کړی
ډیری خلک خوندور او سالم کیفیر ، تخم شوي پخه شوي شیدې ، مستې خوښوي. دا خوندور ، یو څه خوندور خوند لري او نه یوازې خوندور ، بلکه زموږ د بدن لپاره صحي خواړه هم دي. په هرصورت ، دا لیټیک اسید لري ، کوم چې موږ روغتیا او انرژي ته اړتیا لرو.
لیټیک اسید د فعال سپورت روزنې پایله کې د بدن لخوا په فعاله توګه تولید کیږي. په بدن کې د دې ډیرښت د ښوونځي فزیکي زده کړې درسونو وروسته موږ ټولو څخه د غړو عضلاتو حسونو څخه پیژنئ.
لیکټیک اسید د مهم کیمیاوي تعاملاتو لپاره د بدن لخوا کارول کیږي. دا د میتابولیک پروسو کورس لپاره اړین دی. مستقیم د زړه عضلات ، دماغ او عصبي سیسټم لخوا کارول کیږي.
د لیټیک اسید بډایه خواړه:
د لیکټیک اسید عمومي ځانګړتیاوې
لیټیک اسید په 1780 کې د سویډني کیمیا پوه او درمل جوړونکي کارل شییل لخوا کشف شو. دا د دې وتلي کس څخه مننه وه چې ډیری عضوي او غیر عضوي توکي نړۍ ته پیژندل شوي - کلورین ، ګلیسرین ، هایدروسیانیک او لیټیک اسیدونه. د هوا پیچلي جوړښت ثابت شوی.
د لومړي ځل لپاره ، لیکټیک اسید د څارویو په غړو کې وموندل شو ، بیا د بوټو په تخمونو کې. په 1807 کې ، د سویډني ماینرالګست او کیمیا پوه جینس جاکوب برزیلیوس له عضلاتو څخه لیټایټ مالګې جلا کړل.
لیټیک اسید زموږ د بدن لخوا د ګلایکولوزیس په پروسه کې تولیدیږي - د انزایمونو تر اغیز لاندې د کاربوهایډریټونو ماتیدل. اسید په لوی مقدار کې په مغزو ، غړو ، ځیګر ، زړه او ځینې نورو ارګانونو کې تولیدیږي.
په خواړو کې ، کله چې د لاکتیک اسید باکتریا سره مخ کیږي ، لیټیک اسید هم رامینځته کیږي. په جوی ، کیفیر ، خمیر شوي پخه شوي شیدې ، خواږه کریم ، سیرکراټ ، بیر ، پنیر او شراب کې د دې ډیر څه شتون لري.
لیټیک اسید هم په کیمیاوي ډول په فابریکو کې تولیدیږي. دا د E-270 لپاره د خواړو اضافه کونکي او محافظت کونکي په توګه کارول کیږي ، کوم چې د ډیری خلکو لپاره خواړه خوندي دي. دا د نوي فارمولۍ ، سلاد پوښاکونو او یو څه حسه کولو کې اضافه شوی.
د لیکټیک اسید لپاره ورځنۍ اړتیا
د دې موادو لپاره د بدن ورځنۍ اړتیا په روښانه توګه چیرته په ګوته نه شوې. دا معلومه ده چې د ناکافي فزیکي فعالیت سره ، په بدن کې لیټیک اسید خورا بد تولید کیږي. پدې حالت کې ، بدن ته د لیټیک اسید چمتو کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې هره ورځ تر دوه ګیلاس پورې جوی یا کیفیر وڅښئ.
د لاکتیک اسید اړتیا د دې سره لوړیږي:
- شدید فزیکي فعالیت ، کله چې فعالیت دوه چنده شي؛
- د لوړ ذهني فشار سره؛
- د بدن د فعال ودې او ودې په جریان کې.
د لیټیک اسید اړتیا کمه شوې:
- په زوړ عمر کې؛
- د ځګر او پښتورګو ناروغیو سره؛
- په وینه کې د امونیا لوړه مینځپانګه سره.
د لاکتیک اسید هضم کول
د لیټیک اسید مالیکول د ګلوکوز مالیکول څخه نږدې 2 ځله کوچنی دی. دا د دې څخه مننه ده چې دا خورا ژر د بدن لخوا جذب کیږي. د هرډول خنډونو په څنګ کې ، دا په اسانۍ سره زموږ په بدن کې د حجرو غشا ته ننوځي.
د لیکټیک اسید ګټور ملکیتونه او په بدن یې د هغې اغیزې
لیټیک اسید بدن ته انرژي چمتو کولو کې دخیل دی ، د میټابولیک پروسو او ګلوکوز په رامینځته کولو کې مهم رول لوبوي. دا د مایکارډیم ، عصبي سیسټم ، مغز او ځینې نورو ارګانونو بشپړ فعالیت لپاره اړین دی. دا په بدن کې د انفلاسیون ضد او antimicrobial اثر لري.
له نورو عناصرو سره متقابل عمل:
لیټیک اسید د اوبو ، اکسیجن ، مسو او اوسپنې سره تعامل کوي.
په بدن کې د لاکتیک اسید نشتوالي نښې:
- د قوت نشتون
- د هاضمې ستونزې
- د مغز کمزوری فعالیت.
په بدن کې د اضافي لیکټیک اسید نښې:
- د بیلابیل سرچینو اعتراف؛
- د ځیګر شدید زیان (هپاتیت ، سرروسیس)
- زوړ عمر؛
- د ډایبایټس میلیتس تخریب؛
- په وینه کې د امونیا لوی مقدار.
د ښکلا او روغتیا لپاره لایټیک اسید
لیټیک اسید د کیټیکل ریموورسونو کې موندل کیږي. دا عادي پوټکي ته زیان نه رسوي ، مګر یوازې د اپیډرمیس کیراټینیز شوي پرتونو باندې عمل کوي. دا ملکیت د جوارو او حتی ګرمو لرې کولو لپاره کارول کیږي.
Prstokvash ویښتو ماسک د ویښتو له لاسه ورکولو لپاره ښه کار کړی. سربیره پردې ، ویښتان روښانه او ورېښمین کیږي. دا د وچ څخه تر نورمال ویښتو ښه کار کوي. په ویښتو باندې د 30 دقیقو لامبو وروسته ، ماسک د شیمپو کارولو پرته په تودو اوبو سره مینځل کیږي.
زموږ د لمسیانو د ښکلا رازونو کې ، تاسو کولی شئ د ځوانانو او صحي پوټکي ساتلو لپاره معجزه ترکیب ومومئ - هره ورځ د خواږو شیدو سره مینځل. زاړه لاسوندونه ادعا کوي چې دا ډول مینځل د پوټکي او عمر لرونکي پوټکو پاکولو کې مرسته کوي ، پوټکی نرم او نرمه کوي.