د منځنۍ اسیا او شمالي افریقا ډیری هیوادونه د خرما په څیر د خوږې میوې استوګنځای دي. یو له خورا عام طبیعي خواږو څخه دی ، دا وچه میوه په هر ډول ویګن پیسونو ، کیکونو ، آیس کریمونو ، خواړو او حتی خواږه سلادونو کې اضافه کیږي. موږ به د نیټې په اړه ځینې ادراکي حقایق په پام کې ونیسو. 1. یوه پیاله خرما شاوخوا 400 کالوري لري، د پوټاشیم لپاره د سپارښت شوي ورځني تخصیص 27٪ او د فایبر لپاره د ورځني اړتیا 48٪. 2. د خرما سره د حساسیت ډیر لږ چانس شتون لري. 3. د دې حقیقت له امله چې خرما او د هغې میوې مختلفې ګټې لري - له خوړو څخه تر ساختماني موادو پورې - په منځنۍ آسیا کې دا د "ژوند ونې" په نوم پیژندل کیږي او د سعودي عربستان او اسراییلو ملي سمبول دی. 4. د خرما تخم د ودې لپاره د روښنايي او اوبو د اړینو شرایطو څخه مخکې د څو لسیزو لپاره غیر فعال پاتې کیدی شي. 5. ځینې پوهان په دې باور دي چې تاریخ (نه مڼه) هغه میوه وه چې په انجیل کې د عدن په باغ کې ذکر شوې ده. 6. خرما شاید 8000 کاله دمخه په عراق کې کرل شوي وي. 7. خرما لږ تر لږه 100 ورځو ته اړتیا لري چې د 47 درجې تودوخې سره. د باکیفیته میوو د ودې لپاره سیلسیس او د اوبو لوی مقدار. 8. خرما او غوړي د مسلمانانو عنعنوي خواړه دي، چې له لمر لوېدو وروسته يې د روژې روژه ختمېږي. 9. د نړۍ د کرنیزو حاصلاتو نږدې 3٪ د خرما څخه دي، چې په کال کې 4 میلیونه ټنه حاصلات راوړي. 10. د خرما له 200 څخه ډیر ډولونه شتون لري. د لوړې بورې مینځپانګې سره (په یوه پیاله کې 93 ګرامه) ، ډیری ډولونه ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. 11. په عمان کې، کله چې زوی زیږیدلی، مور او پلار د خرما کښت کوي. داسې انګیرل کیږي چې هغه ونه چې د هغه سره وده کوي هغه او د هغه کورنۍ ته به ساتنه او سوکالي ورکړي.
2022-11-11