د اکتوبر 12 د هګیو نړیواله ورځ ده. او مهمه نده چې څومره بد یا ښه ساینس پوهانو دمخه د دې محصول په اړه اشاره کړې ، موږ لاهم هګۍ خورو. تای لاهم د خوړلو وړ دی. لږترلږه په ورځ کې یو.
هګۍ د خوړو نړیوال محصول دی ، دا د ټولو هیوادونو او کلتورونو پخلي کې مشهور دي ، تر ډیره حده د دې حقیقت له امله چې دوی په مختلفو لارو خواړه کولی شي.
د ګیسټرونومیک رخصتۍ له پیل راهیسې 22 کاله تیر شوي. او دمخه ځینې دودونه شتون لري ، لکه څنګه چې د هګۍ ورځ په هر هیواد کې لمانځل کیږي. د کورنۍ سیالۍ ، لیکچرونه ، هڅونې او فلش موبایلونه وساتئ. او ځینې د خواړو تاسیسات حتی تر دې دمه ځانګړې مینو چمتو کوي ، د لیدو کونکي لیدونکي د مختلف هګیو پخلي سره حیرانوي.
د خواړو او مغز اداری کارمندانو پریکړه کړې چې په لمانځغونډه کې برخه واخلي او موږ تاسو ته بلنه درکوو.
هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ د هګیو په اړه پوه شئ
هګۍ د انسان بدن لخوا 97 absor جذب کیږي. دا ، پروټین او 12 ویټامینونه ، کلسیم ، فاسفورس ، مسو او اوسپنه ګټور دي. چرګ ، بټۍ او شتر مرغ هګۍ د خواړو لپاره کارول کیږي. د ګیني چرګې هګۍ لږ ځله مصرف کیږي ، او هګۍ او مرغۍ یوازې د پخولو لپاره اخیستل کیدی شي.
ترټولو کالوریک د بټۍ هګۍ دي - په 168 ګرامه کې 100 کالوري. د چرګ په هګۍ کې - په 157 ګرامو کې 100 کالوري؛ او په شتر مرغ کې په 118 ګرامو کې 100 کالوري.
د هګیو کالوری مینځپانګې کمولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې دا وخوړل شي ، بیا دا یوازې 63 کالوری لري ، او 5 ځله ډیر ځړول شوي - په هر 358 ګرامه کې 100 کالوری.
کښیناستل ، غوړول ، پخول
هګۍ د ناري لپاره غوره محصول دی. دا په اسانۍ او ګړندي پخ کړئ ، او د خواړو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري. په ځانګړي توګه له هغه وخته چې د پخلي 9 وسایل شتون لري چې د دقیقې او لفظي ډول په دقیق ډول د اشتهاري ډش چمتو کولو کې مرسته کوي.
ملاقات: د هګیو ګیجټونه!
د هګیو پخلی لپاره ودریږئ تاسو اړتیا لرئ په یوځل کې څو هګۍ وخورئ. دوی به یو بل ته لاس ورنکړي ، جګړه به ونکړي او خولۍ به ماته نه شي.
د هډوکو فارمونه - دا د سیلیکون پیالې دي چیرې چې هګۍ ټوټه شوې ، غوره دا ده چې ژیړ زیانمن نشي. فورمې په جوش اوبو کې ایښودل شوي ، او جوړښت د پوښ سره تړل شوی - او په یوه دقیقه کې هګۍ چمتو ده. ساده او په پخلنځي کې د خندا پرته. په ورته ماډلونو کې ، تاسو کولی شئ په تنور کې په برخو کې هګۍ پخ کړئ ، د هام ټوټې یا مالګه لرونکي سره کب اضافه کړئ. په هرصورت ، دوی د کپ کیکونو او مفینونو لپاره مولډونو لخوا ځای په ځای کیدی شي.
د هګۍ ټایمر هغه وسیله ده چې موږ د هګیو پخلی لپاره په پین کې ایښودو. دا د هګیو چمتووالي درجې پورې اړوند رنګ بدلوي - سخت یا نرم. تاسو غواړئ چې ژیړ خپور شي - سمدلاسه وګورئ کله چې تاسو پخلی کولو ته اړتیا لرئ.
د هګیو پخلی لپاره فارمونه پرته د پوټکي دوی مرسته کوي چې هګۍ په "یخ" حالت کې پخه کړي ، او په ورته وخت کې دوی اړتیا نلري پاک شي. هګۍ په ب formه ټوټه شوې ، بیا دا په کلکه تړل کیږي او په جوش اوبو کې ډوبول. وشو!
د هګۍ ککر د جوش اوبو کې د کلاسیک کڅوړې څخه ډیری ګټې لري ، چیرې چې موږ هګۍ پخلی کوو. دوی به هګۍ پخپله مطلوب حالت ته کړي: یخ ، "په کڅوړه" او داسې نور. دوی لامبو شوي ، نو هګۍ به په اوبو کې د جوش شوي چکچکو څخه خوند او صحي وي. مه ماتوئ یا لیک مه کوئ.
د هغه چا لپاره خورا ګټور وسیله څوک چې meeringue پخوي او مینه کوي - د ژیړ لپاره جلا کونکی. ګړندي او اسانه دي - هګۍ له پروټین څخه جلا کوي.
د هګۍ یخونه - د هګیو پخلی ، آملیټ یا سټیمډ سکیمبل لپاره ځانګړي فارمونه.
مینی بیټر omelet مينه والو لپاره. د دې لپاره چې اکثرا یو لوی بلینډر یا مکسر نه ومینځئ.
د هګیو لپاره فورمې د حلقو ، زړونو ، تومانونو یا ټوپکو په ب inه - د هګیو لپاره مختلف شکلونه شتون لري. د ماشومانو لپاره یخ او ساتیري ، د تای بالغان کله ناکله دومره ښه هګۍ د برګر لپاره وچوئ.
د هګۍ قطره د پتلي فلزي ډارټونو په مرسته جوش شوې هګۍ د انتقالي حلقو په کچه پرې کړئ. ډوډۍ ، سپریټس یا هیرینګ اضافه کړئ - او خوندور سینڈویچ چمتو دي.
او حتی که تاسو دا ټول وسایل ونه لرئ ، هیڅ شی به تاسو د هګیو د نړیوالې ورځې په خوندور او ګټور ډول لمانځلو څخه منع نکړي. آملیټونه ، شاکشوکس ، سکیمبلز ، مفینونه د ترکیبونو له مخې چمتو کړئ چې دمخه زموږ په ویب پا on ه کې دي.
خوندور جشن!