دا غوره ده چې د دې حقیقت په اړه چوپ پاتې شئ چې تاسو سبزیان یاست. او دا حقیقت چې تاسو د سبزیجاتو مور یاست او حتی د مور شیدو ورکول حتی نور هم. که خلک د لومړي سره موافق وي، نو دوی نشي کولی د دویم سره موافق وي! "ښه، ښه، تاسو، مګر ماشوم ورته اړتیا لري!" او زه دوی پوهیږم، ځکه چې هغه پخپله ورته وه، د حقیقت سره مخ نشي. شاید زما د مورنۍ تجربه به یو چا ته ګټوره وي، زه غواړم ځوانې یا راتلونکي سبزیجات میندې د هیڅ شی څخه ویره ونلري!
زما په لاره کې یو سړی راښکاره شو چې د خپل مثال په واسطه یې وښودله چې ته د منافقت عادت مه کوه کله چې د یو چا سره مینه کوې او د نورو وژني ... دا سړی زما میړه دی. کله چې موږ په لومړي ځل ولیدل، زه شرمنده وم چې هغه سبزیج دی، او ما غوښتل پوه شم: هغه څه خوري؟ تر ټولو ډیر چې زه یې فکر کولی شم کله چې د ګډ کور ډوډۍ لپاره چمتو کول د پولنډي منجمد سبزیجاتو مخلوط وپیرئ او دا یې وخورئ ...
مګر د وخت په تیریدو سره ما د سبزیجاتو پخولو څرنګوالی په مختلفو لارو زده کړل، نو پوښتنه "تاسو څه خورئ؟" اوس ځواب ورکول اسانه کار نه دی. زه ځواب ورکوم، د یوې قاعدې په توګه، د دې په څیر: موږ هرڅه خورو، پرته له ژوندیو موجوداتو.
دا د انسان لپاره خورا اسانه ښکاري چې خپل طبیعي طبیعت تعقیب کړي، د ژوند سره مینه وکړي، د هغه ساتنه وکړي. خو څومره کم کسان دي چې زموږ د زمانې د فریبونو او فریبونو په منګولو کې نه دي، چې په ریښتیا هم پوره مینه څرګندوي!
یوځل چې ما د او جی تورسنوف لیکچر واورېد ، او ما د هغه پوښتنه لیدونکو ته خوښ کړه: ایا تاسو وایاست چې تاسو چرګ خوښوئ؟ ته څنګه ورسره مینه لرې؟ ایا تاسو دا خوښوی کله چې هغه د انګړ شاوخوا ګرځي، خپل ژوند کوي، یا تاسو خوښوي چې هغه په کرسټ سره وخورئ؟ د غوړ شوي کرسټ سره خوړل - دا زموږ مینه ده. او په شنو میدانونو کې د خوشحاله غواګانو سره بلبورډونه او په سکیټونو نڅا ساسیج موږ ته څه وایی؟ ما مخکې دا نه و لیدلی، ما د هغې په اړه فکر نه دی کړی. مګر بیا ، لکه څنګه چې زما سترګې خلاصې شوې ، او ما د داسې اعلاناتو وحشي طبیعت ولید ، ما د خواړو سره المارۍ نه ، بلکې د انساني ظلمونو قربانیانو سره المارۍ ولیدلې. نو ما د غوښې خوړل بند کړل.
خپلوانو بغاوت وکړ، او د روح د پیاوړتیا لپاره، البته، ما څو کتابونه ولوستل، د سبزیجاتو په اړه فلمونه ولیدل او هڅه یې وکړه چې د خپلوانو سره بحث وکړم. اوس، زه فکر کوم، په دې شخړو کې، ما دوی دومره قانع نه کړل لکه څنګه چې زه یې خپل ځان وموم.
د ژورو حقیقتونو احساس ناڅاپه نه راځي، مګر کله چې موږ چمتو یو. مګر که دا راشي، نو بیا یې پام نه کول، په پام کې نه نیول د ځان لپاره د شعوري دروغ په څیر کیږي. غوښه خوړل، له څرمن او پوستکي څخه جوړ شوي جامې، بد عادتونه زما له ژونده داسې وتلي، لکه هېڅکله چې نه وو. پاکوالی راغلی دی. ولې د دې ټول سلیګ وزن په خپل ځمکني سفر کې اخلئ؟ مګر دلته ستونزه ده: نږدې هیڅ څوک شتون نلري چې خپل باورونه ورسره شریک کړي، هیڅوک نه پوهیږي.
د امیندوارۍ په حال کې، ما ډاکټرانو ته زما د سبزیجاتو په اړه څه ونه ویل، په بشپړ ډول پوهیدم چې د دوی غبرګون به څه وي. او که څه غلط شول، نو دوی به یې په حقیقت کې تشریح کړي چې زه غوښه نه خورم. البته، زه په داخلي توګه یو څه اندیښمن وم چې زما ماشوم څنګه کوي، ایا هغه کافي هرڅه لري، او د یو سالم کوچني سړي د زیږون خوب یې لیدلی، ترڅو ټولې پوښتنې پخپله له لاسه ورکړي. مګر زما د اندیښنو په مینځ کې دا یقیني و چې دا ممکن خراب نه وي، په ځانګړې توګه ځکه چې د پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ ترکیب په توګه د خواړو لید خورا محدود دی.
خواړه، تر ټولو لومړی، یو فرعي انرژي ده چې موږ ته تغذیه کوي، او موږ باید په جدي توګه نه یوازې هغه څه چې موږ یې خورو، بلکې دا هم چې موږ څنګه پخلی کوو، په کوم مزاج، په کوم فضا کې.
اوس زه یوه ځوانه مور یم، موږ د 2 میاشتو څخه لږ عمر لرو، او زه واقعیا هیله لرم چې یو بل سبزیجات زموږ په کورنۍ کې وده وکړي! زه ډیره علاقه نه لرم چې ډاکټران څنګه د شیدو تغذیه کونکو لپاره تغذیه وړاندیز کوي. دا لارښوونې ځینې وختونه متضاد وي.
ما پریکړه وکړه چې خپل زړه ته غوږ ونیسم. موږ ټول په ریښتیا نه پوهیږو چې څنګه ژوند وکړو، موږ په انتخاب کې ګډوډ یو. مګر کله چې تاسو دننه وګرځئ، تاسو د خدای څخه پوښتنه کوئ، تاسو هغه ته ووایاست: زه خپل ځان نه پیژنم، ما ته اشاره وکړه، بیا سوله او وضاحت راځي. هر څه به د معمول په څیر پرمخ ځي، او هغه ماشوم چې په رحم کې زیږیدلی وي یوازې د خدای په فضل سره وده کوي. نو خدای دې وکړي چې هغه نور هم په ځمکه کې وده وکړي. موږ یوازې د هغه وسایل یو؛ هغه زموږ له لارې کار کوي.
له همدې امله، د دې یا هغه د ترسره کولو په اړه د شکونو سره ځان مه خپګان یا عذاب مه کوئ. هو، تاسو غلطي کولی شئ، پریکړه غلط کیدی شي، مګر په پای کې باور بریالي کیږي. زه د خپلې مور پوښتنې حیران وم: "تاسو یو کس د انتخاب کولو حق نه پریږدئ؟!" زه حیران یم چې موږ ماشومانو ته کوم انتخاب ورکوو کله چې موږ د غوښې بالونه او ساسیج په دوی کې اچوو؟ ډیری ماشومان پخپله د غوښې خواړه ردوي، دوی لاهم ککړ شوي ندي او شیان ډیر نازک احساسوي. زه داسې ډېر مثالونه پېژنم. دا د اندیښنې وړ ده چې زموږ په ټولنه کې د مناسبې تغذیې سمه نظر تقریبا نه منل کیږي. ډیر ژر به موږ د وړکتون، ښوونځي له ستونزو سره مخ شو ... تر اوسه پورې، زه پدې کې هیڅ تجربه نه لرم. لکه څنګه چې دا به وي؟ زه په یو شی پوهیږم، هغه دا چې زه به په خپل ځواک کې هر څه وکړم ترڅو خپل ماشوم ته د خالص شعور ژوند لپاره فرصت ورکړم.
جولیا شیدلوسکایا