د نانځکو ناستې: د هرې ورځې لپاره نظریات

لوښي باید ستړي، بې خونده یا بې خوند نه وي، په ځانګړې توګه د سهار د ډوډۍ لپاره. هرڅوک پوهیږي چې کاربوهایډریټ خواړه ډیره انرژي او ځواک ورکوي، نو ډیری ورزشکاران د ورځې په پیل کې کاربوهایډریټ خواړه خوري او ډیری وختونه په سهارنۍ کې ډوډۍ شاملوي. د پروټین محصولات د معدې په جریان کې ډیریږي ، له دوی وروسته هیڅ ډول روښنايي او هوساینې شتون نلري. روژه د بدن د آرامولو او د خوړو عادتونو بیاکتنې لپاره یو ښه وخت دی. موږ تاسو ته د اونۍ د هرې ورځې لپاره د ناشتو اوه اختیارونه وړاندیز کوو!

نه یوازې په شورویډ کې

مسلینیتسا پای ته رسیدلی ، مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو باید د ایسټر دمخه د پینکیکونو په اړه هیر کړئ ، ځکه چې تاسو کولی شئ دا ډوډۍ د څارویو محصولاتو پرته پخ کړئ. دا د دې ترکیب له مخې وه چې پینکیکونه په لرغوني مصر کې پخ شوي. په دقیق ډول، دا د اوړو محصولات یوازې په سطحي ډول پینکیکونو ته ورته وو، دوی یو څه توپیر درلود. مګر په روسیه کې د XI پیړۍ په پیل کې، د میلین په نوم پیژندل شوي ګردی کیک ښکاره شول، هغه اوړه چې باید د اوږدې مودې لپاره غوټه شي، له همدې امله دا نوم. په هرصورت، د پینکیکس د اصل یو بل په زړه پورې نسخه شتون لري. یوځل چې میلمانه د اوټمیل جیلی پخوي او هیر یې کړ، او دا د پین تر پایه پورې ودرېده او په پینکیک بدل شو - نرم، خوندور او خوندور. له هغه وخت راهیسې، دا ډوډۍ ښه شوې او د هغې کمزورې نسخې ښکاره شوې. د مثال په توګه، د پینکیکونو لپاره ټوخه د هګۍ پرته غوټه کیدی شي، د شیدو پرځای، معدني اوبه کارول کیږي، د دې له امله چې ټوخه روښانه، نرمه او هوا ده، او بشپړ شوي پینکیکونه د کوچني او اشتها وړ سوریو سره پوښل شوي. د لیون پینکیکونو پخولو څرنګوالی؟

د پینکیکس لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

• د معدني اوبو 400-500 ملی لیتر
• 230 g اوړه
• 2 tbsp بوره
• مالګې خوله
• نباتی غوړی

د منرال اوبو نیمایي حجم د بورې او مالګې سره ګډ کړئ او ښه مخلوط کړئ. که تاسو د مالګې ډکولو سره پینکیکونه پخ کړئ ، تاسو کولی شئ لږ بوره واخلئ. په تدریج سره پیچلي اوړه په اوبو کې واچوئ ، کڅوړه د مکسر یا غوړیو سره وهل.

اوس پاتې منرال اوبو کې واچوئ ، د سبزیجاتو غوړ 2 چمچونه او بیا ښه مخلوط کړئ.

د سبزیجاتو غوړ سره د کڅوړې کڅوړه غوړ کړئ او پینکیکس په دواړو خواو کې تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ. دا په جلا توګه یا د غوړ ډکولو سره وړاندې کیدی شي - د مرخیړیو ، کچالو ، پخه شوي کباب او نورو سبزیجاتو سره ، په بیله بیا د جام ، شاتو ، وریجو او میوو سره. دا ډول پینکیکس په ساده او ګړندي ډول چمتو کیږي ، په کمر کې سانتي متره نه ځاییږي او په اسانۍ سره هضم کیږي ، معدني اوبه په دوی کې خمیر ځای نیسي ، مګر پدې کې کالوري شتون نلري.

