کړی
د ډورمینشن روژه د کلیسا د تقویم له څلورو څو ورځو روژه څخه یوه ده، سپارښتنه کیږي چې د ټولو ارتودوکس اطاعت وکړي. دا د مبارک کنواری د انګیرنې د اختر په ویاړ نصب شوی و. له همدې امله، په ارتودوکس هیوادونو کې دا لاهم یوازې د سپاسیوکا، سپاس، ګوسپودجینسي، ویسپریني، سپونک په نوم یادیږي.
رخصتۍ تل په ورته وخت کې ترسره کیږي - د اګست 14. او د مبارکې ورجن مریم د انګیرنې د اختر په ماښام پای ته رسیږي - د اګست په 27.
په دودیز ډول د روژې په دوو اونیو کې خلک باید د خوړو ځینې مقررات تعقیب کړي. مینو ورته سخت دی لکه څنګه چې د ایسټر څخه دمخه ورکړل شوی و. فاسټ فوډ او مشروبات په اعتدال کې وڅښئ.
د روژه ماتي پرمهال حرام خواړه
دوه اونۍ باید د رژیم څخه خارج شي:
- غوښه او د غوښې ټول محصولات؛
- شیدې او د لبنیاتو ټول محصولات؛
- هګۍ
- کوچ
- کب (یوازې د بدلون په جشن کې - د اګست 19)؛
- چټک پیسټری او خواږه نه؛
- ژر تیاریدونکی خواړه؛
- الکول
موږ تاسو ته دا مشوره هم ورکوو چې مصالحې، مالګه، بوره ناوړه ګټه پورته نکړي.
هغه څه چې تاسو کولی شئ په ګړندۍ ډرمیشن کې وخورئ
د خانقاه مقرراتو سره سم، د خوړو ډول د اونۍ په ورځ پورې اړه لري. د ورځو لپاره په روژه کې ساده او متنوع خواړه داسې ښکاري:
- In دوشنبه، چهارشنبه او جمعه xerophagy (خواړه په حرارتي ډول پروسس شوي او پرته له تیلو او خواږو مصرف کیدی شي: ډوډۍ، اوبه، مالګه، خام سبزیجات او اچار شوي میوې، وچې میوې، انګور شوي حبوبات، مغز لرونکي، شات، بوټي). څښاک: اوبه، جوس.
- On سه شنبه او پنجشنبه - د نباتاتو اصلي خواړه، پرته له تیلو څخه جوړ شوي، محصولات پخلی کیدی شي (د سبزیجاتو سوپ، دلیا، جوش شوي او پخه شوي نوي کچالو، ابل شوي او پخه شوي سبزیجات، مرخیړي، او نور). د څښاک څخه: چای، قهوه، د میوو څښاک، جیلی، د شاتو سره د بوټو چای.
- On شنبه او یکشنبه تاسو کولی شئ د نبات اصلي خواړه وخورئ، د سبزیجاتو تیلو سره چمتو شوي، او شراب وڅښئ. د سبزیجاتو سوپ، دلیا، کچالو (تړل شوي، جوش شوي، پخه شوي)، بخار شوي او پخ شوي سبزیجات، مشروم، ډوډۍ. اجازه ورکړل شوي مشروبات: چای، قهوه، د میوو څښاک، جیلی، ورب.
یوازې د اګست په 19 ، تاسو کولی شئ په مینو کې کب اضافه کړئ ، او دمخه د اګست په 28 د پور په پای کې ، تاسو کولی شئ هرڅه وخورئ.
په هرصورت، په پوست کې تاسو نشئ کولی یوازې خواړه جوش کړئ. خپل خواړه په بخارۍ حمام کې پخ کړئ، پخه کړئ، مګر د غوړ شوي خواړو سره مه اخلئ.
په دې موده کې د تغذيې اساس باید جوش شوي، جوش شوي، پخې شوي سبزیجات او میوې وي. تازه رومي بانجان، ککرۍ، مرچ مرچ، زچیني، چوغندر، گاجر وخورئ. د خوږو لپاره مناسبه میوه به وي: مڼې، زردالو، آڑو، نیلي بیري، تور بیري، هندواڼې، خټکي او نور.
په پوست کې د رژیم یوه مهمه برخه حبوبات دي. دا په اوبو کې پخه کړئ او په غوره توګه پرته له تیلو.
مګر د غوښې ځای په ځای کولو کې، شیدې او هګۍ به د سبزیجاتو پروټین سره مرسته وکړي، کوم چې مونګ، دال، سویا او نور دانه دي، او دا په هګیو کې شتون لري.
د ورځني تقویم عرضه چیک کړئ نو تاسو به هیڅکله د هغه خواړو سره غلط نه شئ چې تاسو کولی شئ په ډرمیشن کې ګړندي وخورئ.
د چټک جوړیدو په اړه نور په لاندې ویډیو کې وګورئ:
