د پای پای څومره وخت نیسي؟

پایک د 25-30 دقیقو لپاره اچ کړئ.

پائیک په "بھاپ پخلی" حالت کې 30 دقیقو لپاره په ملټي کوکر کې پخ کړئ.

پائیک په غوږ کې د نیم ساعت لپاره پخ کړئ ، د بډایه ب brو لپاره - 1 ساعت.

څنګه د پائیک پخولو لپاره

محصولات

پائیک - 1 ټوټه

گاجر - 1 ټوټه

پیاز - 1 سر

سیلري ، ډیل - په یو وخت کې یوه څانګه

کچالو - 1 ټوټه

مرکبونه

.1 پخلی کولو دمخه ، کب باید پاک شي ، سر یې غوڅ کړئ ، ګیلونه او نطفه له بدن څخه وباسئ.

.2 پایک باید په ښه توګه ومینځل شي ، کوچني ټوټې پرې کړئ او بیا یې مینځل کړئ.

3. بیا د غوړ شوي پیاز سره لیږدئ.

4. کټ شوي گاجر ، پیاز ، سیلري او ډیل په یخو اوبو کې واچوئ. تاسو کولی شئ هغه پیاز وکاروئ چې د کب بدلولو لپاره کارول شوی و.

5. کچالو وخورئ ، دوی یې پرې کړئ او په شورش کې یې واچوئ. دا به ډیر غوړ جذب کړي.

6. پایک یې هلته واچوئ.

7. په متوسط ​​تودوخه پخه کړئ.

8. که فوم څرګند شي ، نو په احتیاط سره یې د غوړ شوي چمچ سره لرې کړئ.

9. د تودو اوبو وروسته ، کڅوړه وتړئ او تودوخه کم کړئ.

10. د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، بیا د کب څخه ټوټې لرې کړئ او د اوبو سره وویشئ ، نیم د سرکه یا لیمو جوش سره ګډ کړئ.

د پائیک کب کب نیولو څرنګوالی

محصولات

پائیک - 700-800 ګرامه

گاجر - 1 ټوټه

پیاز - 2 ټوټې

د پارسلي ریښه - 2،XNUMX ټوټې

خلیج پا leafه - 1 ټوټه

مرچ - 5-6 ټوټې

لیمو - د سینګار لپاره 1 ټوټه

د خوند لپاره مرچ مرچ ، مالګه او پارسلي

د پائیک غوږ پخولو څرنګوالی

د پایک پاکولو څرنګوالی

پائیک په یخو اوبو کې ومینځئ ، د پای له ټولو خواو څخه مقیاس په چاکو سره وتړئ ، دم او سر یې په ګیلونو سره پرې کړئ ، او پاکې قینچي پښې. د کب نیغ له سر څخه تر خولې پورې اوږدو کړئ ، ټول ننوتل او فلمونه لرې کړئ ، دننه او بهر په بشپړ ډول سره وینځئ.

1. پائیک په لویو ټوټو ټوټه کړئ.

2. پایک په لوړه کچه د مالګې اوبو کې کښینئ ، په ورته وخت کې له فوم څخه لرې کول.

3. د پائیک شوراب فشار کړئ او ساسپین ته بیرته راشئ.

4. پیاز او گاجر پاک کړئ او پرې کړئ.

. the the ars parsley. root rootښ fine fine fine finely............

6. پیاز ، گاجر او مرچ په غوږ ، مالګه او مرچ کې اضافه کړئ.

7. د 5 دقیقو لپاره د پائیک کب کب نیولو پخلی کړئ ، بیا د 10 دقیقو لپاره د بند شوي id ونې لاندې ټینګار وکړئ.

د پای غوږ د نیبو او اجمو سره غوړ کړئ. تازه تور ډوډۍ او پیزونه غوږ ته د وړلو لپاره مناسب دي.

د پائیک جیلیډ پخولو څرنګوالی

محصولات

پائیک - 800 ګرامه

پیاز - 1 شی

د کڅوړو ریښه او پارسلي - د خوند لپاره

مرچ ، مالګه او خلیج پا --ه - د خوند لپاره

د کوم بل سیند کب نیولو سر او قطع - په غوره توګه 1 ټوټه

په ساسپین کې د پائیک جیلیید کولو څرنګوالی

.1 ټول سرونه ، لکۍ ، کڅوړې ، پایې په سوسیال کې واچوئ او دوه لیتر یخې اوبه وباسئ.

2. هلته سبزیجات اضافه کړئ او د دوه ساعتونو لپاره پخلی وکړئ.

.3 بیا وروسته ، بوره باید د ښی چای یا چاسلوټ له لارې فلټر شي.

4. پائیک باید په 4-5 برخو کې پرې شي.

5. په غوړ کې پاییک ، خلیج پا ،ی ، مالګه او مرچ شامل کړئ.

6. د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

7. د پخلی پای وروسته ، د کب کبونه وخورئ او غوښه یې جلا کړئ.

8. ډاډه اوسئ چې بوره بیا فشار کړئ.

9. غوښه په سانګو کې وویشئ او په شورش کې یې واچوئ.

10. د هګیو او گاجر ټوټې شوي حلقو سره ګلین کیدی شي.

11. ټینګیدو پورې یخ ځای ته لرې کړئ.

