اجزاء د چرګانو سینه د اخروټ ساس سره
| يوه چرګه | 400.0 (ګرامه) |
| غوز | 80.0 (ګرامه) |
| cream | 200.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
د چرګانو سینه په اوړو کې واچوئ، په ګرمه کڅوړه کې واچوئ او د سبزیجاتو په تیلو کې یې تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ. د ساس لپاره، پوستکي شوي اخروټ وخورئ، په مکھن کې یې وخورئ تر هغه چې یو تیز مغز لرونکي بوی وي. کریم اضافه کړئ، په غوره توګه 33٪ غوړ. تاسو کولی شئ د سټاک کیوب یا د چرګانو ځینې ذخیره اضافه کړئ. ټوله ډله په ټیټ تودوخه کې وخورئ تر هغه چې کریم ضعیف شي. فلیټ په تنور کې چمتووالی ته راوړئ ، په پلیټ کې یې واچوئ او په ساس باندې یې واچوئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 227.2 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 741 g |
| پروټینونه | 11.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 644 g |
| غوښه | 15.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 359 g |
| کاربوهایډریټ | 10.6 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2066 g |
| د اوبو د | 29.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7602 g |
| الشوری | 0.4 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 100 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 45.1 mg | 500 mg | 9% | 4% | 1109 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.5 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.3 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 16 .g | 400 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.4 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 0.8 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11250 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.04 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 3.8 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 395 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 5.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 980 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3.6588 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 547 g |
| niacin | 1.7 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 228.4 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | 4% | 1095 g |
| کلسيم ، Ca | 55.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1815 g |
| مګنیزیم ، م | 45.3 mg | 400 mg | ۸۵٪ | 5% | 883 g |
| سوډیم ، نه | 63 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2063 g |
| سلفر ، S | 100.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 994 g |
| فاسفورس ، P | 211.7 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 378 g |
| کلورین ، کل | 63.5 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3622 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 1.8 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| آئوډین ، زه | 6.3 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2381 g |
| کوبالټ ، کو | 6.7 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 149 g |
| منګنیز ، Mn | 0.3009 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 665 g |
| کاپر ، کاو | 122.7 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 815 g |
| مولبيډنوم ، م. | 1.7 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4118 g |
| سیلینیم ، سی | 0.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 55000 g |
| فلورین ، F | 170.4 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2347 g |
| کروم ، Cr | 4.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1220 g |
| زنک ، زن | 1.4243 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 843 g |
د انرژي ارزښت 227,2 kcal دی.
د چرګانو سینه د اخروټ ساس سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین A - 11,1٪، ویټامین B6 - 15٪، ویټامین B12 - 13,3٪، ویټامین E - 25,3٪، ویټامین PP - 18,3٪، مګنیزیم - 11,3، 26,5، 67٪، فاسفورس - 15٪، کوبالټ - 12,3٪، منګنیز - 11,9٪، مسو - XNUMX٪، زنک - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
کالوري مواد او د ترکیب اجزاو کیمیاوي ترکیب د چرګانو سینه د اخروټ ساس سره 100 ګرامه
- 238 kCal
- 656 kCal
- 119 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی، د کالوری مینځپانګه 227,2 کیلو کالوری، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، کوم ویټامینونه، منرالونه، د پخلی طریقه د چرګانو سینه د اخروټ ساس سره، ترکیب، کالوری، غذایی توکی