د شیمپینونو او چرګانو سره سلاد: مشهور ترکیبونه

په زړه پورې خوندور سلادونه د چمپینونو او چرګانو سره چمتو شوي نه یوازې زموږ په هیواد کې مشهور دي. حتی د نړۍ په ډیری خواړو کې د رستورانت مینو د مرخیړیو او چرګانو غوښې څخه د خواړو نومونو څخه ډک دی. نارینه په ځانګړې توګه د دوی د لوړ تغذيې ارزښت، اطمینان، او همدارنګه د غوره خوند لپاره دا ډول خوندور ستاینه کوي.

په سلاد کې اصلي برخې اړینه ده چې میوه لرونکي بدنونه او چرګ وي. پنیر، سبزیجات، میوې، بوټي کولی شي د اضافه کولو په توګه خدمت وکړي. او د دې لپاره چې ډش ډیر خوندور شي، تاسو کولی شئ جوش شوي غوښه د سګرټ شوي غوښې سره بدل کړئ.

د شیمپینن مرخیړیو او چرګانو سره د سلاد جوړولو لپاره وړاندیز شوي ترکیبونه به د هرې کورنۍ میرمنې سره مرسته وکړي چې د کورنۍ ورځني مینو کې تنوع وکړي او د هر ډول جشن میله سجده کړي. دا د یادونې وړ ده چې په ترکیبونو کې تاسو کولی شئ د خپلې خوښې سره سم بدلونونه رامینځته کړئ، د بیلګې په توګه، د یو یا ډیرو اجزاوو اضافه کولو یا لرې کولو سره.

د چرګانو او کنډ شوي شیمپینونو سره د سلاد لپاره ترکیب

د چرګانو او شیمپینونو سره د ساده سلاد لپاره ترکیب کې ، په هر پخلنځي کې خورا ارزانه محصولات شتون لري. د ټولو اجزاوو دمخه چمتو کولو سره، یوازې په څو دقیقو کې تاسو کولی شئ یو خوندور ناشونی جوړ کړئ.

• د Xnumx چرګ فلیټ؛
• 500 ګرامه اچار شوي یا مالګه شوي میوه؛
• 2 هګۍ؛
• 200 ګرامه جوار جوار؛
• د شنه پیاز یوه ټوخه؛
• 1 گاجر؛
• 150 ملی لیتر میئونیز یا سور کریم؛
• شنه اجماع.

د چرګانو او کنډ شوي شیمپینونو سره د سلاد ترکیب په ګام ګام بیان شوی.

1. چرګ، هګۍ او گاجر تر نرمیدو پورې جوش کړئ.
2. غوښه په کیوبونو کې پرې کړئ، پوستکي هګۍ پرې کړئ، گاجرونه په یوه ټوخه خړوب کړئ.
3. مشروم په پټو کې پرې کړئ، پارسلي او پیاز په چاقو سره پرې کړئ.
4. ټول اجزا په یو کانټینر کې مخلوط کړئ، میئونیز کې واچوئ، تر هغه پورې مخلوط کړئ چې نرمه وي.
5. په ښکلي سلاد کڅوړه کې واچوئ او خدمت وکړئ.

سلاد د سګرټ شوي چرګ، تازه شیمپینز او اخروټ سره

یو خوندور او زړه راښکونکی سلاد چې د چرګانو، مرخیړیو او اخروټ سره چمتو شوی ستاسو د کورنۍ لخوا به د پام وړ نه وي. په بشپړ ډول سره سمون لرونکي محصولات به دوی ته اړ کړي چې د بشپړولو غوښتنه وکړي.

• 400 ګرامه سګرټ شوي چرګ غوښه؛
• 500 ګرامه تازه مرخیړی؛
• 150 ګرامه د اخروټ دانه دانه؛
• د پاtو پا ؛ي؛
• 2 اچار شوی کاکبر؛
• 3 جوش شوي هګۍ؛
• 100 ګرامه طبیعي مستې؛
• مالګه، پارسلي او د سبزیجاتو غوړ.

د سګرټ شوي چرګانو، تازه شیمپینونو او مغز لرونکو سره د سلاد پخول په مرحلو کې رنګ شوي.

1. مشروم په پټو کې پرې شوي، په پین ​​​​کې د لږ تیلو سره واچوئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې وخورئ.
2. په جلا کڅوړه کې واچوئ او پریږدئ چې یخ شي.
3. غوښه په کیوبونو کې پرې کړئ، جوش شوي هګۍ او اچار شوي ککري په چاقو سره پرې کړئ.
4. د میوه لرونکي بدنونه، چرګ، ککبر، هګۍ په یو کانټینر کې، مالګه، که اړتیا وي، مخلوط کړئ.
5. مستې کې واچوئ ، بیا مخلوط کړئ ترڅو یو همجنس ډله ترلاسه کړئ.
6. د لیټیو پاڼي په یو فلیټ ډش کې واچوئ، یو پخلی شوی ډوډۍ یې واچوئ.
7. مغز په پورتنۍ برخه کې وویشئ او د زرغون پارسلي ټوټو سره یې وخورئ.

د شیمپینز او سګرټ شوي چرګ سره د "رائل" پف سلاد لپاره ترکیب

د چرګانو او چمپینونو سره "شاهي" سلاد یو له هغو ترکیبونو څخه دی چې د کال په هر وخت کې مشهور دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا خوند به ستاسو له ځانګړتیاو څخه وي.

• 300 ګرامه سګرټ شوي چرګ غوښه؛
• مرخیړی 500 ګرامه؛
• 3 هګۍ؛
• 3 د کچالو تیوبر؛
• 1 پیاز او گاجر هر یو؛
• 100 ګرامه سخت پنیر؛
• نباتی غوړی؛
• میونیز او مالګه.

"شاهي" پف سلاد، د شیمپینونو او سګرټ شوي چرګانو سره پخلی شوی، په لاندې مرحلو کې تشریح شوی.

د چرګ، چمپینز او کوریایی گاجر پرتونو سره د سلاد ترکیب

هرڅوک به موافق وي چې د گاجر، مشروم او چرګ سره چمتو شوی سلاد خورا خوندور او خوشبوونکی دی، په ځانګړې توګه که تاسو کوریای گاجر اضافه کړئ. یو ډش چې په پرتونو کې ایښودل شوی او په کوچنیو برخو کې د سلاد کڅوړو کې خدمت کوي حتی غوره خوندورات به فتح کړي.

• د چرګانو سینه 300 ګرامه؛
• مرخیړی 400 ګرامه؛
• د شنه پیاز یوه ټوخه؛
• 3 هګۍ؛
• 70 ګرامه سخت پنیر؛
• د کوریا گاجر 100 ګرامه؛
• د سبزیجاتو غوړ، مالګه او میونیز؛
• پارسلي د ګنډلو لپاره.

د چرګانو او شیمپینونو سره چمتو شوي سلاد لپاره ترکیب چې په پرتونو کې ایښودل شوی ، لاندې ګام په ګام تشریح شوی.

1. سینه تر هغه وخته پورې وخورئ چې پخه شوې وي (تیارتیا د یو پتلي چاقو په وهلو سره معاینه کیږي: یو روښانه مایع باید د غوښې څخه ودریږي).
2. هګۍ 10 دقیقې جوش کړئ. په مالګیو اوبو کې، پریږدئ چې یخ شي، سپین یې له ژیړ څخه جلا کړئ.
3. سپین په متوسط ​​​​خور کې وخورئ ، ژیړ په وړو سوریو سره په ګرد کې واچوئ ، هرڅه په جلا تختو کې واچوئ.
4. جوش شوي غوښه په کوچنیو ټوټو کې پرې شوي، د میوو بدنونه په پټو کې پاکولو وروسته.
5. مرخیړی د 5-7 دقیقو لپاره په لږ مقدار غوړ کې وخورئ، لږ مالګه اضافه کړئ.
6. پرته له تیلو جلا کړئ او پریږدئ چې په بشپړه توګه یخ شي.
7. کوریایی گاجرونه په پلورنځي کې اخیستل کیدی شي، او که تاسو وخت لرئ، دا پخپله جوړ کړئ.
8. د سلاد لپاره د سلاد کڅوړې چمتو کړئ او ټول اجزا په پرتونو کې واچوئ.
9. لومړی، د کوریا گاجر یوه پرت، د میئونیز د پتلی پرت سره غوړ کړئ.
10. د چرګ غوښه واچوئ، د میونیز سره یې واچوئ او د چمچ سره یې سطح کړئ.
11. د میوو بدنونه په پورتنۍ برخه کې وویشئ، د میئونیز ګردي جوړ کړئ او د چمچ سره خپور کړئ.
12. د چرګانو پروټین واچوئ او کچه یې کړئ، د میونیز سره غوړ کړئ.
13. د کټ شوي شنه پیاز سره وویشئ، په سر کې د ژیړ څخه ټوټې ټوټې کړئ.
14. بیا، پنیر په ښه خړ کې وخورئ، ژیړ یې وویشئ او د شنو پارسلي پاڼو سره یې وخورئ.

سلاد د کنډ شوي چمپینز، پنیر، پیاز او چرګ سره

د چرګانو او پنیر سره د چرګانو څخه جوړ شوی سلاد نرم، سپک او اطمینان لرونکی وي. دا سټیپلونه په ښکلي ډول سره یوځای کوي او اضافي اجزاو ته اجازه ورکوي چې ډش ته ننوځي.

• 400 ګرامه کنډ شوي مشروم؛
• د چرګانو غوښه 500 ګرامه (هره برخه)؛
• 200 ګرامه سخت پنیر؛
• د پیاز دوه سرونه؛
• 2 د لہسن لوټي؛
• 3٪ سرکه - 2 چمچ. l.
• 100 ملی لیتر میئونیز؛
• 3 tbsp. l نباتی غوړی؛
• خوند ته مالګه؛
• 1 ټوخه شنه ډیل او پارسلي.

د کنډ شوي شیمپینز، پنیر او چرګانو سره د سلاد ترکیب د هغو کورنیو میرمنو لپاره په تفصیل سره بیان شوی چې یوازې د دوی د پخلي سفر پیل کوي.

1. غوښه ښه وینځئ، د کاغذ تولیه سره وچ کړئ او په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ.
2. د خوند لپاره مالګه، د تیلو سره په پین ​​​​کې واچوئ، د 15-20 دقیقو لپاره وخورئ. په منځنۍ اور کې
3. د ډنډ شوي میوو بدنونه وینځئ، په پتلی پټو کې پرې کړئ، پیاز پاک کړئ او نیم نیم حلقې پرې کړئ.
4. پیاز د 15 دقیقو لپاره. جوش شوي اوبه واچوئ ترڅو دا په کڅوړه کې ترخه اضافه نه کړي.
5. پنیر د منځنیو برخو سره وخورئ، شنه د چاقو سره پرې کړئ، د لہسن لونګ د پریس له لارې تېر کړئ.
6. لہسن د میئونیز او سرکه سره مخلوط کړئ، ټول اجزاء واچوئ، ښه مخلوط کړئ.
7. د سلاد په کڅوړه کې واچوئ، په سر کې د پنیر چپس سره وویشئ او د بوټو سره (په ښه توګه کټ شوي یا ټایګ) سره ګارنش کړئ.

سلاد د سګرټ شوي چرګ، شیمپینز، ککرو او شاخونو سره

دا د یادونې وړ ده چې د چرګانو، مرخیړیو او شاخونو سره سلاد په ځانګړې توګه د کور میرمنو ترمنځ مشهور دی. د ډوډۍ لپاره محصولات ټول کال په هر پلورنځي کې شتون لري.

• 500 ګرامه سګرټ شوي چرګ غوښه؛
• مرخیړی 400 ګرامه؛
• 200 ګرامه نرم شاخونه؛
• 100 ګرامه سخت پنیر؛
• 4 پی سیز. د چرګانو هګۍ او د کچالو تیوبر (جوش شوي)؛
• 1 تازه کدو؛
• 300 ملی لیتر میئونیز؛
• ars--3 د مرغیو سپرې؛
• مالګه، د لمر ګل غوړ.

د سګرټ شوي چرګ ، شیمپینز او پرنونو سره د سلاد جوړولو لپاره ګام په ګام ترکیب وکاروئ.

