کړی
1. ولې شیدې د پوستکي ستونزې رامینځته کوي؟
په مختلفو مطالعاتو کې، د هارورډ طبي ښوونځي په ګډون، ساینس پوهانو په ځوانو هلکانو او نجونو کې د لبنیاتو مصرف او د جواني دانو ترمنځ اړیکه موندلې ده. د پوستکي حالت او دانو په اړه د لبنیاتو محصولاتو اغیز ثابت شوی.
د مثال په توګه، د مطالعې په نامه د د هارورډ نینی's روغتیا مطالعه, د امریکن اکاډمۍ د ډرماتولوژي په ژورنال کې خپره شوې، ښودلې چې د شیدو د نورو ډولونو په پرتله د شیدو د شیدو مصرف په ځوانانو کې د لبنیاتو محصولاتو او دانو ترمنځ اړیکه ډیره عامه ده. ولې شیدې وخورئ؟ شاید ځکه چې دا خورا ډیر ایسټروجن لري. څیړونکو په منظم پلورنځي کې پیرودل شوي شیدو کې پنځلس جنسي سټرایډ هورمونونه وموندل ، د سکیم شیدو کې ترټولو لوړې کچې سره ، نه XNUMX٪ او د غوا په شیدو کې.
په یوه بله څیړنه کې، د هارورډ څیړونکو د 9 او 15 کلونو ترمنځ نجونو کې د شیدو مصرف او د جواني دانو ترمنځ یو ثابت اړیکه وموندله. څیړنه چې 6 نجونې پکې برخه اخیستې وه، څو کاله دوام وکړ. احتمال پاتې دی چې دا ستونزه یوازې انجونې پورې اړه لري.
په نهایت کې، دوی په ځوانو هلکانو کې د شیدو مصرف او داني جواني معاینه کړه - او بیا ساینس پوهانو وموندله چې شیدې د جواني جواني رامینځته کوي.
څیړنه پای ته ورسیده: "موږ داسې انګیرو چې د شیدو جواني ممکن په شیدو کې د هورمونونو او بیولوژیکي پلوه فعال مالیکولونو سره تړاو ولري." مګر د عام باور برعکس، دا د ودې هورمون انجیکونو یا د څارویو په خواړو کې د سټرایډونو اضافه کولو سره تړاو نلري. شیدې په طبیعي ډول دا مواد لري. په هرصورت، په هرصورت، د غوا شیدې په ځانګړې توګه د هغو کسانو د ودې لپاره ډیزاین شوي چې دا څښي - خوسکي، نه ماشومان او لویان. نو کله چې د لبنیاتو له محصولاتو څخه سوري او تور سرې ستاسو په مخ یا بدن کې څرګندیږي ، تاسو باید حیران نه شئ.
2. د وزې شیدې څنګه په پوستکي اغیزه کوي؟
ځینې خلک چې د لیکټوز عدم برداشت لري کولی شي د وزې یا پسه شیدې وڅښي ځکه چې دا د غوا د شیدو په پرتله لږ لیکتوز لري. زه هڅه کوم چې یوازې د خصوصي تولید کونکو څخه د وزې شیدې واخلم.
داسې انګیرل کیږي چې د وزې شیدې ممکن اوس مهال د جواني درملنې لپاره اغیزمن بدیل وي. له همدې امله، د پوښتنې ځواب "آیا د وزې له شیدو څخه جواني شتون لري؟" په ښکاره ډول منفي دی. برعکس، دا کولی شي تاسو سره ستاسو د پوستکي ښه والی او په عمومي توګه ښه والی کې مرسته وکړي. دا په عمده توګه د دې لپاره دی چې د وزې شیدې د باکتریا ضد او التهاب ضد ملکیتونه لري چې د مایکرو ارګانیزمونو وده منع کوي چې د جواني خپریدو هڅوي. د وزې د شیدو څښل بدن سره د اوسپنې په ښه جذب کې مرسته کوي، دا په کلسیم کې بډای دی. او په خپل کیمیاوي جوړښت کې دا د غوا په پرتله د انسان سره نږدې دی. په دې اړه، زموږ د بدن جذب کول اسانه دي.
همدارنګه د غوا د شیدو برعکس، د وزې شیدې د هاضمې په جریان کې بلغم او خارش نه رامینځته کوي او د الرجی لامل نه کیږي.
3. ایا موږ باید د لبنیاتو محصولات په بشپړه توګه پریږدو؟
زه د غوا شیدې نه څښم او په منظم ډول زما د بلاګ لوستونکو ته مشوره ورکوم چې دا پریږدي. ډیری دلیلونه شتون لري چې ولې زه دا کار کوم.
دا حقیقت چې د شیدو او لبنیاتو محصولات د جواني لامل کیږي یوازې یو له دوی څخه دی. په دې کې لیکتوز او کیسین شامل دي (هغه عناصر چې هضم یې ستونزمن وي)، په بدن کې تیزابیت زیاتوي، او ممکن انټي بیوټیک او هورمونونه ولري. دا د شرم خبره ده چې دا باور چې شیدې هډوکي پیاوړي کوي لاهم یو له خورا عام تغذیه افسانو څخه دی.
د غوا د شیدو بدیل د مغز لرونکي شیدې دي (لکه د بادامو، ناریل، یا هزلنټ شیدې)، او همدارنګه د وريجو او د وریجو شیدې. زه د بادامو شیدو ته ترجیح ورکوم، کوم چې تاسو کولی شئ په کور کې واخلئ یا پخپله جوړ کړئ. دا د حبوباتو یا تخمونو څخه شیدې هم کیدی شي. دا ټول خپل ځانګړتیاوې لري او په خپله طریقه ګټور دي، او د لبنیاتو محصولاتو څخه جواني به تاسو ته ګواښ ونه کړي. د کاجو شیدې اوسپنه لري، او د لمر ګل شیدې ویټامین ای لري. او نږدې ټول د نبات پر بنسټ شیدې پروټین لري، که څه هم دا اندازه د غوا د شیدو په پرتله کمه ده.
بل بدیل، په ځانګړې توګه د پنیر، کیفیر او یوګورټ مینه والو لپاره، د وزو لبنیاتو محصولات کیدی شي، د هغې ګټې چې موږ یې پورته خبرې وکړې. او زه د بوټو د ډیری انتخابونو څخه ډیر خوښ یم. سوپر مارکیټ ته لاړشئ (په روسیه کې ، د بوټو شیدې معمولا موقعیت لري - د دلایلو لپاره چې زه نه پوهیږم - د شکر ناروغانو لپاره برخه کې). یا په انټرنیټ کې لټون وکړئ. دا به یو مناسب بدیل وي چې تاسو به احساس وکړئ او یو څه وروسته به په عکس کې وګورئ. اوس چې تاسو د روغتیا، شیدو او جواني تر مینځ مستقیم اړیکه پیژنئ، تاسو یو ښه دلیل لرئ چې خپل رژیم بیا له سره غور وکړئ او بدیل خواړه غوره کړئ.