په خواږه کریم کې موریل په خواږه کریم کې موریل

د پخلی کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

- موریل (تازه) - 500 ګرامه

- خړوب کریم - 1 ګیلاس

پنیر - 25 ګرامه

- مسکا - 1 چمچ.

- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp.

- مالګه - د خوند لپاره

- اجماع د خوند لپاره

چمتووالى:

موریل (یا موریل کیپس) پاک کړئ، مینځل یې کړئ او د 10 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې واچوئ. بیا اوبه وچ کړئ، مشروم په یخ اوبو کې وینځئ، په ټوټو کې پرې کړئ، مالګه او په ګرمو تیلو کې وخورئ. د غوړولو په پای کې، مشروم د اوړو سره وویشئ، بیا وخورئ، خړوب کریم او جوش اضافه کړئ. د پخې شوي پنیر سره پورته، د مکھن سره یخ کړئ، په تنور کې تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ.

د ډوډۍ سینګار:

یو ځواب ورکړئ ووځي