1. غوښه په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ، هګۍ د چاقو سره پرې کړئ، کچالو په کیوبونو کې پرې کړئ.
2. د پاکولو وروسته، مرخیړی په پټو کې پرې کړئ، په تیلو کې تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ، په پلیټ کې واچوئ او یخولو ته یې پریږدئ.
3. ککرۍ په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، شاخه برۍ پرې کړئ، پنیر په یوه ټوخه خړ کې وخورئ.
4. د لیټیوس راټولولو ته لاړشئ: د شاخه کولو لومړی پرت واچوئ ، بیا غوښه او غوړ د میونیز سره.
5. بیا، کچالو واچوئ، لږ مالګه اضافه کړئ، د میونیز سره غوړ کړئ.
6. د مرخیړیو، هګیو او د میئونیز یو پرت په سر کې واچوئ.
7. د پنیر چپس یوه طبقه واچوئ، د ککرو کیوبونه پریږدئ او د شنو پارسلي ټوټو سره ګارنش کړئ.

د سلاد ترکیب "پری کیسه" د چرګ، لہسن او شیمپینونو سره

د چرګانو او شیمپینونو سره جوړ شوي د سلاد "پری کیسه" لپاره د ترکیب پرته، د جشن میله به دومره جشن نه وي.

• د چرګانو سینه 500 ګرامه؛
• 6 هګۍ؛
• مرخیړی 800 ګرامه؛
• 100 ګرامه د اخروټ دانه دانه؛
• 150 ګرامه سخت پنیر؛
• د لہسن clo ګلونه؛
• د پیاز دوه سرونه؛
• میونیز، مالګه، د سبزیجاتو غوړ.

د عکس ترکیب به تاسو سره مرسته وکړي پرته له ډیرې هڅې څخه د چرګانو او شیمپینونو سره سلاد چمتو کړي.

1. پیاز پاک کړئ، په کیوبونو کې پرې کړئ، مشروم د پاکولو وروسته په پټو کې پرې کړئ او د پیاز سره یوځای په 3 tbsp کې وخورئ. l د سبزیجاتو غوړ 15 دقیقې
2. سینه وینځئ، په اوبو کې جوش کړئ تر هغه چې پخه شي او د یخولو وروسته، په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ.
3. پنیر په ښه خړ کې وخورئ، هوږه پاک کړئ، د پریس له لارې تېر کړئ او د میونیز سره مخلوط کړئ.
4. هګۍ د 10 دقیقو لپاره وخورئ، یخ، پوستکي او په ښه توګه پرې کړئ.
5. ټول اجزا تقسیم کړئ ترڅو سلاد د محصولاتو 2 پرتونه ولري.
6. لومړی مشروم د پیاز سره، بیا د میونیز سره غوښه او غوړ.
7. بیا هګۍ، مغز، بیا د میئونیز یو پرت او ګرد شوي پنیر.
8. د پرتونو ایښودل بیا په ورته ترتیب کې تکرار کړئ.
9. ډش لږترلږه 2 ساعتونو لپاره په یخچال کې ځای په ځای کړئ.

د سګرټ شوي چرګ، شیمپینز او سور لوبیا سره سلاد

نن ورځ، د چرګانو، مشروم او لوبیا سره چمتو شوي سلاد په ځانګړې توګه اړونده کیږي. د اجزاو دا ترکیب به ورځني مینو ته یو ځانګړی ډول راوړي او د هرې کورنۍ جشن لپاره به میز سجده کړي.

• 400 ګرامه سګرټ شوي چرګ؛
• 400 ګرامه کنډ شوي سور لوبیا؛
• 4 جوش شوي هګۍ؛
• 300 ګرامه خړوب شوي مشروم؛
• 1 تازه کدو؛
• د شنه پیاز یوه ټوخه؛
• د تلسي یا پارسلي ټوټې؛
• 200 ملی لیتر میئونیز.

د سګرټ شوي چرګ، لوبیا او مشروم سره د خوندور سلاد پخول به ستاسو ډیر وخت ونه نیسي.

