د چای خوند او ګټې په مستقیم ډول پدې پورې اړه لري چې چای په سمه توګه پخیږي. دا د چک کولو ارزښت لري که تاسو په معمول ډول د چای په جوړولو سره هرڅه سم کوئ.
او که څه هم پدې موضوع کې ډیری لارښوونې شتون لري، دا طریقه خورا مشهوره ده - د چای څښل د جوش اوبو سره نه، مګر د ګرمو اوبو سره چې د جوش کولو په حال کې دي، تش په نامه سپینه کیلي.
چای څنګه جوړوئ
- لومړی، د چای کڅوړه ښه وینځئ، د تولیه سره وچ کړئ او په بشپړه توګه وچ کړئ. کیتلی د تازه اوبو سره ډک کړئ او جوش کړئ. لږ جوش شوی کیتلی بند کړئ او د اوبو تودوخې 85 درجې ته یخ کړئ.
- پداسې حال کې چې اوبه یخې وي، پاک چای 3-4 ځله په جوش اوبو سره ومینځئ - ترڅو ګرم شي.
- د چای پاڼي یا د چای مخلوط په یو مقدار کې مخکې ګرم شوي چای کڅوړه کې واچوئ - د پیالې اوبو لپاره چې چای پوټکي ته ځي ، او په سر کې د ټول چای کڅوړې لپاره یو چای چمچ.
- اجازه راکړئ چې چای د لندبل او د چای د تودوخې سره یو څه پړسوب شي. او اوس د یخ اوبو دوه پر دریمه برخه په چای کڅوړه کې واچوئ ، په پورتنۍ پوښ او یو رومال پوښ کړئ ، پوټکی او توت پوښ کړئ.
- اجازه راکړئ چې چای وڅښئ:
- د تور پاڼی چای د 5 دقیقو څخه ډیر نه پخیږي، کوچني ډولونه - له 4 دقیقو څخه ډیر نه.
- شنه چای د 2 دقیقو وروسته یو محرک تاثیر ورکوي، او د 5 دقیقو وروسته - آرام.
6. د جوش کولو په مینځ کې، کنډک ته اوبه اضافه کړئ، د اوبو سطح او د پوښ تر مینځ یو کوچنی فاصله پریږدئ. او په پای کې، په سر کې اوبه اضافه کړئ - دا په دریو مرحلو کې ډکول د اوبو ورو یخولو کې مرسته کوي.
7. که چیرې د اوبو په سطحه د شین کولو پروسې په جریان کې فوم څرګند شي، چای په سمه توګه پخیږي. تاسو اړتیا نلرئ دا لرې کړئ - پدې کې ډیری ګټور توکي شامل دي ، پشمول د لازمي غوړ. یوازې د چمچ سره یې وخورئ.
- فیسبوک
- پېن،
- Telegram
- سره په اړیکه کې
یادونه به مو وکړه، مخکې مو دا څیړلې وه چې کوم چای د روغتیا لپاره خورا ګټور دی او دا مو هم ویلي چې د نړۍ په مختلفو هیوادونو کې چای څنګه څښل کیږي.
ستاسو د چای څخه خوند واخلئ!