د لیان پینکیکس به ستاسو د سهار په رژیم کې کافي رول ولري ، په ځانګړي توګه له دې چې د دوی چمتووالی لږترلږه وخت نیسي ، کوم چې په سهار کې معمولا د سرو زرو په اندازه د دې وزن ارزښت لري.

د ناري لپاره بوټي

یو سومي یو موټی څښاک دی چې د سبزیجاتو ، میوو او نورو اجزاوو څخه جوړ شوی چې د چمچ سره خوړل کیدی شي. که تاسو یوه کیله په هوږه کې اضافه کړئ ، دا سمدستي په زړه پوري ډش بدلیږي چیرې چې تاسو کولی شئ د غرمې پورې وخورئ.

کیلا د خندا ميوه بلل کیږي ، ځکه چې پدې کې د امینو اسید ټریپټوفان شامل دي ، کوم چې د سیرټونین ترکیب کې دخیل دی - د خوښۍ او خوښۍ هورمون. دا خوشبوونکي او نرمې میوې غوره ضد ضد دي! راځئ چې د پوټکي کیلې سموسي چمتو کړو ترڅو ورځ د مثبت احساساتو سخاوت سره برخه پیل کړي.

د کیلې نرمۍ لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

• 1 کیلا
• د بادامو یو څو دانی
• 1 tbsp د اوټ فلیکس
• د مغز ، ناریل یا سویا شیدو 200-250 ملی لیتر

د مغز شیدی د 6 ساعتونو لپاره د هر مغز لرونکي ، لمر ګل یا د تخم تخمونو په واسطه په خپلواک ډول چمتو کیدی شي. بیا وروسته ، اوبه وچ کړئ ، مغز یا تخمونه ومینځئ ، اوبه یې د 1: 3 په تناسب سره ګډ کړئ او په ځواکمن بلینډ کې یې مایع حالت ته واچوئ. شیدې وخورئ او د ډیسټرو ، شین چای او غلو په چمتو کولو کې یې وکاروئ.

کیله وخورئ او د بادام او هیروکولس سره د کڅوړه کڅوړه کې یې واچوئ ، بیا د مغذي شیدو کې واچوئ. سمیټ ​​ویسک کړئ تر هغه چې دا یو ډول مستقل مزل ترلاسه کړي ، شیشې ته یې واچوئ ، د پوټکي پا leavesو سره ګارنش کړئ او د سهار له تازه والي څخه خوند واخلئ.

د کیلا سویډی ستاسو ذائقې ته د هر ډول بیر او میوو سره چمتو کیدی شي!

نخود په شاهي ډول

هیڅ یو دانه مینو نشي کولی د نخود پرته ترسره کړي ، کوم چې د حبوباتو په پرتله خورا ګټور دي ، ځکه چې دا په اسانۍ سره هضمیدونکي پروټین ، کاربوهایډریټونه او امینو اسیدونه لري چې د بدن لپاره ارزښت لري. په پوسټ کې د نخود خواړه د روغتیا لپاره مهم محصول دی. نخود د تایرایډ غدې او د وینې فشار نورمال کولو لپاره ګټور دي ، دا هیموګلوبین ډیروي او د سر درد راحت کوي ، مګر خورا مهم-دا خوندور خوند ورکوي ، غوښه او ډوډۍ ځای په ځای کوي ، په بشپړ ډول د ډیر خوړلو لیوالتیا له مینځه وړي. په لرغوني یونان کې ، نخود د څارویو خواړو لپاره کارول کیدل او په میز کې یې په بې وزلو کورنیو کې خدمت کیده ، او په XVI پیړۍ کې ، پخپله د فرانسې پاچا په غوړیو کې د نخودو سره تغذیه کیده!

