سروشکا
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي ټولګي: Incertae sedis (د ناڅرګند موقعیت)
- امر: Russulales (Russulovye)
- کورنۍ: Russulaceae (Russula)
- جنس: لیکټاریس (شیدې)
- ډول: شیدو ویډ (سروشکا)
- خړ ځنځیر بکس
- خړ - ارغواني سینه
- خړ شیدې
- سریانکا
- فرعي لارښود
- شیدې باد
- خړ ځنځیر بکس
- خړ - ارغواني سینه
- خړ شیدې
- سریانکا
- فرعي لارښود
- پلانټین
- پوټیک
سروشکا (ټي. یو منحنی شیدو ورکوونکی) د Russulaceae کورنۍ د Lactarius (lat. Lactarius) په جنس کې فنګس دی.
Description
خولۍ ∅ 5-10 سانتي متره، په لومړي سر کې فلیټ، یو څه محدب، بیا د فنل په شکل، په منځ کې د پام وړ تیوبرکل سره، په غیر منظم ډول منحل شوی، د نا مساوي سطح سره د کوچنیو فشارونو سره پوښل شوی. د خولۍ څنډې نا مساوي، ویښته دي. پوټکی خړ شین رنګ لري د لیډین رنګ سره ، د تیاره تنګ متمرکز حلقو سره ، ځینې وختونه د پام وړ نه وي. پښه 5-9 سانتي متره لوړوالی، ∅ 1,5-2 سانتي متره، سلنډر، ګنډه، لومړی جامد، بیا پټه، کیپ رنګه یا یو څه سپک. تختې غټې، لږې، لومړی کلکې وي، بیا د ډډ په اوږدو کې راښکته کیږي، ډیری وختونه ناپاک وي. تخمونه ژیړ دي. نبض ګنده، سپین رنګ لري، په وقفه کې دا په پراخه کچه د اوبو سپین کاسټیک شیدې جوس پټوي چې په هوا کې رنګ نه بدلوي.
تغیر
د خولۍ رنګ د ګلابي یا نسواري خړ څخه تر تیاره لیډ پورې توپیر کولی شي. پلیټونه له سپک ژیړ څخه کریم او اوچر پورې کیدی شي.
حبیات
برچ، اسپین او مخلوط ځنګلونه، همدارنګه په پاکولو، څنډو او د ځنګل سړکونو په اوږدو کې.
موسم
د دوبي له نیمایي څخه تر اکتوبر پورې.
ورته ډولونه
دا په نادره ژیړ تختو کې د لیکټاریوس نسل له نورو استازو سره توپیر لري ، د لیکټیکونو غیر ځانګړتیا.
د خواړو کیفیت
په مشروط ډول د خوړو وړ مشروم، مالګه کارول کیږي.