جوش شوي پیاز باید له یو څخه ډیر ډش کې لازمي وي. د پاک کارپوهانو دا د مالګې او بورې سره مساوي کېښودل - د اصلي ذائق لوړونکي. له همدې امله ، هرڅوک باید زده کړي چې څنګه دا په سمه توګه وخوري.
تاسو کولی شئ هرډول پیاز وخورئ پرته له سره - دا په ځانګړي ډول سلاد ګ consideredل کیږي او یوازې خام یا په اعظمي ډول کارول کیږي کله چې پخیږي ، او حتی په پای کې.
پیاز پاک کړئ او د کڅوړو اړتیاو ته په پام سره په حلقو ، نیم حلقو ، وزرو ، کیوبونو ، ټوټو ټوټې کړئ. که تاسو په لنډمهاله توګه دم پیاز ته پریږدئ ، نو دا به اسانه وي چې دا په حلقو کې پرې کړئ ، او د قلم په تخته کې وساتئ.
پیاز د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ. په پین کې د پیاز اچولو دمخه ، غوړ باید ګرم وي ترڅو د پین لاندې لاندې د چپیدو او سوځیدو مخه ونیسي. پیاز د لرګیو سپتولا سره ګډ کړئ. کله چې پیاز شفاف شي ، تاسو اړتیا لرئ دا مالګه کړئ ، او بیا تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو د سرو زرو نسواري رنګ. که تاسو د غوړولو په پای کې د مکھن یوه ټوټه اضافه کړئ ، پیاز به ځانګړی خوند او بوی ولري.