې انتظار وکړئ ، بیا ښه او په نرمۍ سره وینځئ.

.3 مرخیړې په کڅوړه کې واچوئ ، یخ اوبه اضافه کړئ: د هغې حجم باید د مشرومونو مقدار دوه چنده وي.

.4 د 2 لیترو اوبو او 1 ચમચી مالګې په نرخ کې ساسپین کې مالګه اضافه کړئ.

5. د مای مشروم یوه کڅوړه په منځني تودوخه واچوئ.

6. د جوش کولو وروسته ، فوم ب formsه کوي - اړینه ده چې دا د ټوټې شوي چمچ یا یو لوی چمچ سره لرې کړئ.

7. د 30 دقیقو لپاره له جوش کولو وروسته د می مشرومونه وخورئ.

د مشروم ښوروا

د می مشرې سره د سوپ پخولو څرنګوالی

د میشوم - 300 ګرامه

پنیر - 100 ګرامه

کچالو - 2 ټوټې

پیاز - 1 سر

گاجر - 1 ټوټه

مکھن - یو کوچنی مکعب 3 × 3 سانتي متره

د خوند لپاره مالګه او مرچ

خلیج پا --ه - 1 پا .ه

شنه پیاز - 4 ډډونه

د می مشروم سوپ څنګه جوړ کړئ

1. د می مشرومونه وویشئ ، پیل ، واشئ او ښه ټوټه کړئ.

2. پیاز پاک او ټوټه کړئ ، پوټکی موټی کړئ او په موټی ډول یې وخورئ.

. the theel potatoesﺎ Pe Pe. Pe..... them. enti enti. c. c c cub cub cub cubes cubes eseseses es...... ﮐړ..

4. غوړ په ساسپین کې واچوئ ، پیاز او گاجر یې واچوئ ، د 5 دقیقو لپاره په منځني تودوخه وخورئ.

5. د میی مشروم اضافه کړئ او د نورو 10 دقیقو لپاره یې وخورئ.

6. د ساسپین پر سر اوبه وخورئ ، کچالو ، د جوانې پا leafی ، مالګه او مرچ سوپ واچ کړئ ، د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

7. د ګرم پنیر په ګرمو اوبو کې وینځئ او سوپ ته یې واچوئ.

8. د 5 نورو دقیقو لپاره د می مشروم سوپ وخورئ.

سوپ د می مشرومونو سره وخورئ ، د مرغیو شنه پیاز سره وویشئ.

خوندور حقایق

- کیدای شي مشروم ډیر ولري سرلیکونه، یو له هغه څخه د سینټ جورج مشروم دی. دا نوم د فرصت له مخې نه وټاکل شو ، ځکه چې د مرخیړیو راټولونکي یادونه کوي چې دوی د پسرلي او دوبي په لومړیو کې حتی په لونونو کې میوه لري. سربیره پردې ، یو دود شتون لري ، دا د سینټ جورج په ورځ دی ، د اپریل 26 چې د می د مشرومونو راټولولو وخت دی.

- کیدای شي د مرخیړیو پوټکي قهوه ولري لري، کوم چې وروسته خپل سمون له لاسه ورکوي ، د غاړې د پورته تاويدو له امله. د هغې قطر له 4 څخه تر 10 سانتي مترو پورې توپیر لري. رنګ د وخت په تیریدو سره بدلون مومي: ځوان مرخیړې لومړی سپینې او بیا کریمي دي ، او زاړه یې شیر (روښانه ژیړ) دي. پښې یې تر c سانتي میترو پورې لوړې او thick 9 ملي متره پورې ضبط کیدلی شي. د دې رنګ د ټوپۍ څخه لږ دی. د میی مشروم غوښه ګ ،ه او سپین ده.

- وده کوي په خوښیو ، ځنګلونو ، پارکونو ، چوکیو کې مرخیړې ، ځینې وختونه حتی په لانونو کې. دا په ګ rو قطارونو یا دایرو کې کرل شوي ، د مرخیړیو لارو تشکیلوي. دوی په واښه کې په ښکاره ډول څرګند دي.

- مرخیړي پیل کړئ لیدل کیږي د اپریل په مینځ کې د فصل افتتاح د سینټ جورج ورځ ده. دوی د می په میاشت کې په فعاله توګه میوه لري ، او په بشپړ ډول د جون په نیمایي کې ورکیږي.

- د می مشر پوخ خواړه لري بو بو.