سپروس کاملینا (لاکټریوس ډیټریموس)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي ټولګي: Incertae sedis (د ناڅرګند موقعیت)
- امر: Russulales (Russulovye)
- کورنۍ: Russulaceae (Russula)
- جنس: لیکټاریس (شیدې)
- ډول: لاکټاریوس ډیټریموس (سپروس کامیلینا)
- ایلویک
- موږ د اګاریکوس څخه ډاریږو
زنجبیل (ټي. موږ د لبنیاتو څخه ډاریږو) د Russulaceae کورنۍ د Lactarius genus کې یو فنګس دی
Description
کیپ ∅ 2-8 سانتي متره، په لومړي سر کې محدب، ډیری وختونه په منځ کې د تیوبرکل سره، د منحني کنډونو سره، په فلیټ مقعر او حتی د عمر سره د فنګ په شکل بدلیږي، ټوټه ټوټه، پرته له دې چې د څنډو په اوږدو کې بلوغت وي. پوټکی نرم دی، په لندبل هوا کې ټوټه ټوټه، د پام وړ متمرکز زونونو سره، او کله چې زیانمن شي شنه کیږي. ډډ ~ 6 سانتي متره لوړ، ∅ ~ 2 سانتي متره، سلنډر، ډیر ټوټه ټوټه، په لومړي سر کې جامد، د عمر سره خاک، د خولۍ په څیر رنګ شوی. کله چې خراب شي شنه کیږي. د ډډ نارنجي سطح اکثرا تیاره غاښونه لري. پلیټونه یو څه ښکته ښکته کیږي، ډیری وختونه، معمولا د کیپ څخه لږ څه سپک، کله چې فشار راوړي ژر تر ژره شنه کیږي. نطفې سپکې بڼې لرونکې، بیضوي شکل لري. غوښه یې نارنجي رنګ لري، په چټکۍ سره په وقفه کې شنه کیږي، د میوو خوندور بوی او خوندور خوند لري. د شیدو جوس ډیر، روښانه نارنجي، کله ناکله تقریبا سور، په هوا کې شنه، غیر کاسټیک دی.
تغیر
د خولۍ او ډډ رنګ کولی شي له تیاره ګلابي څخه تر تور نارنجي پورې توپیر ولري.
حبیات
د سپروس ځنګلونه، د ځنګل په پوړ کې د ستنو پوښل.
موسم
د اوړي مني.
ورته ډولونه
Lactarius torminosus (ګلابي څپې)، مګر له هغې څخه د پلیټونو نارنجي رنګ او د نارنجي جوس ډیر توپیر لري؛ Lactarius deliciosus (camelina)، له کوم څخه چې دا د هغې د ودې ځای او خورا کوچنۍ اندازې کې توپیر لري.
د خواړو کیفیت
په بهرنیو ادبیاتو کې دا تریخ او د خوړو لپاره نا مناسب بلل شوی، مګر زموږ په هیواد کې دا د خورا ښه خواړو وړ مرخیړی ګڼل کیږي. تازه، مالګه او اچار کارول. په تیاریو کې شنه کیږي. د مصرف وروسته ادرار سور رنګ کوي.