اجزا د هګیو سره سپین ساس
| سپینه لومړني ساس | 800.0 (ګرامه) |
| د چرګ زيړ | 4.0 (ټوټه) |
| مارجرین | 100.0 (ګرامه) |
| لیمو اسید | 1.0 (ګرامه) |
| نوټیم | 1.0 (ګرامه) |
| cream | 100.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
د خامې هګۍ ژیړ د مارجرین یا مکھن له ټوټو سره یوځای کیږي، کریم یا ورش اضافه کیږي او د اوبو په حمام کې د 75-80 ° C په تودوخې کې جوش کیږي، په دوامداره توګه ودریږي. هرڅومره ژر چې مخلوط ضعیف شي ، د دوامداره هڅولو سره ګرم ساس اضافه کړئ ، سپین اساس ، د ورته تودوخې سره ، ګرد شوی جائفل ، سیټریک اسید ، مالګه. ساس د وریجو، چرګانو او لوبو جوش شوي او جوش شوي لوښو ته خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 236.4 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 712 g |
| پروټینونه | 12.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 594 g |
| غوښه | 18.5 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 303 g |
| کاربوهایډریټ | 5 g | 219 g | ۸۵٪ | 1% | 4380 g |
| عضوي اسیدونه | 0.02 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 0.4 g | 20 g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| د اوبو د | 191.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1186 g |
| الشوری | 1.1 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 300 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.3 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 600 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 81.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 613 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.4 mg | 5 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.09 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2222 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 5.7 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7018 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.2 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 0.8 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11250 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.7 .g | 10 .g | 7% | 3% | 1429 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 4.2 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 357 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 5.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 877 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.9248 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 406 g |
| niacin | 2.8 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 198.6 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1259 g |
| کلسيم ، Ca | 35.2 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2841 g |
| سیلیکون ، سی | 0.2 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15000 g |
| مګنیزیم ، م | 16.6 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2410 g |
| سوډیم ، نه | 67.5 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1926 g |
| سلفر ، S | 22.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 1% | 4444 g |
| فاسفورس ، P | 170.2 mg | 800 mg | ۸۵٪ | 9% | 470 g |
| کلورین ، کل | 24 mg | 2300 mg | 1% | ۸۵٪ | 9583 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 76 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 14.9 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 5.5 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 2.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| آئوډین ، زه | 8 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
| کوبالټ ، کو | 2.5 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 400 g |
| لیتیم ، لی | 0.07 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.0524 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3817 g |
| کاپر ، کاو | 25.7 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3891 g |
| مولبيډنوم ، م. | 2.5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2800 g |
| نکل ، نی | 0.4 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 0.3 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 25.6 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 0.3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18333 g |
| سټرونټیم ، سینیر. | 0.2 .g | ~ | |||
| ټاټان ، ته | 0.6 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 5.1 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | 78431 g | |
| کروم ، Cr | 0.9 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5556 g |
| زنک ، زن | 0.3982 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3014 g |
| زرکونیم ، زی | 0.03 .g | ~ | |||
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 3.4 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.8 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 236,4 kcal دی.
سپینه ساس د هګیو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 33,3،2، ، ویټامین B16,7 - 16,3،28٪ ، کولین - 11,4،24,6٪ ، ویټامین ای - 21,3٪ ، ویټامین H - 15،25٪ ، ویټامین پي - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، فاسفورس - XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
د کالوري مینځپانګه او د نساجۍ کیمیاوي ترکیب د هګۍ پیر 100 g سره سپینه ساس
- 354 kCal
- 743 kCal
- 0 kCal
- 556 kCal
- 119 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 236,4،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه سپینه چاسۍ د هګیو سره ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد