غوښه خوړونکي چې د سبزیجاتو رژیم ته مخه کوي د وخت په تیریدو سره لږ اضافي وزن ترلاسه کوي د هغه چا په پرتله چې خپل رژیم نه بدلوي. دا پایله د برتانوي ساینس پوهانو لخوا جوړه شوې وه. دا څیړنه د سرطان کمپاین د یوې برخې په توګه ترسره شوې - دا معلومه ده د چاقۍ او سرطان ترمنځ مستقیم اړیکه شتون لري.
د اکسفورډ پوهنتون ساینس پوهانو د 22-1994 کلونو کې د 1999 خلکو د خواړو عادتونو ډاټا معاینه کړې. ځواب ویونکو مختلف خواړه درلودل - دوی غوښه خوړونکي، کب خوړلونکي، سخت او غیر سخت سبزیان وو. دوی وزن شوي، د بدن پیرامیټونه اندازه شوي، د دوی خواړه او د ژوند طرز مطالعه شوی. نږدې پنځه کاله وروسته، د 2000 او 2003 ترمنځ، ساینس پوهانو ورته خلک بیا معاینه کړل.
دا معلومه شوه چې د دوی هر یو په دې وخت کې په اوسط ډول 2 کیلو ګرامه وزن ترلاسه کړ، مګر هغه څوک چې د حیواناتو څخه لږ خواړه وخوري یا د سبزیجاتو رژیم ته مخه کړي نږدې 0,5 کیلوګرامه اضافي وزن یې کم کړی. پروفیسور ټیم کی، چې د ساینس پوهانو د ټیم مشري یې کوله، وویل چې دمخه یې دا د اوږدې مودې راهیسې پیژندل شوي چې سبزیجات معمولا د غوښې خوړلو په پرتله ټیټ وي.، مګر مخکې هیڅکله د وخت په تیریدو سره مطالعات ندي ترسره شوي.
هغه زیاته کړه: "په عموم کې منل شوي چې د کاربوهایډریټ ټیټ او پروټین لوړ خواړه د وزن کمولو لامل کیږي. مګر موږ دا وموندل هغه خلک چې ډیر کاربوهایډریټ او لږ پروټین خوري وزن یې کم وي.
هغه همدارنګه ټینګار وکړ هغه کسان چې لږ فزیکي فعالیت کوي وزن یې زیاتیږي. دا تاییدوي چې د چاقۍ مخنیوي ترټولو مؤثره لاره د صحي رژیم او تمرین ترکیب دی.
ډاکټر کولن وین، د چاغوالي د ملي فورم مشر، د څیړنې پایلې په اړه تبصره وکړه، خبرداری ورکړ: "که ستاسو خواړه هر څه وي، که تاسو د مصرف کولو په پرتله ډیر کالوري وخورئ، تاسو به وزن زیات کړئ." هغه زیاته کړه، د مطالعې د پایلو سره سره، سبزیجات د وزن زیاتوالي سره د ستونزو لپاره یو نړیوال ځواب نه دی.
د برتانیا د ډایټیټیک ټولنې ویاندې اروسولا احرنس تایید کړه چې د سبزیجاتو خواړه به د موجوده چاقۍ سره مبارزه کې مرسته ونکړي. "د چپس او چاکلیټ خواړه هم سبزیجات دي، مګر د صحي ژوند سره هیڅ تړاو نلري او تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته نه کوي." خو بیا هم، هغې زیاته کړه، سبزیانې معمولا ډیرې میوې، سبزیجات، دانه او ټول حبوبات خوري، چې د روغتیا لپاره ښه دي.
د سایټ توکو پراساس