خوندور حقایق

- د پائیک غوږ د چرګانو وربشو کې پخه کیدی شي ، د کټ شوي کچالو اضافه کولو سره (د پخلي پای ته 20 دقیقې دمخه) یا جوار (نیم ساعت).

- که چیرې د پای غوږونه د دوی په سرونو کې اچول شوي وي ، نو د دوی سترګې او ګیلونه باید لرې شي.

- که تاسو وغواړئ د خورا بډایه پیکس وربشي ترلاسه کړئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د 1 ساعت لپاره په غوږ کې پایک پخ کړئ ، او په بشپړ شوي غوږ کې د مکھن یوه ټوټه وخورئ. په ورته وخت کې ، فرض کړئ چې د 1 سانتي مترو اړخ لرونکی مکعب د 2 لیتر شوراب ته اړتیا لري.

- د پائیک غوښه ده د خواړو محصول100 ګرامه یوازې 84 کیلو کیلوری لري. پایک ویټامین A لري (باکتریا او ویروسونه له مینځه وړي ، د حجرو روغتیا او ځوان ساتي ، په عمومي ډول لید او معافیت ښه کوي) ، C (د معافیت سیسټم پیاوړی کوي) ، B (B ویټامینونه د کاربوهایډریټ او پروټین میتابولیزم نورمال کولو کې دخیل دي ، اغیزه کوي. پوټکی ، ویښتان او لید پیاوړی کوي ، ځیګر ، هاضمه او عصبي سیسټم) ، E (میټابولیزم نورمال کوي) ، PP (د وینې رګونه قوي کوي).

- د پیرود دمخه پائیک باید د هغې ب appearanceه او بوی ته پاملرنه وکړي. د پائیک سترګې باید روښانه او پاکې وي. مقیاسونه اسانه دي ، پوټکي ته نږدې دي ، لکۍ نرم او رطوبت دی ، او بو تازه او خوندور دی ، یوازې د سمندري خټو یادونه کوي. یوه پاییک د کارولو وړ ندي که چیرې مردار وریځ لرونکي سترګې ولري ، او ټریل ، کله چې په هغې فشار واچول شي ، نو د اوږدې مودې لپاره پاتې کیږي. همدارنګه ، زاړه پاییک یو بد بوی او وچ وچه مرۍ لري. دا ډول کب باید ونه پیرل شي.

- د جوش شوي پاییک کالوري مینځپانګه 90 kcal / 100 ګرامه ده.

د ډک شوي پاییک پخولو څرنګوالی

محصولات

پائیک - 1 کیلوګرامه

پیاز - 2 ټوټې سپینې ډوډۍ - 2 ټوټې

گاجر - 1 ټوټه

پاپریکا - 0.5 ټسپ

مرچ ، مالګه ، خلیج پا --ه - د خوند لپاره

د محصولاتو چمتو کول

. a skin the the the sharp just below. just below.. the skin skin skin skin skin in.. sharp. in....... sharp. knife knife knife with with.................................

2. پوټکی د سر څخه پیل کړئ.

3. دم ته دوه سانتي مترو ته نه رسېدو ، قطع قطع کړئ؛ غوښه له هډوکو لرې کړئ.

4. دوه ډوډۍ ډوډۍ په اوبو کې واچوئ او وخورئ.

5. د کب د غوښې غوښه ، یو رول او یو پیاز د غوښې په پوټکي کې اچ کړئ.

6. جوش شوي غوښې ته پیپریکا ، مالګه او مرچ اضافه کړئ؛ ښه ګډ کړئ.

په ډبل بویلر کې د ډک شوي پاییک څرنګوالي څرنګوالی

. the the the cut cut cut cut. on. ionsions.. cut cut..... theings...... the. on on.. .ame. on on........................

.2 کب دې د سر سره په مرکز کې واچوئ.

.3 په ټینګه تودوخې سره د 30 دقیقو لپاره په دوه ځله بویلر کې کک کړئ.

څنګه په کڅوړه کې د ډک شوي پاییک پخولو لپاره

1. د پای ریج ، پیاز او گاجرونه د پین په لاندنۍ برخه کې حلقو کې پرې کړئ. تاسو کولی شئ هلته د پیاز څمکۍ هم اضافه کړئ ، ترڅو ماهي ډیر ښکلي رنګ ولري.

2. کڅوړې کبان په سر کې د سر سره ځای په ځای کړئ.

3. کافي یخې اوبه اضافه کړئ ترڅو دا سبزیجات پوښ کړي او یوازې کب ته ورسوي.

4. د 1.5-2 ساعتونو لپاره پخلی وکړئ.

په ملټي کوکر کې د ډک شوي پاییک څرنګوالي څرنګوالی

1. د پای ریج ، پیاز او گاجرونه د پین په لاندنۍ برخه کې حلقو کې پرې کړئ. تاسو کولی شئ هلته د پیاز څمکۍ هم اضافه کړئ ، ترڅو ماهي ډیر ښکلي رنګ ولري.

2. کڅوړې کبان په سر کې د سر سره ځای په ځای کړئ.

3. کافي یخې اوبه اضافه کړئ ترڅو دا سبزیجات پوښ کړي او یوازې کب ته ورسوي.

4. دا اړینه ده چې د 1,5،2-XNUMX ساعتونو لپاره د "قانچینګ" حالت فعال کړئ.