د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوریک ارزښت | 338 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 498 g |
| پروټینونه | 11 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 691 g |
| غوښه | 1.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4308 g |
| کاربوهایډریټ | 70.5 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 311 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 3.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 541 g |
| د اوبو د | 13 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17485 g |
| الشوری | 0.5 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.17 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 882 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.04 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4500 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 52.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 952 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.16 mg | 2 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 20 .g | 400 .g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | 3% | 1000 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 2.02 .g | 50 .g | 4% | ۸۵٪ | 2475 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 2.9 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 690 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 123 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2033 g |
| کلسيم ، Ca | 19 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5263 g |
| سیلیکون ، سی | 4 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| مګنیزیم ، م | 16 mg | 400 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| سوډیم ، نه | 3 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 43333 g |
| سلفر ، S | 71 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1408 g |
| فاسفورس ، P | 87 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 920 g |
| کلورین ، کل | 77 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | 1% | 2987 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 1.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1125 g |
| آئوډین ، زه | 1.5 .g | 150 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| کوبالټ ، کو | 1.6 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
| منګنیز ، Mn | 0.577 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 347 g |
| کاپر ، کاو | 700 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 143 g |
| مولبيډنوم ، م. | 12.6 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 556 g |
| فلورین ، F | 23 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17391 g |
| کروم ، Cr | 2.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2273 g |
| زنک ، زن | 0.708 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1695 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 67.7 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2 g | اعظمي 100 г | |||
| ګالیکټوز | 0.11 g | ~ | |||
| ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.09 g | ~ | |||
| مالټوز | 1.67 g | ~ | |||
| سکروس | 0.09 g | ~ | |||
| فریکس | 0.03 g | ~ | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.4 g | ~ | |||
| والین | 0.48 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.2 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.44 g | ~ | |||
| لیوسین | 0.82 g | ~ | |||
| ليسين | 0.25 g | ~ | |||
| میتینینین | 0.16 g | ~ | |||
| میتودین + سیستین | 0.36 g | ~ | |||
| threonine | 0.31 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.1 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 0.51 g | ~ | |||
| فینیلاالینین + ټیروسین | 0.76 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 0.33 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.34 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.35 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 3.11 g | ~ | |||
| پرولين | 0.98 g | ~ | |||
| سیرین | 0.51 g | ~ | |||
| ټیروسین | 0.25 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.2 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.2 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.18 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 0.01 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.14 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.13 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.43 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.41 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.01 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.01 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.41 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 338 kcal دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.