څومره وخت به پخلی وکړي؟

ټونا د جوش کولو وروسته د 5-7 دقیقو لپاره په یوه کڅوړه کې پخ کړئ. ټونا د 15-20 دقیقو لپاره په دوه ځله بویلر کې پخ کړئ. ټونا په ورو ککر کې د "پخلي" یا "سټیو" حالت کې د 5-7 دقیقو لپاره پخ کړئ.

د ټونا پخولو څرنګوالی

تاسو به اړتیا ولرئ - تونا ، اوبه ، مالګه ، بوټي او مصالحې د خوند لپاره

په پین ​​کې

the. ټونا پاک کړئ.

.2 د ټونا ګیډۍ خلاص کړئ ، ننوتل لرې کړئ ، لکۍ ، سر ، ګوتې غوڅ کړئ.

. the the .una .tions... into.......

4. اوبه په ساسپین کې واچوئ ترڅو تونا په بشپړ ډول پوښل شوي وي ، د تودوخې په مینځ کې ځای په ځای کړئ ، د جوش انتظار وکړئ.

taste- د مالګې جوش اوبه د خوند لپاره ، د جواني پا leavesو ، یو څو تور مرچکۍ ، ټونا ټوټې ، او بیا جوشیدو ته انتظار وکړئ.

6. ټونا د 5-7 دقیقو لپاره پخ کړئ.

په ډبل بویلر کې د ټونا پخولو څرنګوالی

the. ټونا پاک کړئ.

.2 د ټونا ګیډۍ خلاص کړئ ، ننوتل لرې کړئ ، لکۍ ، سر ، ګوتې غوڅ کړئ.

. the the .una .tions... into.......

4. د تونا ټوټې په دواړو خواوو د مالګې او تور مرچ سره وخورئ.

5. د تونا ټوټې په سټیمر کڅوړه کې واچوئ ، د لرګیو پا topو په خلیج پا putه کې واچوئ.

6. سټیمر چالان کړئ ، د 15-20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

په ورو ککر کې د ټونا پخولو څرنګوالی

the. ټونا پاک کړئ.

.2 د ټونا خولی خلاص کړئ ، ننوتل لرې کړئ ، ګوتې ، کڅوړه ، سر غوڅ کړئ.

. the the .una .tions... into.......

4. د تونا ټوټې ، یو څو خلیج پا leavesې ، تور مرچ په کثیر پخلي کڅوړه کې واچوئ ، اوبه یې واچوئ ترڅو دا په بشپړ ډول ټونا پوښ کړي ، مالګه د یو موټی پنچ مالګه سره.

5. د ملټي کوکر کڅوړه وتړئ.

6. ملټي کوکر چالان کړئ ، د "پخلي" یا "سټیوین" حالت د 5-7 دقیقو لپاره تنظیم کړئ.

خوندور حقایق

جوش شوي ټونا وچ وچ فایبر غوښه لري ، په عمده توګه ټونا د مختلف پاکټ تجرباتو لپاره او د رژیم سره پخیږي.

ټونا په صنعتي پیمانه دومره موده دمخه نه و ، په 80 لسیزو کې کرل شوی و ، او د دې کب ماهیت د جاپاني خواړو فیشن سره روسیه ته راغلی. دا باید وویل شي چې له پلورنځي څخه خام ټونا باید د احتیاط سره وخوړل شي. په هرصورت ، رستورانتونه د لومړي تازه والي او ثابت ډول ماهي ځینې برخې وړاندې کوي. سربیره پردې ، په شبکه کې د انتاناتو او انتاناتو ډیری ویریدونکي کیسې شتون لري. بیا ، د هغه چا ارامولو لپاره چې ویره لري ، ټونا جوش کیږي.

د ټونا نرمولو لپاره ، تاسو کولی شئ د پخولو پرمهال د روميانو پیسټ ، د روميانو جوس او کریم وکاروئ - که تاسو ټونا د ورته ساسونو سره وخورئ ، نو دا به نرمه شي.

په پخلي کې د ټونا کلاسیک کارول کینینګ ، د رولونو او سوشي جوړولو لپاره لومړنی غوړول دي. په هرصورت ، سوپ د ډوډۍ شوي خواړو څخه جوړیږي. په سوپ کې کین شوی ټونا نرم او غیر فایبر دی. د ټونا سټیک هم غوړ شوي دي ، د سټیکس مرکز سوګی پریږدي - او بیا د ټونا غوښه د غوښې سره ورته کیږي.