1. ټول اجزا په سلاد کې پرې کړئ او د سلاد کڅوړه کې یې واچوئ.
2. لوبیا د نل لاندې وینځئ، وروسته له دې چې په یخچال کې واچوئ.
3. پریږدئ چې وچ کړئ او پاتې محصولاتو ته یې هم واچوئ.
4. میئونیز کې واچوئ، هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ ترڅو د ټولو اجزاوو سره مخلوط شي.
5. د ګارنش لپاره د بیسل یا پارسلي د څو ټوټو سره پورته کړئ.

د چرګانو، چمپینز، پیاز او روميانو سره سلاد

په خپل پخلنځي نوټ بوک کې د چرګانو ، شیمپینز او روميانو سره د سلاد ترکیب اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ. دا خورا خوندور او اصلي دی چې دا به هر ډول جشن او حتی یو رومانتيک ډوډۍ سينګار کړي.

• 400 ګرامه د چرګانو غوښه (جوش شوي)؛
• 100 ګرامه سخت پنیر؛
• مرخیړی 300 ګرامه؛
• 3 روميان؛
• 1 بلب؛
• میونیز، د سبزیجاتو غوړ، مالګه.
• شنه اجماع.

د چرګانو، شیمپینز او روميانو سره د خوندور سلاد ترکیب په تفصیل سره تشریح شوی.

1. فلم د مشروم کیپ څخه لرې کړئ، د پښو لارښوونې لرې کړئ.
2. پیاز پاک کړئ، په ښه توګه وخورئ او په تیلو کې یې وخورئ تر څو روښانه طلایی نسواري وي.
3. پیاز ته مشروم اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې وخورئ. په منځنۍ اور کې
4. غوښه په کیوبونو کې پرې کړئ، د سلاد کڅوړه کې واچوئ، د یخ شوي میوو بدن او پیاز اضافه کړئ.
5. ټوخه شوي روميان، پخه شوي پنیر، د خوند لپاره مالګه اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
6. د میونیز سره وخورئ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ او په سر کې د زرغون پارسلي پاڼو سره ګنډ کړئ.
7. سمدلاسه خدمت وکړئ ترڅو روميانو جوس نه پریږدي.

د چرګانو، شیمپینز، پنیر او هګیو سره سلاد، په پرتونو کې ایښودل شوی

د چرګانو، شیمپینز، پنیر او هګیو سره چمتو شوی سلاد نه یوازې خوندور دی، مګر په حیرانتیا سره خوندور، د خوندور بوی سره.

• د چرګانو دوه ټوټې؛
• مرخیړی 500 ګرامه؛
• 5 هګۍ؛
• 200 ګرامه سخت پنیر؛
• 15 پی سیز. نرم prunes؛
• 3 اچار؛
• 1 د پیاز سر؛
• مالګه، د سبزیجاتو غوړ؛
• 2 د لہسن لوټي؛
• 200 ملی لیتر میئونیز.

د چرګانو، مرخیړیو، پنیر او هګیو سره د پرت شوي سلاد لپاره ترکیب په مرحلو کې تشریح شوی ترڅو د کور نوې میرمنې په چټکۍ او سمه توګه د پروسې سره مقابله وکړي.

1. د چرګانو فلیټ تر نرمیدو پورې جوش کړئ، پریږدئ چې یخ شي او په فایبرونو کې جلا شي.
2. مرخیړی د چاقو سره ټوټه کړئ، پیاز په کیوبونو کې پرې کړئ او ټول ډله یې تر یو څه طلایی پورې وخورئ.
3. هګۍ په سختۍ سره جوش کړئ، پریږدئ چې یخ شي، سپینې یې له ژیړ څخه جلا کړئ.
4. squirrels او ژیړ په یو موټی grater کې وخورئ، دوی له یو بل څخه جلا کړئ.
5. 1 کوچنۍ ککرۍ او 5-6 پی سیزونه جلا کړئ. د سینګار لپاره پریونونه ، پاتې ککرۍ او وچې میوې په کوچنیو پټو کې پرې کړئ.
6. پنیر په ښه خړ کې وخورئ، د پروټین، کچل شوي لہسن او میونیز سره یوځای کړئ، د فورک سره ښه ووهئ.
7. په دې ترتیب کې سلاد راټول کړئ: پریونز، غوښه او غوړ د میئونیز ښه پرت سره.
8. بیا، ککبر، زرد، د میئونیز یو پتلی پرت او مرخیړی د پیاز سره واچوئ.
9. په سخاوت سره د میئونیز سره غوړ کړئ ، ژیړ سره وویشئ او د ډش سطحه سینګار کړئ: ککري د پاڼو په شکل کې په تیاره توګه پرې کړئ ، شاخه برۍ په پتلو پټو کې.
10. د prunes او د ککرو پاڼو خاکه ترتیب کړئ.

