د غوښې بالونو سره د مشروم سوپ
چمتووالى:
د مرمۍ ډډونه د کیپ څخه جلا کړئ، پرې کړئ او په مختلفو کڅوړو ویشئ.
د خنزیر غوښه د مغز، هوږه او نیمه دانه سره ګډ کړئ.
فصل او شکل په 18 کوچنیو بالونو کې.
2 tbsp ګرم کړئ. l غوړ په یوه ساسپین کې واچوئ او د غوښې بالونه د 4-5 دقیقو لپاره وخورئ
هر اړخ وباسئ او یو طرف ته واچوئ. په دې کڅوړه کې بیا ګرم کړئ
پاتې غوړ او د مشروم کیپونه د پیاز سره د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ.
ورش اضافه کړئ، د غوښې بالونه کڅوړې ته بیرته راوباسئ او ورش راوړئ
جوش کول د 1-2 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ، ټول دانه اضافه کړئ.
په کڅوړو کې واچوئ.
ښه اشتها!