د مالګې پرته د مونګ مکھن - زما سره نږدې صحي خواړه

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

لاندې جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) لیست کوي 100 ګرامه د خواړو برخه.

غذايي مواد	شمیره	قانون **	په 100 g کې د نورمال٪	په 100 کیلوکال کې نورمال٪	د نورم 100.
کلوري	598 kcal	1684 kcal	۸۵٪	۸۵٪	282 g
پروټینونه	22.21 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	342 g
غوښه	51.36 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	109 g
کاربوهایډریټ	17.31 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	1265 g
غذایی ریبر	5 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	400 g
د اوبو د	1.23 g	2273 g	۸۵٪	184797 g
الشوری	2.89 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.15 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1000 g
ویټامین B2 ، ریبوفلاوین	0.192 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	938 g
ویټامین B4 ، کلین	63 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	794 g
ویټامین B5 ، پینټوټینیک	1.137 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	440 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.441 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	454 g
ویټامین B9 ، فولټ	87 μg	400 mcg	۸۵٪	۸۵٪	460 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	9.1 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	165 g
بیټا ټوکوفیرول	0.52 mg	~
ګاما ټوکوفیرول	7.62 mg	~
دیلټا توکوفیرول	0.74 mg	~
ویټامین K ، فایلاکوینون	0.3 μg	120 mcg	۸۵٪	۸۵٪	40000 g
ویټامین پی پی ، نه	13.112 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	153 g
بیټینګ	0.8 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	558 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	448 g
کلسيم ، Ca	49 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	2041 g
مګنیزیم ، م	168 mg	400 mg	۸۵٪	7%	238 g
سوډیم ، نه	17 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	7647 g
سلفر ، S	222.1 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	450 g
فاسفورس ، P	335 mg	800 mg	۸۵٪	7%	239 g
د منرالونو
اوسپنه ، فی	1.74 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	1034 g
منګنیز ، Mn	1.665 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	120 g
کاپر ، کاو	422 μg	1000 mcg	۸۵٪	۸۵٪	237 g
سیلینیم ، سی	4.1 μg	55 mcg	۸۵٪	۸۵٪	1341 g
زنک ، زن	2.51 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	478 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز	3.56 g	~
مونو او ډیسچارډونه (شکري)	10.49 g	اعظمي 100 جی
ګلوکوز (ډیکټروز)	0.13 g	~
سوکروز	10.25 g	~
Fructose	0.12 g	~
اړین امینو اسیدونه
ارجینین *	2.768 g	~
د لږېدونکي	0.782 g	~
هسټیډین *	0.557 g	~
Isoleucine	0.616 g	~
د ليوسين	1.546 g	~
ليسين	0.681 g	~
methionine په	0.265 g	~
threonine	0.525 g	~
Tryptophan	0.231 g	~
فېنيل	1.202 g	~
امینو تیزاب
آلانين	0.916 g	~
اسپرټیک اسید	3.054 g	~
ګلايسين	1.437 g	~
ګلوټامیک اسید	5.092 g	~
پرولين	1.408 g	~
Serine	1.481 g	~
تيروسين	0.829 g	~
سيسټېن	0.229 g	~
د غوړو تیزاب
TRANS غوړ	0.075 g	اعظمي 1.9 جی
monounsaturated TRANS غوړ	0.046 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د ناساډیني فیټي اسیدونه	10.325 g	اعظمي 18.7 جی
14: 0 Myristic	0.02 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.006 g	~
16: 0 پالمیټیک	4.741 g	~
17: 0 مارجرین	0.046 g	~
18: 0 سټاریک	2.181 g	~
20: 0 اراکیډیک	0.719 g	~
22: 0 بیګنوا	1.703 g	~
24: 0 لیګنوکاین	0.731 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	25.941 g	دقیقه 16.8 g	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.03 g	~
16: 1 CIS	0.03 g	~
17: 1 هپیټاډیسنیک	0.029 g	~
18: 1 اویلیک (اومیګا 9)	24.812 g	~
18: 1 CIS	24.768 g	~
18: 1 ټرانس	0.043 g	~
20: 1 ګډولینیا (اومیګا 9)	0.579 g	~
22: 1 ایرکیک (اومیګا 9)	0.046 g	~
22: 1 CIS	0.044 g	~
22: 1 ټرانس	0.001 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	12.535 g	له 11.2-20.6 g څخه	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	12.264 g	~
18: 2 TRANS isomer ، ټاکل شوی نه دی	0.029 g	~
18: 2 اومیگا 6 ، CIS ، CIS	12.215 g	~
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید	0.011 g	~
18: 3 لینولینیک	0.028 g	~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا-لینولینیک	0.027 g	~
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما-لینولینیک	0.001 g	~
20: 2 ایوکوزاډینیوایا ، اومیګا 6 ، سي آی ایس ، سي آی ایس	0.008 g	~
20: 3 ایکوساترینوک	0.01 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.018 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.027 g	له 0.9 څخه تر 3.7 g پورې	3%	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	12.252 g	له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 598 kcal دی.

