د سټرابیري کمپوټ د نیم ساعت لپاره پخ کړئ.
د سټرابیري کمپوټ
د پخلي محصولات
سټرابیري - 3 کپ
بوره - 1 ګلاس
اوبه - 3 لیټره
د پودینې ټوټې - څو ټوټې
د ژمي لپاره د سټرابیري کمپوټ پخولو څرنګوالی
سټرابیري ترتیب کړئ، لکۍ لیرې کړئ، په ښه توګه وینځئ او وچ کړئ. جار تعقیم کړئ، په هر یو کې د سټرابیري او پودینې برخې واچوئ. شکر اضافه کړئ. اوبه جوش کړئ او لوبیا یې واچوئ. بانکونه پورته کړئ. جارونه د کمپویټ سره په کمپلو کې لپاسه کړئ او یخ کړئ ، بیا د ذخیره کولو لپاره پریږدئ.
په بدیل سره، لومړی اوبه د بورې سره جوش کړئ، او بیا د جوش شربت د بیر په جارو کې واچوئ. د سټرابیري کمپوټ په ټول کال کې زیرمه کیږي.
سټرابیري او چیری کمپوټ
د کمپوټ او چیری لپاره محصولات
سټرابیري - 1 کیلوګرامه
خواږه چیری - 1 کیلوګرامه
بوره - 1 کیلوګرامه
اوبه - 2 لیټره
د سټرابیري او چیری کمپویټ جوړولو څرنګوالی
جار تعقیم کړئ ، میوې یې ترتیب کړئ او مینځل یې کړئ ، وچ کړئ. اوبه په یوه ساسپین کې واچوئ، بوره اضافه کړئ او شربت جوش کړئ او یخ کړئ.
بیر په جارونو کې تنظیم کړئ، په یخ شوي شربت باندې واچوئ. تولیه په یوه ساسپین کې واچوئ ، جار د کمپویټ سره واچوئ ، د جارونو اوږو ته اوبه واچوئ او د 15 دقیقو لپاره د جوش کولو وروسته تعقیم کړئ. ګرمې کینونه راوباسئ، وګرځوئ، په کمپله کې یې وتړئ او یخ کړئ. یخ شوي کینونه ذخیره کړئ.