په پوسټ کې د نخود ډوډۍ لپاره ترکیب څه شی دی چې غوره کړئ؟ راځئ هڅه وکړو چې د نخود او سبزیجاتو یو خوندور ډش جوړ کړو - خوندور ساسیج. د دې کولو لپاره، موږ لاندې محصولاتو ته اړتیا لرو:

• 200 G وچه مټ
• د 1 پیاز
• ars ګ pه پارسلي
• مالګه ، مرچ - خوند لپاره
• د ډوډۍ کرمب - 2-3 tbsp. l
• د کښت کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ

نخود د 6 ساعتونو لپاره کښینئ ، وچ کړئ ، په یو سایټ کې کښینئ او د کښت شوي پیاز سره مخلوط کړئ. غوړ وخورئ تر نرم پورې تر یو بلینډر کې ، د کټ شوي بوټو ، مالګې او ځمکني تور مرچ سره مخلوط کړئ. د نتیجې لرونکي "ټوټې" څخه ، ساسجونه جوړ کړئ ، دا به ستاسو لپاره مشکل ونلري ، ځکه چې دا پلاسټک ښکاري او ستاسو لاسونو ته ندی. د میټبال لوبغالي په ډوډۍ کې وخورئ ، د سبزیجاتو غوړ کې یې تر زرو زرو پورې وخورئ او د میوه ایز او بوټو سره خدمت وکړئ. یو زړه ناشته چمتو دی! اوس تاسو پوهیږئ چې په پوسته کې د مasو څخه څه شی پخلی وکړئ ، او تاسو کولی شئ دا ډش په مینو کې شامل کړئ.

اوټمل ، صاحب!

پدې باندې باور کول سخت دي ، مګر په پخوانیو وختونو کې ، څارویو ته د اوړو خواړه ورکړل شوي او د انسان تغذیه کې د دې کارولو کومه پوښتنه شتون نلري. په XIII پیړۍ کې ، دا حبوب په چاډر کې اضافه شوی ، په XVI پیړۍ کې ، دوی په اوبو کې د اوټمیل پوټکي پخول پیل کړي ، او په XIX پیړۍ کې لا دمخه شیدې او بوره اضافه شوي. دا د زړه بدوونکی ډش شو ، کوم چې موږ لاهم ترې خوند اخلو ، دا د مختلفو میوو ، لوبیا ، مغز او مصالحو سره بشپړوي. راځئ هڅه وکړو چې پرته له شیدو څخه خوندور لوبیا پوټکي. تاسو به حیران شئ ، مګر د هغې نشتون به په خوند هیڅ اغیزه ونلري.

لاندې اجزاو چمتو کړئ:

• 80 ګرامه هرکولس فلیکس
• د اوبو 400 ملی لیتر
• یو خوندور اخروټ د خوند لپاره
• 2 tsp ځمکني زغر تخمونه
• 1 م .ه
• يو چيني دال
• میپل شربت د خوند لپاره

هرکول په اوبو کې واچوئ او د 7 دقیقو لپاره په متوسط ​​تودوخه پخلی کړئ ، راټول کړئ. پدې وخت کې ، فلیکسیډ ټوټې کړئ او م appleې په کیوبونو یا سلیسونو کې پرې کړئ. 3 دقیقې دمخه چې د تودوخې چمتو وي ، پین ته د زغر تخمونه ، مlesې ، مغز لرونکي او مغز پاکۍ شامل کړئ ، او تاسو به بورې ته اړتیا ونلرئ. د غوړیو پوټکي په کڅوړو کې واچوئ او د خوشبوونکي میپل شربت یې واچوئ. پورج د مlesو ، کیلې ، انځر ، خرمو او کومې وچې میوې سره سینګار کیدی شي ، او د تازه جوس جوس یا خوندور سره چمتو کیږي. که تاسو د لرګیو او مالګو سره د تودوخې پخلی وکړئ ، تاسو کولی شئ دا د ډوډۍ او سبزیجاتو سره خدمت وکړئ. ځینې ​​د کور ښځې د کور جوار شوي مایونیز سره جوش شوي هیکلولونه ډکوي. په هرصورت ، دا دمخه د بشپړ غرمې ډوډۍ پایله لري.

په هرصورت ، هیرکولس د هر چا لپاره وړاندیز شوی چې ډیری وختونه فشار ، پیښېږي ، د بې خوبۍ او د اوږدې ستړیا سنډوم سره مخ وي. د اوټیمیل سره ناری وکړئ - او دا ټولې نښې به ورک شي!

