لوکوما، چې ډیری یې یوازې په لاتینې امریکا کې پیژندل کیږي، یو له خورا صحي سوپر میوو څخه دی، د یوې څیړنې له مخې چې د نیو جرسي پوهنتون (USA) لخوا ترسره شوې. نن ورځ، دا په زړه پورې میوه په اروپا او متحده ایالاتو کې د خلکو په منځ کې د صحي ژوند کولو په منځ کې ډیر شهرت ترلاسه کوي.
لوکوما (لاتین نوم - پوتیریا لوکوما) نړۍ ته لږ پیژندل شوی، مګر په پیرو، چیلي او اکوادور کې خورا مشهور دی، او د پخوانیو وختونو راهیسې. دا میوه د کولمبیا څخه دمخه د موچیکا په کلتور کې په پراخه کچه کرل شوې وه ، او حتی د پخوانۍ نړۍ څخه د نوي راغلو امریکایانو لخوا د امریکا فتح د دې محصول مصرف کولو ایزټیک کلتور له مینځه وړو ، لکه د استعمار دمخه کلتور د نورو دودونو په څیر. اصلي خلک
حتی نن ورځ، لوکوما دلته ډیره ستاینه کیږي: د مثال په توګه، د آیس کریم "لوکوما" ذائق په پیرو کې د وینیلا یا چاکلیټ په پرتله خورا مشهور دی - حتی نن ورځ! په هرصورت، پاتې "تمدن" نړۍ د دې د پام وړ میوې د ګټو - او خوند په اړه لږ پوهیږي، چې په ټوله نړۍ کې وده کولی شي، په نیمه استوایی اقلیم کې.
نن ورځ ، د ترکیې خوښۍ "دوهم کشف" ترسره کیږي. نه یوازې دا، پرته له مبالغې پرته، بهرنۍ خواږه یو ځانګړی او د یادولو وړ خوند لري (د کیریمل یا ټافی په څیر)، دا په حیرانتیا سره صحي دی، چې د دې غیر معمولي سوپر میوو لپاره به ښه راتلونکی ولري.
موږ د لوکوما اصلي ګټور ملکیتونه لیست کوو:
• یو طبیعي شفاهي اجنټ چې د بدن سره د حجرو په نوي کولو کې مرسته کوي او له همدې امله هر ډول زخم یا کټ، خارښت او داسې نور ژر روغوي او همدارنګه پوستکي پاکوي او ښکلی کوي. د پیرو ځایی خلکو د دې درملنې خورا ارزښت درلود ، کوم چې په لوک درملو کې ډیری کارونې موندلې ، او حتی دا یې د "ازټیک سرو زرو" نوم هم ورکړی. • د بورې او کیمیاوي خوږو لپاره صحي، ګلوټین پاک بدیل. په لویدیز کې ډیری سبزیجاتو او خام خواړو پوهانو لا دمخه د ترکي خوند خوند اخیستی او په خوندورونو کې یې اضافه کوي ځکه چې د دې ځانګړي خوند د ځینې صحي خواړو خورا خوندور نه وي (لکه شنه ، غنم او نور) د ژیړ یا ناخوښه خوند ځانګړتیاو لپاره تاوان ورکوي. . لوکوما ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري او له همدې امله د شکر ناروغي ده. • د چینايي ساینس پوهانو د یوې څیړنې له مخې د ترکیې خوند هم د 14 مختلف ویټامینونو او منرالونو (پتاشیم، سوډیم، کلسیم، مګنیزیم او فاسفورس په شمول) بډایه سرچینه ده. دا هیڅ راز پټ نه دی چې میوې او سبزیجات چې له موږ څخه اخیستل کیدی شي ډیری وختونه په منرالونو کې ضعیف وي، نو د دې موادو اضافي سرچینه، او حتی د دوی په طبیعي بڼه کې، یوازې ډالۍ ده. د چینایي راپور څخه ډاټا دا هم په ګوته کوي چې د ترکي خوښیو کې د درنو فلزاتو (لیډ، کیډیم) مینځپانګه خورا ټیټه ده - بیا په اروپا کې د پلورل شوي یو شمیر میوو سره د خوښۍ برعکس. • لوکوما د پام وړ فایبر لري، کوم چې دا د هضم لپاره ښه کوي. لوکوما په نرمۍ سره کولمو پاکوي ، او - د شکر جذب کولو وړتیا له امله - د XNUMX ډوله ډایبایټس احتمال مخه نیسي. لوکوما د ټول کولیسټرول کچه هم راټیټوي.
د ترکیې تازه خوند یوازې د ودې په ځایونو کې اخیستل کیدی شي، ځکه. پخې میوې لیږدول تقریبا ناممکن دي - دوی خورا نرم دي. له همدې امله ، ترکي خوند وچ شوی او د پوډر په توګه پلورل کیږي ، کوم چې ښه ساتي. له بده مرغه، د خواږه په توګه د لوکوما پخه شوي توکو د مخ په زیاتیدونکي شهرت سره سره، د دې سوپر میوې روغتیا ګټې د تودوخې په وخت کې ورکیږي - دا خالص خام خواړه دي!