تاوتریخوالی ټوخی تل ناخوښه وي. دوی د ستوني درد کوي ، تنفس ستونزمن کوي ، او د شپې په عادي خوب کې مداخله کوي. تاسو کولی شئ د دوی سره د درملو یا درملنې بدیل میتودونو په مرسته معامله وکړئ. یو له دې څخه په کور کې د ټوخي څاڅکي دي ، کوم چې یوازې په څو دقیقو کې ستاسو په وسیله جوړول اسانه دي.
خواړه او مزاج تاسو ته بلنه درکوي چې د لیکوال لارښوونې سره سم لوليپپونه جوړ کړي الینا ګابیدولینا، پاک کارپوه ، د کارمل "کارامیلینا" د هنر ورکشاپ جوړونکی
اجزاء:
- 300 GR بوره
- 100 ملی لیتره اوبه
- 1 tsp د آپیل سیډر سرکه یا د میز سرکه ، له 4 to څخه تر 9 پورې
- د لیمو جوس یا د م appleې وربشي.
- 1 ګرامه د ځمکې مصالحې: السته ، دانه ، زنجبیل ، دارچینی ، توره.
- 5 ټوټې. کارنیشن.
چمتووالى:
1. د 1,5،16 لیترو پورې حجم سره د سټینلیس فولادو پوټ کې. بوره ولګوئ. دا مطلوب دی چې پین د لوړ یا متوسط قد اړخونه لري. او دا چې دا په لاندې کې خورا پراخه نده ، ځکه چې بوره کولی شي وسوځي. له XNUMX سانتي مترو څخه ډیر قطر مه اخلئ.
2. په تدریج سره بوره د څښاک یخ اوبو یا دمخه چمتو شوي م appleې وربشو سره واچوئ (د کمپوټ پخولو اصول-کارمل به ډیر خوندور وي). ټوله بوره باید لمده شي او د بورې په سر کې پاتې اوبه باید 1cm وي.
3. ډاډه اوسئ چې بوره په ښه توګه وخورئ ، دا د لرګي لرګی سره د ښکته څخه پورته کول (د سوشي لپاره یو لرګی مناسب دی) او په اعظمي تودوخه یې تنظیم کړئ.
4. تر جوشیدو پورې پخلی وکړئ ، بیا سرکه اضافه کړئ.
5. د سرک څخه وروسته ، موږ مشخص شوي مسالې اضافه کوو (ټول یا په سمه توګه). مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې ځینې مسالې د 3 کالو څخه کم عمر ماشومانو لپاره د مخنیوي لپاره دي ، په احتیاط سره د اجزاو contraindication ولولئ. تاسو کولی شئ د خواړو رنګ شامل کړئ ، په غوره توګه جیل ، د وچ پرځای ، ځکه چې وچ رنګ ممکن په بشپړ ډول تحلیل نشي. مګر د رنګ پرته ، د مصالحو له امله ، کیریمل به یو بډای امبر رنګ ولري.
6. ادرک یا د نیبو جوس اضافه کړئ ، دا به د ټوخی کارمل مساله خوند ورکړي.
7. کیریمل تر هغه وخته پورې پخلی کیږي کله چې یو ګنده ګیټ فوم څرګند شي ، له 15 څخه تر 20 دقیقو پورې د 300 ګرامه بوره حجم سره. چمتووالی د لرګیو لاسي سره چک شوی: دا اړینه ده چې کارمل د لرګی سره وخورئ او ژر تر ژره یې په ګلاس سړه اوبو کې ښکته کړئ. که چیرې کیریمل په لرګي کې سخت وي او په شیشې سره و نه دریږي ، چمتو دی.
8. په سیلیکون چsاسکو کې اچول کیدی شي چې د 165 درجې تودوخې سره مقاومت کولی شي. یا - په سپینو پارچینټ کې کوچنیو حلقو کې واچوئ. تاسو کولی شئ د آیسینګ شوګر په څنډه شوي بیکینګ شیټ کې هم وویشئ ، چپ کړئ او د خپلې ګوتې یا لرګي سره کوچني سوري وکړئ. بیا کارمل مستقیم دې سوري ته واچوئ.
9. غواړئ په کریم کې کارمل جوړ کړئ؟ بیا وروسته له دې چې تاسو دا په سلیکون بsو یا پارچمنټ کې واچوئ او دا یو څه ونیسئ ، په کارمل کې د لرګیو تخته واچوئ.
تاسو کولی شئ کاریلیل په ریفریجریټ کې یا په یخچال یا یخ ځای کې په کڅوړه یا تړل شوي بکس کې وساتئ که چیرې کیریمل د پوډر بورې سره وینځل شي.