د سګرټ شوي چرګ، شیمپینز او اناناس سره سلاد

د سګرټ شوي چرګ، شیمپینز او اناناس سره د سلاد ترکیب باید د هرې کورنۍ میرمنې لخوا غوره شي. یو غیر معمولي خوندور، زړه پورې او خوشبوونکی ډوډۍ کولی شي د هر جشن د جشن میز سجده کړي.

• 300 ګرامه سګرټ شوي چرګ؛
• 3 د چرګانو هګۍ؛
• 300 مرخیړونه؛
• 3 tbsp. l د لمر ګل غوړ؛
• 150 ګرامه کنډ شوي اناناس؛
• ars--4 د مرغیو سپرې؛
• 150 ملی لیتر میئونیز؛
• 3 هنر. د سویا ساس؛
• نمونه.

د چرګانو او شیمپینونو سره د سلاد جوړولو لپاره یو ګام په ګام لارښود به ځوان پخلی سره د پروسې سره مقابله کې مرسته وکړي.

1. غوښه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، د میوو بدنونه په پټو کې.
2. هګۍ په یوه کڅوړه کې ټوټه کړئ، ساس اضافه کړئ او لږ څه په ویسک سره ووهئ.
3. په ګرم پین کې واچوئ ، د تیلو سره غوړ کړئ ، د پینکیک په څیر وخورئ ، په پلیټ کې واچوئ او په لنډو او لنډو پټو کې پرې کړئ.
4. مشروم د 10 دقیقو لپاره په تیلو کې وخورئ.
5. د چرګانو غوښه، کټ شوي پینکیک، د جوش شوي میوو جسدونه په ژور کانټینر کې واچوئ.
6. کین شوي اناناس په کیوبونو کې پرې کړئ او اصلي اجزاو ته یې واستوئ.
7. کټ شوي پارسلي، د خوند لپاره مالګه، میئونیز اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
8. ډش سمدلاسه خدمت وکړئ ، دا د سلاد په کڅوړو یا کوچنیو کڅوړو کې واچوئ.

د چرګ، پنیر، شیمپینز او جوار سره د مشروم سلاد

د سګرټ شوي چرګ، شیمپینز او پنیر سره چمتو شوي سلاد هره ورځ د کورنۍ ډوډۍ لپاره چمتو کیدی شي. او که تاسو ډش د کنډ شوي جوار سره ضعیف کړئ ، نو دا به حتی خوندور شي ، او سلاد د جشن په میز کې خدمت کیدی شي.

• 300 ګرامه سګرټ شوي چرګ؛
• 150 ګرامه سخت پنیر؛
• مرخیړی 400 ګرامه؛
• 100 ګرامه جوار جوار؛
• 3 سخت جوش شوي هګۍ؛
• مالګه، د سبزیجاتو غوړ؛
• 7-9 ډنډ شوي اناناس حلقې؛
• میئونیز د جامې کولو لپاره.

د چرګانو، شیمپینز او پنیر سره د سلاد جوړولو لپاره د ګام په ګام ترکیب وکاروئ.

1. مشروم په کیوبونو کې پرې کړئ او په تیلو کې تر هغه پورې وخورئ چې لږ نسواري وي، په کڅوړه کې واچوئ او یخ پریږدئ.
2. جوش شوي هګۍ پاک کړئ، په ښه توګه ټوخه کړئ، پنیر په ښي خوا کې وخورئ، لہسن د پریس له لارې تېر کړئ، غوښه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، جوار له مایع څخه وباسئ.
3. د موسم غوښه، پنیر، هګۍ، مرخیړی، جوار او لہسن د میونیز، مالګې او مخلوط سره.
4. د اناناس حلقې د کاغذ تولیه سره وچ کړئ، په کیوبونو کې پرې کړئ، په فلیټ ډش کې واچوئ.
5. چمچ لیټیس په سر کې واچوئ او لکه څنګه چې تاسو یې خوښ کړئ.

