د کاربوهایډریټونو په اړه خرافات او حقایق

د کاربوهایډریټونو په اړه ډیری خرافات شتون لري. ځینې ​​یې د چاغوالي اصلي لامل ګ considerي ، نور یې په غیر محفوظ ډول دا د بورې سره شریکوي.

دلته د کاربوهایډریټونو په اړه ځینې عام خرافات دي.

لومړۍ افسانه: شات د بورې څخه روغ دي

د تغذیې له نظره ټول بوره یو شان دي. نسواري شکره، خامه بوره، د بورې بوره او شات د عادي تصفیه شوي بورې په پرتله ډیر د رژیم محصولات نشي ویل کیدی.

د معدني موادو او د شاتو انزایمونو د لوړ مینځپانګې له امله د اصلاح شوي بورې په پرتله واقعیا صحي دي. په هرصورت ، دا هم رنځ وړي د بورې ډیرې کالوری.

تاسو باید د دې حقیقت په واسطه غول نشئ چې د 100 g ګی په مینځ کې د بورې کیوبونو په پرتله 72 کیکال لږ دی. په شاتو کې شاوخوا 20 سلنه اوبه شتون لري ، پدې معنی چې په هغې کې بوره یوازې اوبه کیږي.

دا هیر نکړئ د تودوخې درملنه غندي د شاتو ګټور ملکیتونه. نو ، د مثال په توګه ، د شاتو کیک ترټولو عام خوږ خواړه دي.

دوهم افسانه: د بوټو اصلي خواړو کې په کاربوهایډریټ کې ټیټ دي

د داسې قیمتي سرچینې شتون په اړه مه هېروئ د سبزیجاتو پروټینلکه لوبیا. د خواړو ارزښت کې دا د حيواناتو پروټین سره نږدې مساوي دی. او سویا ، ساینس پوهانو پدې وروستیو کې د غوښې لپاره د سبزیجاتو بدیل کامل ترکیب پیژندلی.

د پروټین خواړو سره - د کښت اصلي سرچینې خواړه بدن ته د ارزښت لرونکي فایبر چمتو کوي ، کوم چې د تل لپاره د خوښۍ احساس ساتي او کولمو هڅوي.

دریم افسانه: د لبنیاتو ټول محصولات د کاربوهایډریټ سره ډک شوي!

په حقیقت کې ، شیدې کاربوهایډریټ لري چې د ډیساکارایډ لیکټوز دی ، کوم چې د انزایم لیکټیس عمل لاندې دی چې ګالیکټوز ته اړوي. دا په اسانۍ سره هضم کیږي او ګړندي وینې ته ننوځي.

په هرصورت ، 100 ګرامه نورمال شیدې یوازې 4.7 g کاربوهایډریټ لري. او د دې کالوری مینځپانګه په 60 g کې له 100 kcal څخه ډیر نه ده. هغه څوک چې په رژیم کې د کاربوهایډریټ اضافه ویره لري باید د شیدو څخه ویره ونلري.

په هرصورت ، شیدې نه یوازې د کاربوهایډریټ کمښت له امله ګټورې دي ، بلکه د کلسیم شتون له امله هم ګټور دی ، کوم چې په اسانۍ سره هضم کیږي.

څلورم داستان: ټوله غلې دانې د شکری ناروغۍ او دژیدو لپاره دي

ټوله غله د هر صحي رژیم مهمه برخه ده. د فایبر د لوړې مینځپانګې له امله د غلې دانې خواړه د مشکوک پایې نانځکې پرته د ناري څخه د غرمې ډوډۍ ته چمتو کولو کې مرسته کوي.

سربیره پردې، دا محصولات د B ویټامینونه، انټي اکسیډینټ او پروټین لري.

د ډایبېټیک خواړو لپاره په څانګو کې د داني شوي چای پیرلو ته اړتیا نشته. مهرباني وکړئ د غنمو ټوله ډوډۍ ، نسواري وريجې او حبوبات په یاد ولرئ. که تاسو د اوټمیل څخه ستړي یاست ، د فیشني بلګر یا کاسکوس هڅه وکړئ.

پنځمه افسانه: "هره ورځ یو سیپل د ډاکټرانو ځای نیسي"

د انګلیسي مشهور متل "په ورځ کې یوه م appleه ډاکټر لرې ساتي" په بریالیتوب سره په ټوله نړۍ کې ریښه اخلي.

بدبختانه ، په ورځ کې یو آپیل کافي ندي. تغذیه پوهان وړاندیز کوي په ورځ کې لږترلږه پنځه میوې وخورئ. د نباتاتو اصلي خواړو ټول مقدار باید له 500 g څخه کم نه وي.

د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره د خواړو پخلي ته باید غوره توب ورکړل شي. بل مهم وړاندیز دا دی چې د ډیر غوړ څخه مخنیوی وکړئ: په سکیلټ کې په تیلو کې د ډوبیدو پرځای پخه شوي کچالو غوره کړئ.

تر ټولو مهم

کاربوهایډریټ د صحي رژیم لازمي جز دي. د کاربوهایډریټ زیاته برخه ، په ځانګړي توګه د اضافه بوره مصرف د وزن زیاتوالي او خطرناکو ناروغیو پراختیا لامل کیږي.

مګر تاسو باید ټول حبوبات ، میوې ، سبزیجات او لوبیا مه پریږدئ. دوی ویټامینونه ، پروټینونه او فایبر رسوي او د متوسط ​​کالوري څخه دي.

د کاربوهایډریټونو په اړه نور خرافات په لاندې ویډیو کې ګورئ: