کړی
وینډوز د 20 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
د وینډوز پخلی کول څومره اسانه دي
تاسو به اړتیا ولرئ - وینډیس ، اوبه ، مالګه ، بوټي او مصالحې د خوند لپاره
.1 وینځئ ومینځئ ، د قوي انډول له مینځه وړئ ، کولمو پاک کړئ ، مینځل یې کړئ.
2. وینډیس په یوه کڅوړه کې واچوئ ، دا د یخ اوبو سره ډک کړئ ترڅو دا کب د څو سانتي مترو په اندازه پوښ کړي.
3. په اور کې واچوئ ، مالګه او مصالحې ، لاوروشکا ، پیاز او گاجر د ورور لپاره اضافه کړئ.
4. د جوش کولو وروسته ، وینډوز د 20 دقیقو لپاره د وریجو لاندې.
په شمالي لاره کې د وینډوز پخولو څرنګوالی
محصولات
د 3 خدمتونه
Ryapushka - نیم کیلو
کچالو - 4 ټوټې
پیاز - 2 سرونه
د خوند لپاره مالګه او مرچ
Lavrushka - 2 پاڼي
د وینډوز پخولو څرنګوالی
.1 وینځئ ومینځئ.
2. هر وینډوز په تخته کې واچوئ ، د سر تر شا شا ته یو څاڅکی جوړ کړئ ، بیا سر د جراتونو سره یوځای پراخه کړئ. نو هر ماهي پاک کړئ.
3. که ترازو لوی وي ، نو دا له کاره لرې کړئ. کوچني کوچني بند ته اړتیا نلري.
4. پیاز پیل او پتلی کړئ ، کچالو پوټ کړئ او ټوټې ټوټې کړئ.
. pe e.. ve.. vend .nd a a.. thick. .led sa sa sa sa saan or or orul orﺎ into ca into. into into into.. ﮐړ. ،. salt salt salt and ﺍ and and pepper... with with.........
6. د پیاز او کچالو سره پورته ، د مالګې او مرچ سره وویشئ ، یو څو خلیج پا leavesو کې اچول شوي ، که اړین وي نو ټوټه کړئ.
7. په یو لوی چمړه تیلو کې واچوئ ، یخ اوبه اضافه کړئ - ترڅو وینډوز او کچالو پوښل شوي وي ، مګر پیاز یې ندي.
8. پین په لوړه تودوخه کې واچوئ ، وروسته له تودوخه ، تودوخه راټیټ کړئ او د خاموش جوش سره د 30 دقیقو لپاره د یوه وریښتان لاندې ابلاغ کړئ.
د پلور سټاک کولی شي د ساس جوړولو لپاره وکارول شي. په پلیټ کې وینډوز د کچالو څخه جلا او خدمت وکړئ.
د وینډوز لپاره د پخلي لارښوونې
د وینډیس ترازو خورا کوچني دي ، نو تاسو اړتیا نلرئ چې دا وخورئ. د وینډوز کییویر کولی شي مالګه شي.
د کچالو ، تور ډوډۍ ، تازه بوټو او اچارو سره د جوش شوي وینډوز خدمت وکړئ.
د پخلی کولو لپاره د وینډوز پاکولو لپاره 2 لارې شتون لري: لومړی یې د جراتونو سره سر ټیټ کول دي. مګر په لید کې ، ډش ډیر خوندور دی که تاسو خپل سر پریږدئ. پدې حالت کې ، ګیلونه د خپلې ګوتو سره د مخکینیو پا finو سره یوځای کړئ ، له سر څخه یې جلا کړئ او په نرمۍ سره یې لرې کړئ. د مالګین کولو لپاره ، دواړه میتودونه به کار ونکړي: کب باید پاک شي ، په احتیاط سره دننه دننه لرې کړئ او وینه پاک کړئ.
خوندور حقایق
رایاپوشکا د پیریسلاول - زالسکي سمبول دی ، چې په پراخه پلشیچو جهيل کې موقعیت لري. دا یو له یو څو جهيلونو څخه دی چیرې چې دا کب موندل کیږي. وینډاس له اوږدې مودې یو خوند بلل کیږي. څنګه چې کب نیولی اوس په سور کتاب کې لیست شوی ، سوداګریز کیچ په کلکه محدود دی. وینډیا خورا احتمال لري د مني او ژمي په لومړیو کې په پلورنځیو کې ولیدل شي.
وینډیس د منځنۍ کچې کب دی چې 15-25 سانتي متره اوږدوالی لري ، په پلورنځیو کې ، د یوې قاعدې په توګه ، تر 20 سانتي مترو پورې اوږد دی. د دې حقیقت له امله چې مچھلی ښکار دی ، دا خورا مغذي غوښه لري. د پخلی کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې تازه یا یخ شوي کب وخورئ.