کپ = 258g (1542.8 kcal)
2 tbsp = 32 g (191.4 kcal)

پرته د مالګې په داسې ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: کلین - 12,6،5، ، ویټامین B22,7 - 6،22,1٪ ، ویټامین B9 - 21.8،60,7٪ ، ویټامین B65.6 22.3،42٪ ، ویټامین ای - 41,9،83,3٪ ، ویټامین پی پی - 42.2 هر سینټ ، پوټاشیم او 20,9، ، مګنیزیم - XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪

کولین د لیسیتین برخه ده چې په ځیګر کې د فاسفولپایډونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم ، د څو هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، او په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پینټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي د پوټکي زخمونو او د mucous membranes لامل شي.
ويټامين B6 د معافیت غبرګون په ساتلو کې دخیل دی ، په مرکزي عصبي سیسټم کې د مخنیوي او حوصلې پروسې ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، ټریپټوفان میتابولیزم ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونه د سره د وینې حجرو نورمال جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف د اشتها له لاسه ورکولو سره ، د پوټکي روغتیا زیانمنوي ، موندل شوي پرمختګ او د وینې کمښت دی.
ويټامين B9 د نیوکلیوک او امینو اسیدونو په میتابولیزم کې دخیل یو کوانزایم په توګه. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ترکیب ته زیان رسوي ، چې په پایله کې د ودې او حجرو ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه په ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل پرمهال د فوليټ کافي نشتوالی د وخت دمخه یو لامل دی. ، خوارځواکۍ ، د زیږون ناسازګارۍ ، او د ماشومانو پرمختیاي زیانونه. د فولیټ ، هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ایسوسی ایشن وښود.
ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د جنسي غدو فعالیت لپاره اړین دي ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. کله چې د ویټامین ای کمښت د سره د وینې حجرو هیمولیسز وموندل شي ، عصبي اختلالات.
ویټامین پی پی د ریډوکس عکس العمل او د انرژي میتابولیزم کې دخیل دی. د ویټامین ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، د معدې او عصبي سیسټم ګډوډي سره.
پوټاشیم اصلي د رګونو د لارې آین دی چې د اوبو ، الکترولیت او اسید توازن کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په ترسره کولو ، د وینې د فشار تنظیم کې برخه لري.
مګنیزیم د انرژي میټابولیزم او پروټین ترکیب کې دخیل دی ، نیوکلیک اسیدونه د غشا لپاره یو ثابت تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم د هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم کمښت د هایپوومګنیسیمیا لامل کیږي ، د لوړ فشار ، زړه ناروغۍ وده خطر زیاتوي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې دخیل دی ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیوک اسیدونو برخه ده. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې دخیل دی ، د انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډ ترکیب لپاره اړین دی. ناکافي مصرف د ودې سستیدو ، د تناسلي سیسټم اختلالاتو ، د هډوکو نازکیدو ډیروالي ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره وي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دی ، د پروټینونو او کاربوهایډریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان د بدن نسجونو پروسو کې دخیل دي. دغه نیمګړتیا د زړه د سیسټم د جوړښت نابشپړتیا او د نښلونکي انساجو د Dysplasia سکلیټي پراختیا لخوا څرګندیږي.
جست د 300 څخه ډیرو انزایمونو کې شامل دي چې د کاربوهایډریټونو پروټینونو ، پروټینو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او پروسې کې دخیل دي او د څو جینونو څرګندولو تنظیم کې شامل دي. د کافي اندازې نه درلودل د وینې د کمښت ، ثانوي معافیت ، ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورتیا ، د جنین د خرابوالي شتون لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ماتولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او پدې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.

توري: کالوري 598 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه د مالګې پرته د مونګ مکھن سره ګټور دي، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د مالګې پرته د مونګ مکھن

پرته د مالګې

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي