ليمو

Description

سړه او ډیر ورېځ چې بهر وي ، د لیمو په اړه د یادولو ډیر دلیلونه: ویټامین سي به د معافیت سیسټم پیاوړی کړي ، بوی به تاسو خوشحاله کړي ، او د لیمو تور سره چای به تاثیر پیاوړی کړي.

لیمو (lat.Citrus limon) د Rutacea کورنۍ subtribe Citreae د Citrus د نسل نبات او د دې نبات میوه ده. روښانه ژیړ میوې لومړی په 12 پیړۍ کې ذکر شوې وې او د هند ، چین او د ارام سمندر ټاپو ټاپوګانو څخه راځي.

نن ورځ لیمون په پراخه ځمکه کې په هیوادونو کې په پراخه کچه کرل کیږي - هر کال په نړۍ کې 14 ملیون ټنه لیمونه کرل کیږي. د ډیری میوو په څیر ، نیبو په پسرلي کې غوړ کیږي او په مني کې میوه لري. مشهور او په ځانګړي توګه د ګورمیټ لخوا تعریف شوي د مینټون څخه فرانسوي لیمون دي ، چیرې چې یو بشپړ فیستیوال دوی ته وقف شوی ، او د امالفي ساحل څخه ایټالوي لیمونه ، له سورینټو څخه.

جوړښت او کالوري مینځپانګه

کالوري مواد 34 kcal
پروټین 0.9 g
غوړ 0.1 ګرامه
کاربوهایډریټ 3 g
د رژیم فایبر 2 g
اوبه 88 ګرامه

لیمو په ویټامینونو او منرالونو بډای دی لکه: ویټامین C - 44.4، ، مسو - 24

نیبو: ګټې

په 29 ګرامه لیمو کې 100 کالوري شتون لري. که تاسو لیمو د بورې سره وخورئ ، نو د کالوري مینځپانګه یې 209 کالوري ته لوړیږي. او که تاسو د لیمو ، ادرک او شاتو سره اوبه یا چای وڅښئ ، نو هر شیشه ستاسو رژیم کې 60 کالوري اضافه کوي.

د لیمو نبض په عضوي اسیدونو بډای دی لکه سیتریک او مالیک اسیدونه ، د پکتین مادې ، بوره (تر 3.5 to پورې) ، کیروټین ، فایټونایډز. لیمو ویټامینونه لري: تایامین (ویټامین B1) ، رائبوفلاوین (B2) ، اسکاربیک اسید (ویټامین سي) ، روټین (ویټامین P) ، په بیله بیا فلاوونایډز ، کومارین مشتق (د انټي کوګولینټ په توګه کارول کیږي) ، هیسپیریډین (د دیوالونو قوي کولو کې مرسته کوي. د وینې رګونه) ، ایریوسیټرین او اریډیټیول (د غوړ ذخیره کمولو کې مرسته کولو لپاره).

تخمونه غوړ او د مادې لیمومین لري. په زړه پورې خبره دا ده چې د لیمو پاې هم ویټامین سي لري ، او سایټروین ګلای کوسایډ په پوټکي کې موندل کیږي.

د لیمو بوی د لازمي غوړ (نیبو) له امله دی ، کوم چې د بوټو په بیلابیلو برخو کې هم موندل کیږي ، او د تریپین ، α-limonene (تر 90٪ پورې) citral اروماتيک مالیکولونه. په اروماتراپي کې ، د نیبو غوړ د سر درد ، اضطراب ، خراب مزاج ، فشار لپاره کارول کیږي.

د زړه روغتیا لپاره د لیمو ساینسي پلوه ثابتې ګټې (پشمول د زړه حملې خطر کمول) ، کولیسټرول ټیټول ، د وینې کمښت سره مبارزه (ویټامین سي له نباتاتو څخه د اوسپنې جذب ملاتړ کوي).

داسې باور کیږي چې لیمو د پښتورګو تیږو سره مبارزه کې مرسته کوي (دا په ورځ کې نیم لیمو جوس ته اړتیا لري). د لیمو لازمي غوړ او په سپینو برخو کې موندل شوي موادو لوړ غلظت د څارویو مطالعاتو کې د سرطان ضد اغیزې ښودل شوي.

په ورته وخت کې ، د وزن له لاسه ورکولو لپاره د لیمو ګټې مبالغه وګرځیده. پداسې حال کې چې په نیبو کې pectin تاسو سره د بشپړ احساس کولو کې مرسته کوي ، دا په سپینه برخه کې موندل کیږي ، کوم چې معمولا نه خوړل کیږي. سربیره پردې ، په پوټکي کې موجود پولیفینولونه د وزن زیاتوالي کمولو باندې تاثیر لري. په هرصورت ، دا څیړنه په موږکانو ترسره شوې ، او په وزن باندې د لیمو تاثیر په انسانانو کې ندي څیړل شوی.

نیبو: زیان

سیتریک اسید د فاسد او عضوي محلول دی. دا د غاښونو په انیمال باندې منفي اغیزه لري ، نو د لیمو څښلو وروسته دا سپارښتنه کیږي چې خپل خولې پاکې اوبه سره وینځئ. د لاسونو پوټکي کې د لیمو جوس دوامداره اړیکه کولی شي د درد لرونکي بور (بارټینډر ناروغي) لامل شي. سربیره پردې ، د نیبو جوس به د نیل پولش تحلیل کړي.

د زکام لپاره لیمو

د زکام په حالت کې په معافیت باندې د ویټامین سي اغیزې په اړه څه؟ دلته ساینس پوهان په ګوته کوي چې په نارنج کې د ویټامین سي مینځپانګه د لیمو په پرتله لوړه ده. سربیره پردې ، دا د زکام پرمهال مؤثره کیدو لپاره هره ورځ 1000 ملی ګرامه ویټامین اخلي ، پداسې حال کې چې یو لیمو چې 80 ګرامه وزن لري 42.5 ملی ګرامه لري. د سم مقدار ترلاسه کولو لپاره ، ډاکټران د ویټامین سي چمتووالي کارولو وړاندیز کوي.

ادرک د نیبو او شاتو سره: ترکیب

د زکام لپاره ترټولو مشهور طبیعي درملنه ، د راسبيري چای وروسته ، د ادرک او شاتو سره د لیمو ترکیب دی ، کوم چې د ګرمو جوش اوبو سره څښل کیږي او څښل کیږي.

عنصرونه:

0.5 l شات
0.5 کیلو لیمونه
100 g ادرک
لیمون په ښه ډول ومینځئ ، د جوش اوبو سره یې واچوئ او د پیل سره یې پرې کړئ. ادرک ټوټې کړئ او پرې کړئ. لیمو د غوښې کڅوړې له لارې د ادرک سره وخورئ یا د فرعي وړ بلینډ سره ټوټه کړئ ، مخلوط کې شات اضافه کړئ ، مخلوط کړئ. یخچال وساتئ. د چای سره یو غوړ وخورئ یا په ګرم چای کې مخلوط کړئ.

څنګه سم لیمو وټاکئ؟

تاسو کولی شئ ډیری ځله په سوپرمارکيټ الماریو کې لیمونه وګورئ چې مختلف ښکاري. که تاسو دوی هڅه وکړئ ، نو دا معلومه شوه چې دا میوې هم په خوند کې له یو بل سره توپیر لري.

ځینې ​​یې کوچني دي ، د پتلي پوستکي او جوس لرونکي ، ګ flesh غوښه سره ، د دوی اندازې لپاره یو څه دروند دی. نور یې غټ ، ګ thick پخه شوي ، د غوښې غوښې او لږ جوسیل ، لږ وزن لرونکي دي. ډیری وختونه وړاندیزونه شتون لري چې دا اړینه ده چې دقیقو پتلي cored میوې غوره کړئ ، ځکه چې دا غوره دي.

د لیمو په اړه 10 په زړه پورې حقایق

1. هند او چین د لیمو ټاټوبی ګل کیږي. دلته یوه تیوري شتون لري چې له مخې یې لیمو په هند کې د دوی د کمپاین وروسته د لوی سکندر د سرتیرو سره یونان ته راغلی. بیا لیمو هندي م .ه وبلل شوه. یوه بله تیوري وايي چې عربانو لیمو اروپا او مینځني ختیځ ته راوړل.
2. مګر په روسیه کې په 17 پیړۍ کې لیمون شتون نه درلود. یوازې بډایان دوی کولی شي وخوري: دوی د هالینډ څخه د مالګینو لیمو غوښتنه وکړه.
3. د "لیمو" کلمه اصل د مالایی او چینایي ژبو ته منسوب شوی. په مالایه کې Le-mo او په چینایي کې لی مونګ د میندو لپاره ښه معنی لري.
4. دوی حتی د لیمو په اړه رازونه جوړوي او په زړه پورې کیسې لیکي. د دوی څخه تاسو کولی شئ زده کړئ چې د نیبو په مرسته تاسو کولی شئ د پیتل بانډ فعالیت ګډوډ کړئ: دا د موسیقۍ کونکو په مخ کې د لیمو خوړلو لپاره کافي دي. دوی به په پراخه کچه له مینځه وړل پیل کړي ، او دوی به ونشي کړای د باد وسایل ولوبوي.
5. یوه تیوري شتون لري چې لیمو په انجیل کې د لانجې هډوکی و. د یوې بلې تیورۍ له مخې ، دا یو انار و ، لکه څنګه چې موږ دمخه په اړه لیکلي دي.
6. د پورتنۍ تیوري څخه د "هډوکو هډوکو" سره سره ، نیبو د ملګرتیا پایله ګ consideredل کیږي. اوټو شمیډټ ، مشهور قطب سپړونکی ، په 1940 کې لیمو غوړ کړ - د هغې دمخه ، ونه د نسل ځورین لخوا قلمه شوې وه. له هغه وخت راهیسې ، یو په زړه پوری دود پیل شو: د بیلابیلو هیوادونو خلکو د دې ونې قلم کول پیل کړل. په 1957 کې ، د نیبو ونې د ملګرت ونې نوم ورکړ. تر دې دمه ، نیبو ته 167 واکسین ورکړل شوي دي. نن ورځ له دوی څخه 3,000،XNUMX ډیر دي ، یوازې تصور وکړئ! هو ، ونه لاهم ژوندي او په سوچي کې وده کوي.
7. بهرني ژورنالیستان ځینې ورزشکاران لیمون بولي. د مثال په توګه ، فرانسویان د اګګیني کافلینیکو نیبو په نامه یادوي - هغه تکیټرن ، سوړ و او اړیکې یې نه درلودې.
8. نیبو ډیری وختونه په هسپانوي لوګیو کې موندل کیږي. هلته هغه ناخوښه مینه سمبول. مګر نارنج د خوښۍ لپاره مسؤلیت لري.
9. هرکال په نړۍ کې 14 ملیون ټنه لیمون کرل کیږي. ډیری لیمون په مکسیکو او هندوستان کې کرل کیږي.
10. نیبو د ګینیس بک ریکارډونو کې درج شوی. یو ساده اسراییلي بزګر په خپل پلاټ کې د 5 کیلوګرامو څخه ډیر وزن کې لیمو وده کړې. ایا تاسو تصور کولی شئ چې دا باید څومره اندازه وي؟ په هرصورت ، ریکارډ لا ​​دمخه د 14 کلونو لپاره مات نشي.