د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
لاندې جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) لیست کوي 100 ګرامه د خواړو برخه.
| غذايي مواد | شمیره | قانون ** | په 100 g کې د نورمال٪ | په 100 کیلوکال کې نورمال٪ | د نورم 100. |
| کلوري | 590 kcal | 1684 kcal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 285 g |
| پروټینونه | 24 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 317 g |
| غوښه | 49.9 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 112 g |
| کاربوهایډریټ | 15.23 g | 219 g | 7% | ۸۵٪ | 1438 g |
| غذایی ریبر | 6.6 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 303 |
| د اوبو د | 1.1 g | 2273 g | 206636 g | ||
| الشوری | 3.17 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| ویټامین B2 ، ریبوفلاوین | 0.11 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | 1% | 1636 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 63.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 787 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.45 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 444 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 92 μg | 400 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 435 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 9.05 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 166 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.6 μg | 120 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| ویټامین پی پی ، نه | 13.69 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 146 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 747 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 335 g |
| کلسيم ، Ca | 41 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2439 g |
| مګنیزیم ، م | 159 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 252 g |
| سوډیم ، نه | 203 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 640 g |
| سلفر ، S | 240 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 417 g |
| فاسفورس ، P | 317 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 252 g |
| د منرالونو | |||||
| اوسپنه ، فی | 1.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 947 g |
| کاپر ، کاو | 515 μg | 1000 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 194 g |
| سیلینیم ، سی | 7.5 μg | 55 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 733 g |
| زنک ، زن | 2.78 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 432 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| مونو او ډیسچارډونه (شکري) | 9.29 g | اعظمي 100 جی | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د ناساډیني فیټي اسیدونه | 7.716 g | اعظمي 18.7 جی | |||
| 12: 0 لووریک | 0.022 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.05 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 5.501 g | ~ | |||
| 18: 0 سټاریک | 2.143 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 23.582 g | دقیقه 16.8 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 1 اویلیک (اومیګا 9) | 22.964 g | ~ | |||
| 20: 1 ګډولینیا (اومیګا 9) | 0.618 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 14.363 g | له 11.2-20.6 g څخه | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 14.098 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.078 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.187 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.078 g | له 0.9 څخه تر 3.7 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 14.285 g | له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 590 کالوری دی.
- tbsp = 16 g (94.4 kcal)
د مونګ مکھن ټیټ مینځپانګه. سوډیم په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: کولین 12.7٪، ویټامین B6 - 22,5٪، ویټامین B9 - 23٪، ویټامین E - 60,3٪، ویټامین PP - 68.5٪، پوتاشیم او 29.9٪، مګنیزیم - 39.8. په سلو کې، فاسفورس او 39.6٪، مسو - 51,5٪، سیلینیم - 13,6٪، زنک - 23,2٪
- کولین د لیسیتین برخه ده چې په ځیګر کې د فاسفولپایډونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B6 د معافیت غبرګون په ساتلو کې دخیل دی ، په مرکزي عصبي سیسټم کې د مخنیوي او حوصلې پروسې ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، ټریپټوفان میتابولیزم ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونه د سره د وینې حجرو نورمال جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف د اشتها له لاسه ورکولو سره ، د پوټکي روغتیا زیانمنوي ، موندل شوي پرمختګ او د وینې کمښت دی.
- ويټامين B9 د نیوکلیوک او امینو اسیدونو په میتابولیزم کې دخیل یو کوانزایم په توګه. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ترکیب ته زیان رسوي ، چې په پایله کې د ودې او حجرو ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه په ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل پرمهال د فوليټ کافي نشتوالی د وخت دمخه یو لامل دی. ، خوارځواکۍ ، د زیږون ناسازګارۍ ، او د ماشومانو پرمختیاي زیانونه. د فولیټ ، هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ایسوسی ایشن وښود.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د جنسي غدو فعالیت لپاره اړین دي ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. کله چې د ویټامین ای کمښت د سره د وینې حجرو هیمولیسز وموندل شي ، عصبي اختلالات.
- ویټامین پی پی د ریډوکس عکس العمل او د انرژي میتابولیزم کې دخیل دی. د ویټامین ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، د معدې او عصبي سیسټم ګډوډي سره.
- پوټاشیم اصلي د رګونو د لارې آین دی چې د اوبو ، الکترولیت او اسید توازن کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په ترسره کولو ، د وینې د فشار تنظیم کې برخه لري.
- مګنیزیم د انرژي میټابولیزم او پروټین ترکیب کې دخیل دی ، نیوکلیک اسیدونه د غشا لپاره یو ثابت تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم د هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم کمښت د هایپوومګنیسیمیا لامل کیږي ، د لوړ فشار ، زړه ناروغۍ وده خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې دخیل دی ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیوک اسیدونو برخه ده. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دی ، د پروټینونو او کاربوهایډریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان د بدن نسجونو پروسو کې دخیل دي. دغه نیمګړتیا د زړه د سیسټم د جوړښت نابشپړتیا او د نښلونکي انساجو د Dysplasia سکلیټي پراختیا لخوا څرګندیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، معافیت لرونکي اغیزې لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې دخیل دي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیت د څو تنوع کولو سره) د کیسن ناروغۍ (د زړه ضعیف کارډیومیوپیتي) ، وراثي تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه ډیرو انزایمونو کې شامل دي چې د کاربوهایډریټونو پروټینونو ، پروټینو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او پروسې کې دخیل دي او د څو جینونو څرګندولو تنظیم کې شامل دي. د کافي اندازې نه درلودل د وینې د کمښت ، ثانوي معافیت ، ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورتیا ، د جنین د خرابوالي شتون لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ماتولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او پدې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.
توري: کالوري 590 kcal، کیمیاوي جوړښت، د تغذیې ارزښت، ویټامینونه، منرالونه د مونګ مکھن د ټیټ مینځپانګې په پرتله ګټور دي. سوډیم، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د مونګ مکھن ټیټ مینځپانګه. سوډیم