ترکیب د هورسریډش ساس (د خوږ کریم سره). کالوري ، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

اجزا د هارسریډش ساس (د خوږ کریم سره)

د اسونو جرړې 350.0 (ګرامه)
cream 650.0 (ګرامه)
د بورې 15.0 (ګرامه)
د میز مالګې 15.0 (ګرامه)
د چمتو کولو طریقه

د لومړي اختیار په وینا ، ګرده شوي هوریسډیش په خړ کریم کې اضافه کیږي او د مالګې او بورې سره پخه کیږي. د دوهم او دریم اختیارونو مطابق ، ګرده شوي هورش د جوش اوبو سره جوش کیږي ، د پوښ سره پوښل شوي او یخولو ته اجازه ورکړل شوې ، بیا مالګه ، بوره اضافه کیږي او د سرکې سره ګډیږي. جوش شوي جوش شوي چوغندر د هوریسډیش ساس ته اضافه کړئ (دوهم اختیار). د سړې غوښې او کب نیولو لپاره ساس خدمت وکړئ. سبزیجات په ټوټو وویشئ ، د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ ، بیا د روميانو پاکی اضافه کړئ او د نورو 7-10 دقیقو لپاره وخورئ. له هغې وروسته ، د کب کب یا اوبه ، سرکه ، د آسپاس نخود ، لونګ ، دارچین معرفي کیږي او د 15-20 دقیقو لپاره جوش کیږي. د پخلي په پای کې ، د خلیج پا leafه ، مالګه ، بوره اضافه کړئ.

تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوري ارزښت217.7 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪774 g
پروټینونه3.1 g76 g۸۵٪۸۵٪2452 g
غوښه19.3 g56 g۸۵٪۸۵٪290 g
کاربوهایډریټ8.6 g219 g۸۵٪۸۵٪2547 g
عضوي اسیدونه56.8 g~
ایلیمینٹری فایبر5 g20 g۸۵٪۸۵٪400 g
د اوبو د37.6 g2273 g۸۵٪۸۵٪6045 g
الشوری0.8 g~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای200 .g900 .g۸۵٪۸۵٪450 g
Retinol0.2 mg~
ویټامین B1 ، تایامین0.05 mg1.5 mg۸۵٪۸۵٪3000 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین0.1 mg1.8 mg۸۵٪۸۵٪1800 g
ویټامین B4 ، کلین78.8 mg500 mg۸۵٪۸۵٪635 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین0.4 mg2 mg۸۵٪۸۵٪500 g
ویټامین B9 ، فولټ23.5 .g400 .g۸۵٪۸۵٪1702 g
ویټامین B12 ، کوبالین0.2 .g3 .g۸۵٪۸۵٪1500 g
ویټامین سي ، اسکربیک27.4 mg90 mg۸۵٪۸۵٪328 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول0.1 .g10 .g1%۸۵٪10000 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE0.3 mg15 mg2%۸۵٪5000 g
ویټامین H ، بایوټین2.3 .g50 .g۸۵٪۸۵٪2174 g
ویټامین پی پی ، NE0.7146 mg20 mg۸۵٪۸۵٪2799 g
niacin0.2 mg~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K343.7 mg2500 mg۸۵٪۸۵٪727 g
کلسيم ، Ca117.6 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪850 g
مګنیزیم ، م22.1 mg400 mg۸۵٪۸۵٪1810 g
سوډیم ، نه74.6 mg1300 mg۸۵٪۸۵٪1743 g
سلفر ، S2.6 mg1000 mg۸۵٪۸۵٪38462 g
فاسفورس ، P101 mg800 mg۸۵٪۸۵٪792 g
کلورین ، کل913.8 mg2300 mg۸۵٪۸۵٪252 g
عنصرونه ومومئ
اوسپنه ، فی1.2 mg18 mg۸۵٪۸۵٪1500 g
آئوډین ، زه4.4 .g150 .g۸۵٪۸۵٪3409 g
کوبالټ ، کو0.4 .g10 .g4%۸۵٪2500 g
منګنیز ، Mn0.0056 mg2 mg۸۵٪۸۵٪35714 g
کاپر ، کاو16.7 .g1000 .g۸۵٪۸۵٪5988 g
مولبيډنوم ، م.4.8 .g70 .g۸۵٪۸۵٪1458 g
سیلینیم ، سی0.2 .g55 .g۸۵٪۸۵٪27500 g
فلورین ، F8.9 .g4000 .g۸۵٪۸۵٪44944 g
زنک ، زن0.1613 mg12 mg۸۵٪۸۵٪7440 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز1.9 g~
د Mono- او disaccharides (شکري)3.2 gاعظمي 100 г

د انرژي ارزښت 217,7 kcal دی.

د هارسریډش ساس (د خوږ کریم سره) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 22,2،15,8، ، کلین - 6،20، ، ویټامین B30,4 - 13,7٪ ، ویټامین سي - 11,8،12,6٪، پوټاشیم - 39,7،XNUMX٪، کلسیم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، کلورین - XNUMX،XNUMX٪
  • ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
  • مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
  • ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
  • ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
  • پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
  • کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
  • فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
  • کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
 
د RECIP اجزاو کالیوري او کیمیاوي ترکیب د هارسریډیش ساس (د خواږه کریم سره) PER 100 g
  • 59 kCal
  • 162 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 217,7،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه هورسراډیش ساس (د خوږ کریم سره) ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد

یو ځواب ورکړئ ووځي