د چرګ، چمپینز، اچار او پنیر سره "ډوبوک" سلاد

سلاد "ډوبوک" د چرګانو، شیمپینز او پنیر سره پخ شوی د جشن میز لپاره مناسب دی. د ډوډۍ لپاره کارول شوي ټول اجزا په هر سوپر مارکیټ کې اخیستل کیدی شي.

• 4 جوش شوي کچالو؛
• 200 ګرامه مخکې جوش شوي چرګ فلیټ؛
• 300 ګرامه خړوب شوي مشروم؛
• 100 ګرامه سخت پنیر؛
• 1 اچار شوی کاکبر؛
• 4 سخت جوش شوي هګۍ؛
• د تازه ډیل نیم ټوخه؛
• میئونیز - د اچولو لپاره؛
• د لیټیو پاڼي.

د شیمپینز، چرګانو او پنیر سره د مشروم سلاد په مرحلو کې چمتو کیږي.

1. د لیټیو پاڼي په یو فلیټ لوی پلیټ کې وویشئ، په مرکز کې د جلا کولو وړ بڼه په پورتنۍ برخه کې واچوئ ترڅو ډوډۍ په پرتونو کې واچوي.
2. ګرد شوي کچالو په ښکته کې واچوئ، مالګه اضافه کړئ، د میونیز سره غوړ کړئ.
3. بیا، غوښه په کیوبونو کې واچوئ، د چمچ سره فشار ورکړئ او د میونیز سره غوړ کړئ.
4. ککري په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، د چرګانو فلیټ کې واچوئ، بیا غوړ کړئ.
5. د کچالو یو پرت یو ځل بیا واچوئ، د میوو جسدونه ټوټې کړئ او د میونیز سره غوړ کړئ.
6. پوستکي شوي هګۍ په ښه ټوټو کې وخورئ، په سر کې د میئونیز ګرده جوړه کړئ.
7. سطح لومړی د ګرد شوي پنیر سره وویشئ ، بیا د کټ شوي بوټو سره ، مولډ لرې کړئ او په میز کې ډش ته خدمت وکړئ.

زړه پورې سلاد "Obzhorka" د چرګانو او شیمپینونو سره

که تاسو او ستاسو کورنۍ د معمول "اولیور" یا "میموسا" څخه ستړي یاست، د چرګانو او شیمپینونو سره یو خوندور او زړه پورې سلاد "Obzhorka" چمتو کړئ.

• د Xnumx چرګ فلیټ؛
• 4 گاجر او پیاز هر یو؛
• د لہسن clo ګلونه؛
• مرخیړی 700 ګرامه؛
• نباتی غوړی؛
• میئونیز - د اچولو لپاره؛
• مالګه او بوټي - د خوند لپاره.

د چرګانو او شیمپینونو سره د سلاد جوړولو لپاره خورا ساده ترکیب په مرحلو کې بیان شوی.

1. پیاز او گاجر وخورئ، په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او د سبزیجاتو په تیلو کې نرم سبزیجات وخورئ.
2. سبزیجات په جلا ژوره پلیټ کې غوره کړئ، چیرې چې سلاد مخلوط شي.
3. د چرګانو فلیټ په کیوبونو کې پرې کړئ او په تیلو کې تر طلایی نسواري پورې وخورئ ، سبزیجاتو ته یې واچوئ.
4. مشروم په پټو کې پرې کړئ، د سبزیجاتو په غوړ کې په نرمۍ سره وخورئ، په راتلونکي ډوډۍ کې اضافه کړئ.
5. لہسن د پریس له لارې تېر کړئ، د ټولو اجزاوو سره مخلوط کړئ او د میونیز سره موسم کړئ.
6. مالګه د خوند لپاره، مخلوط کړئ، د سلاد کڅوړه کې واچوئ او د کټ شویو بوټو سره پورته کړئ.
7. په یخچال کې د 2-3 ساعتونو لپاره واچوئ ترڅو دا د میئونیز سره ښه ډک شي، او خدمت وکړئ.