چمتووالى:
وچ مرخیړی ډوب کړئ، وینځئ. د پارسلي او جوس ریښې پاک کړئ.
په یو ساسپین کې واچوئ او اوبه واچوئ. سمدلاسه یې مه کېږئ
مالګه تر هغه وخته پورې جوش کړئ چې مشروم نرم وي. یوه ګولۍ وغورځوئ
مالګه، د خلیج پاڼی، مرچ. تر مرخیړیو پورې جوش کړئ
لاندې ته ډوب کړئ. وروره د پنیر یا چای له لارې فشار کړئ. مشروم، گاجر،
کباب پرې کړئ، په بوره کې یې واچوئ او تر هغه پورې یې وخورئ چې گاجر وي
نیم پخلی. پیاز پرې کړئ او په تیلو کې یې تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ
رنګ.
کچالو په پټو کې پرې کړئ. پیاز او کچالو په سوپ کې واچوئ او تر هغه پورې یې پخوئ
د کچالو چمتووالی. مه هیروئ چې روميان واچوئ او یوځل یې وخورئ
هغه سوپ په کڅوړو کې واچوئ، خواږه کریم واچوئ، د بوټو سره وویشئ
parsley یا dill.
ښه اشتها!