هر څوک غواړي چې د خپلو ماشومانو لپاره غوره کار وکړي، مګر ډیری ښه نیت لرونکي والدین پدې نه پوهیږي چې غوښه خطرناک زهرجن لري او د غوښې خوړل د ماشومانو د چاقۍ او خطرناکو ناروغیو احتمال زیاتوي.
زهرجن شاک هغه غوښه او کب چې موږ یې د سوپر مارکیټ په الماریو کې ګورو د انټي بیوټیکونو ، هورمونونو ، درنو فلزاتو ، آفت وژونکو او نورو زهرونو څخه ډک دي - هیڅ یو یې د نبات پر بنسټ محصول کې نه موندل کیږي. دا ککړونکي د لویانو لپاره خورا زیان رسونکي دي، او دوی کولی شي په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره، چې بدنونه یې کوچني او لاهم وده کوي زیانمن وي.
د مثال په توګه، په امریکایی فارمونو کې څارویو او نورو حیواناتو ته د انټي بیوټیکونو او هورمونونو لوړ خوراک ورکول کیږي ترڅو دوی ګړندي وده وکړي او له وژل کیدو دمخه یې په کثافاتو ، ډیری حجرو کې ژوندي وساتي. ماشومانو ته د دې څارویو غوښه ورکول، چې په درملو ډک شوي، یو ناحقه خطر دی، ځکه چې د کوچني ماشومانو ارګانیزمونه په ځانګړې توګه د انټي بیوټیک او هورمونونو په وړاندې زیانمنونکي دي.
د ماشومانو لپاره خطر دومره لوی دی چې ډیری نورو هیوادونو د څارویو په پاللو کې د انټي بیوټیک او هورمونونو کارول منع کړي چې باید وخوړل شي. په 1998 کې، د بیلګې په توګه، اروپایی اتحادیې د کرنې په څارویو کې د ودې هڅوونکي مخدره توکو او انټي بیوټیکونو کارول منع کړل.
په هرصورت، په امریکا کې، بزګران هغه څارویو ته چې دوی یې کاروي پیاوړي وده هورمون هڅوونکي سټرایډونه او انټي بیوټیکونه تغذیه کوي، او ستاسو ماشومان د چرګانو، خنزیر، کب، ماهي او غوښې په هر چیچلو سره دا درمل خوري.
هورمونونه د سبزیجاتو محصولات هورمونونه نلري. ورته، بالکل برعکس، البته، د خوړو د محصولاتو په اړه ویل کیدی شي چې د څارویو څخه جوړ شوي دي. د رسمي معلوماتو له مخې، غوښه په لویه کچه هورمونونه لري، او دا هورمونونه په ځانګړې توګه د ماشومانو لپاره خطرناک دي. په 1997 کې لاس انجلس ټایمز یوه مقاله خپره کړه چې پکې ویل شوي وو: "په دوه هامبرګرونو کې د ایسټراډیول مقدار دومره دی چې که چیرې یو اته کلن هلک په یوه ورځ کې وخوري نو دا به د هغه ټول هورمون کچه 10 ته لوړه کړي. ٪، ځکه چې کوچني ماشومان د طبیعي هورمونونو خورا ټیټه کچه لري. د سرطان مخنیوي ایتلاف خبرداری ورکوي: "هیڅ خوراکي هورمون کچه خوندي نه ده، او د غوښې په یوه قلمي ټوټه کې په ملیاردونو ملیونونه هورمون مالیکولونه شتون لري."
ماشومانو ته د غوښې خوړلو منفي اغیزې په ښکاره ډول د 1980 لسیزې په لومړیو کې رامینځته شوې ، کله چې په پورټو ریکو کې په زرګونو ماشومانو د بلوغت او د تخمدان سیسټونه رامینځته کړل؛ مجرم د غوښې غوښه وه، کوم چې د مخدره توکو څخه ډک وو چې د جنسي هورمونونو فعالولو ته وده ورکوي.
په خواړو کې غوښه هم په متحده ایالاتو کې په انجونو کې د بلوغت د وخت لپاره ملامت شوې - نږدې د ټولو تور انجونو نیمایي او په امریکا کې د ټولو سپینو انجونو 15 سلنه اوس بلوغت ته ننوځي کله چې دوی یوازې 8 کلن وي. سربیره پردې، ساینس پوهانو په غوښه کې د جنسي هورمونونو او د وژونکو ناروغیو لکه د سینې سرطان د پراختیا ترمنځ اړیکه ثابته کړې. په یوه لویه څیړنه کې چې د پنټاګون لخوا ترسره شوې، ساینس پوهانو وموندله چې زرانول، د ودې هڅونکي جنسي هورمون چې غواګانو ته د خوړو لپاره ورکول کیږي، د سرطان د حجرو د "پام وړ" ودې لامل کیږي، حتی کله چې په هغه مقدار کې اداره کیږي چې اوس مهال د 30 فیصدو څخه ټیټ وي. د امریکا حکومت.
که تاسو خپلو ماشومانو ته غوښه ورکوئ، تاسو دوی ته د قوي جنسي هورمونونو خوراک هم ورکوئ چې د بلوغت او سرطان لامل کیږي. پرځای یې سبزیجات خواړه ورکړئ.
انټي بيوټيټونه د سبزیجاتو خواړه هم د انټي بیوټیکونو څخه بې برخې دي، پداسې حال کې چې ډیری حیوانات چې د خواړو په توګه کارول کیږي د ودې وده کونکي او انټي بیوټیکونه تغذیه کیږي ترڅو دوی په ناپاکو شرایطو کې ژوندي وساتي چې کولی شي دوی ووژني. ماشومانو ته د غوښې ورکول پدې معنی دي چې دوی د دې قوي درملو سره مخ کول دي چې د دوی د ماشومانو ډاکټرانو لخوا ندي وړاندیز شوي.
په متحده ایالاتو کې نږدې 70 سلنه انټي بیوټیکونه د فارم څارویو ته تغذیه کیږي. نن ورځ په ټوله امریکا کې فارمونه انټي بیوټیکونه کاروي چې موږ یې د انساني ناروغیو درملنې لپاره کاروو ، ټول د څارویو وده هڅوي او په ویرونکي شرایطو کې ژوندي ساتي.
دا حقیقت چې خلک د غوښې خوړلو په وخت کې د دې درملو سره مخ کیږي د اندیښنې یوازینی لامل نه دی - د امریکا طبي ټولنې او نورو روغتیایی ډلو خبرداری ورکړی چې د انټي بیوټیکونو ډیر کارول د انټي بیوټیک مقاومت لرونکي باکتریاو د پراختیا لامل کیږي. په بل عبارت، د ځواکمنو درملو ناوړه ګټه اخیستنه د انټي بیوټیک ضد مقاومت لرونکي سوپربګونو بې شمیره نوي ډولونو ارتقاء هڅوي. دا پدې مانا ده چې کله تاسو ناروغه شئ، هغه درمل چې ستاسو ډاکټر یې وړاندیز کوي ستاسو سره مرسته نه کوي.
د انټي بیوټیک مقاومت لرونکي باکتریا دا نوي فشارونه په چټکۍ سره د فارم څخه ستاسو د پرچون پلورنځي قصاب برخې ته لاره پیدا کړې. د USDA په یوه څیړنه کې، ساینس پوهانو وموندله چې 67 سلنه د چرګانو نمونې او 66 سلنه د غوښې نمونې د سوپربګونو سره ککړ شوي چې انټي بیوټیک نشي وژني. سربیره پردې، د متحده ایالاتو د عمومي محاسبې دفتر وروستي راپور یو ناوړه خبرداری خپور کړ: "د انټي بیوټیک مقاومت لرونکي باکتریا له څارویو څخه انسانانو ته لیږدول کیږي، او د ډیرو څیړنو له لارې موږ موندلي چې دا د انسان روغتیا ته د پام وړ خطرونه لري."
لکه څنګه چې د انټي بیوټیک ضد مقاومت لرونکي باکتریاوې رامینځته کیږي او د غوښې عرضه کونکو لخوا ویشل کیږي ، موږ نور نشي کولی د درملو شتون باندې حساب وکړو چې په مؤثره توګه به د ماشومانو د عامو ناروغیو نوي فشارونو سره مبارزه وکړي.
ماشومان په ځانګړې توګه زیان منونکي دي ځکه چې د دوی د معافیت سیسټم لا تر اوسه په بشپړه توګه نه دی جوړ شوی. له همدې امله، تاسو او زه باید د داسې صنعت ملاتړ کولو څخه انکار کولو سره زموږ د کورنیو ساتنه وکړو چې زموږ د خورا پیاوړي طبي سرچینو څخه د خپلې ګټې لپاره ناوړه ګټه پورته کوي. په فارمي څارویو کې د ودې د ودې لپاره د انټي بیوټیک کارول د انسان روغتیا ته جدي ګواښ دی: د ګواښ کمولو غوره لاره د غوښې خوړل بندول دي.