اجزاء سور پینکیک
| د شيدو غوا | 500.0 (ګرامه) |
| د غنمو اوړه ، پریمیم | 30.0 (ګرامه) |
| خميره | 25.0 (ګرامه) |
| مکھن | 150.0 (ګرامه) |
| د چرګ زيړ | 5.0 (ټوټه) |
| د چرګ پروټین | 5.0 (ټوټه) |
| د بورې | 2.0 (د میز چمچ) |
| د میز مالګې | 0.5 (د چمچ) |
د چمتو کولو طریقه
د اوړو، ګرمو شیدو او خمیر څخه ټوخه چمتو کړئ، د 1.5 ساعتونو لپاره د خمیر لپاره په ګرم ځای کې واچوئ. کله چې اوړه پورته شي، د ژیړ، شکر او مالګې سره د سپینې خاورې مکھن اضافه کړئ، اوړه وخورئ او په یو ډول ټوخه کې واچوئ. په ګرم ځای کې واچوئ. کله چې ټوخه بیا پورته شي، په هغې کې سپینې ټوټې اضافه کړئ، په نرمۍ سره له پورته څخه ښکته وخورئ او د 15 دقیقو وروسته پینکیکونه په ګرمو غوړیو کې د مکھن سره پخ کړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) په هر 100 ګرامه خوراکي برخه ښیې.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 174.7 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 964 g |
| پروټینونه | 4.5 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1689 g |
| غوښه | 13.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 427 g |
| کاربوهایډریټ | 10.3 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2126 g |
| عضوي اسیدونه | 24.9 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 0.7 g | 20 g | ۸۵٪ | 2% | 2857 g |
| د اوبو د | 60.5 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3757 g |
| الشوری | 19 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 200 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.4 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 375 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.6 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 80.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 622 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.7 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 8% | 714 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.08 mg | 2 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 22 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1818 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.3 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 0.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.7 .g | 10 .g | 7% | 4% | 1429 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.4 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 7.6 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 658 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.147 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1744 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 97.9 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2554 g |
| کلسيم ، Ca | 83.8 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1193 g |
| سیلیکون ، سی | 0.1 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
| مګنیزیم ، م | 9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4444 g |
| سوډیم ، نه | 48.9 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2658 g |
| سلفر ، S | 47.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2110 g |
| فاسفورس ، P | 102.7 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 779 g |
| کلورین ، کل | 450.9 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 510 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 50.8 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 1 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 2.4 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 0.8 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| آئوډین ، زه | 7.6 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1974 g |
| کوبالټ ، کو | 2.5 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 400 g |
| منګنیز ، Mn | 0.1605 mg | 2 mg | 8% | ۸۵٪ | 1246 g |
| کاپر ، کاو | 36.3 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2755 g |
| مولبيډنوم ، م. | 4.9 .g | 70 .g | 7% | 4% | 1429 g |
| نکل ، نی | 0.06 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 6 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 1.1 .g | 55 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| سټرونټیم ، سینیر. | 7.7 .g | ~ | |||
| ټاټان ، ته | 0.3 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 9.6 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 41667 g |
| کروم ، Cr | 1.8 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2778 g |
| زنک ، زن | 0.5287 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2270 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 1.6 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.5 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 8.1 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 174,7 kcal دی.
پینکیکونه سور دي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین A – 22,2٪، ویټامین B1 – 26,7٪، ویټامین B2 – 33,3٪، کولین – 16,1٪، ویټامین B5 – 14٪، ویټامین H – 15,2، 12,8، 19,6٪، فاسفورس - 25٪، کلورین - XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
د کالوري مینځپانګه او د ترکیب اجزاو کیمیاوي ترکیب په 100 ګرامه کې سره پینکیکونه
- 60 kCal
- 334 kCal
- 109 kCal
- 661 kCal
- 354 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
توري: د پخولو څرنګوالی، کالوری مواد 174,7 kcal، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، کوم ویټامینونه، منرالونه، د پخلی طریقه سور پینکیکس، ترکیب، کالوری، غذایی توکی