شنه پیټ

په پوسټ کې ایوکاډو د بدلیدو وړ ندي - دا هیڅ اتفاق ندی چې دې ته د غوښې سبزیجاتو انلاګ ویل کیږي. د دې خوندور میوې نبض ډیری پروټین ، غوړ ، ویټامینونه ، ټریس عناصر او انټي اکسیډنټ لري. که تاسو په خپل رژیم کې ایوکاډو ولرئ ، نو تاسو د خپل پوټکي ، ویښتو او نوکانو حالت په اړه اندیښنه نشئ کولی. په زړه پورې ، دا میوه د مرغیو ناک ، د میډشپ مین تیلو او د غریب سړي غوا په نوم یادیږي. د ایوکاډو تخمونه حتی په مصري قبرونو کې موندل شوي!

د ایوکاډو سینڈویچونه نه یوازې د زړه ناشونې دي ، بلکه د مغذي توکو اصلی ذخیره هم ده. تاسو کولی شئ د دې خوندور میوې ټوټې په ډوډۍ کې خپره کړئ یا د زړه بدوونکې جوړه چمتو کړئ چې په کریکر باندې خپریدل اسانه دي ، په پینکیک یا لیټیس پا leavesو کې نغښتی ، له دوی سره تورټلیټونه یا ټیوبونه ډک کړئ. د دې سنیک لپاره ترکیب ولیکئ او د خوند لپاره د اوږدې مودې لپاره ځنډ مه کوئ!

څه شی ته اړتیا لرئ:

• 2 پخې ایوکاډوز
• 50 g د ونې مغز
• lemon لیمو
• د زیتون غوړ 30 ملی لیتر
• د لینسن زینکس لبنان
• د تلسی پا leavesو - د خوند لپاره
• 2 روميانو
• مالګه ، تور مرچ - خوند لپاره

ایوکاډو په نیم کې وخورئ ، نبض د چمچ سره وخورئ ، او بیا د نیم لیمو څخه ځنځیر وخورئ او ټوله جوس یې وخورئ. مغز لرونکي ګلچ ته په وطنه کې غوړ کړئ تر هغه پورې چې نرم وي ، او روميان په حلقو کې پرې کړئ.

ایوکاډو ، د ځمکې مغز ، د لیمو جوس ، جوس ، د سبزیجاتو غوړ ، لہسن ، مصالحې او بوټي په یو بلینډر کې واچوئ. اجزا په یو مساوي پیسټ کې پرې کړئ او په ډوډۍ یې خپور کړئ ، او په سر کې د روميانو او تیتلی پا leavesو سره سجده کړئ. تاسو کولی شئ د سانډویچ ترکیب د زنګ مرچ ، ککمبر یا مولی ټوټو سره تکمیل کړئ. که تاسو د غوړ رژیم لپاره پخلی نه کوئ ، یو څو ګرده پنیر او میئونیز په ایوکاډو کې اضافه کړئ.

تصور وکړئ ، د ایوکوډو شاوخوا 100 ډولونه شتون لري ، د دې میوو سربیره په ګینیس بک ریکارډ کې په سیارټ کې خورا خورا مغذي موادو لیست شوي!

د خوږ غاښ لپاره

که تاسو په پوسته کې خواږه شیان غواړئ ، د م appleو پینکیکس تاسو وژغورئ! دوی ممکن د کیله اسانیو په څیر صحي نه وي ، مګر دا خورا خوښونکي او ر lightا دي ، په ځانګړي توګه که تاسو دوی په لږ ځنډیدلي غوړ شوي غوړ کې وخورئ. مlesې زموږ د عرض البلدونو کې ترټولو ارزانه او صحي میوې دي ، ځکه چې پدې کې پینټین شامل دي ، د معدې د نورمال فعالیت لپاره ارزښت لري ، او انټي آکسیډینټونه چې د بدن عمر ډیریږي. دا کومه اتفاق نده چې د ټروجن جنګ د م appleو له امله پیل شو ...

مګر راځئ چې لیون پینکیکس ته راستون شو، کوم چې نه یوازې په ډوډۍ کې چمتو کیدی شي. لاندې محصولات واخلئ:

• 10 خام خمیر
• د اوبو 200 ملی لیتر
• 3 tbsp بوره
• 230 g اوړه
• مالګې خوله
• 1 م .ه
• 2 tbsp د سبزیجاتو غوړ

خمیر په ګرمو اوبو کې وخورئ ، بوره او مالګه یې ګډ کړئ ، او بیا یې ټوټه ټوټه کړئ ، اوړه ، د سبزیجاتو غوړ او یو م anه په یو موټی کڅوړه کې اچول شوي. پیاله په ګرمو اوبو کې واچوئ ، د رومال سره پوښ ​​کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې پریږدئ ، ترڅو وچه لږه لوړه شي. په ګرمو کڅوړو کې پینکیکونه وخورئ ، د غوړ سره غوړ شوي ، او د جام ، جام یا شاتو سره خدمت وکړئ.

د کلنټن غوره خواړه

د چیری سره نری غوړ به ستاسو لپاره د پاکی شاک وي. او که څه هم دوی د اوکراین ملي ډوډۍ ګل کیږي ، ګیلاس له ترکیې څخه اوکراین ته راغلي. په شهرت کې په لومړي ځای کې د کچالو سره ګنډل دي ، په دوهم کې - د کاټيج پنیر سره ګیلاس ، او چیری او بیري ډکول په دریم ځای کې دي. په هرصورت ، بیل کلنټن ، له اوکراین څخه لیدنه وکړه ، د چای سره د کبانو سره مینه وکړه او دا یې د هغه غوره ډوډۍ اعلان کړه. د ډاډ لپاره ، د متحده ایالاتو ولسمشر د مختلف ترکیب سره سم ګیلاس چمتو کړي - نه د نري ډوډۍ څخه ، مګر د هګیو سره ، او بشپړ شوی ډوډۍ د مکھن او خواږه کریم سره واچوئ. او موږ به د سبزیجاتو ډوډۍ چمتو کړو ، ځکه چې دا روژه ده!

د ټوټې لپاره:

• 370 g اوړه
• 200-250 ملی لوند ګرمې اوبه
• د 1 ټسپ شوګر
• مالګې خوله

د ډکولو لپاره:

• g 500 g ګرامه چیری
• 3 tbsp بوره

د سپارلو لپاره:

• 4 tbsp د سبزیجاتو غوړ
• 4 tbsp بوره

په ګرمو اوبو کې مالګه او بوره تحلیل کړئ ، او بیا وروسته مایع په ارزانه اوړه کې واچوئ. د لچک لرونکي ټوټې ټوټې کړئ ، د لمدې جامې سره یې پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره ودریږئ.

بوره په خام یا ضایع شوي پیټ شوي چیری باندې واچوئ. د ټوټې څخه یو تورنیک جوړ کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ او هر یو یې په کوچني فلیټ کیک کې واچوئ. د هر "پینکیک" په مینځ کې یو څه ډک کړئ او کڅوړه وخورئ. دوی په جوش اوبو کې وغورځوئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. کدوان په یوه مزي کې پریږدئ ، او د خدمت کولو دمخه ، دوی د بورې سره وویشئ ، د سبزیجاتو غوړ او د چیری جوس واچوئ.

دا ډیر خوندور دی! او دا هیڅ حیرانتیا نده چې په کاناډا کې د اوږدې مودې راهیسې د 8 مترو لوړوالی او 2500 کیلوګرامو څخه ډیر وزن سره د ویرینیک لپاره یادګار دی. یقینا دا د شکر ګورمیټونو لخوا رامینځته شوی و څوک چې پرته له ګرمو پرته ژوند نشي کولی!

هوږې ، سانډویچونه ، حبوبات ، پینکیکس ، پخه او پینکیک د نري رنځ لپاره کلاسیک خواړه دي. ایا تاسو نور نظرونه لرئ؟ زموږ سره شریک کړئ او ډیر تجربه وکړئ ، ځکه چې پوسټ اکثرا د نوي ، روښانه ، په زړه پوري او خوندور شی پخولو لپاره الهام اخلي!