شپږ ویګن سوپر فوډونه

ایوکودو

په دې میوه کې اولیک اسید، چې په "ښه" غوړ کې بډای دی، د کولیسټرول کچه ښه کوي. په ورته وخت کې، پوټاشیم او فولیک اسیدونه د سټروک او زړه حملې خطر کموي. Avocados د خوندور خواړو لپاره غوره انتخاب دی. یو ایوکاډو ټوټه کړئ او د ماسپښین د مناسب ناشونې لپاره یې د سمندري مالګې سره وویشئ. د ایوکاډو کیوبونه د کلسیم بډایه کولسلا کې اضافه کیدی شي.

Blueberries

ایا تاسو کله هم فکر کړی چې ولې دا سوپر بیري دومره ژور نیلي رنګ لري؟ مجرمین flavonoids، antioxidants دي چې د وړیا رادیکالونو سره مبارزه کوي چې د زړه ناروغۍ، سرطان، اوستیوپوروسس، او الزایمر ناروغۍ لامل کیږي. بلوبیري کولی شي په ساده ډول د سویا مستو یا اوټمیل کې اچولو سره د سهار عادي خواړه مساله کړي. یو ځانګړی خوند دا دی چې تازه نیول شوي نیلي بیري مستقیم له ټوکرۍ څخه وخورئ. ځینې ​​​​وختونه په مفینونو او پینکیکونو کې د بلوبیري اضافه کول یوه لاره ده چې دا تغذیه لرونکي وزن لرونکي وزنونه رژیم ته داخلیږي ، مګر یو صحي او یوازې خوږ بدیل د کور جوړ بلوبیري پاپسیکلونه دي!

ووږه

دا د معافیت سیسټم پاکونکی لږترلږه دوه نورې ګټې لري. هوږه په سلفر مرکباتو کې بډایه ده چې د ساري ناروغیو، د زړه ناروغۍ، او د کولیسټرول کچه لوړولو کې مرسته کوي. د هوږې بله روغتیايي ګټه د هغې خوندور خوند دی. د هوږې د مبارزې خواص د باکتریا سره په مبارزه کې اغیزمن دي، ناروغي به له منځه یوسي، په ځانګړې توګه که خام لہسن وخوړل شي. د هغو کسانو لپاره چې خام لونګ ژوولو ته چمتو نه دي، تاسو کولی شئ په مارینډونو او ساسونو، سوپونو او سلادونو کې کټ شوي لہسن اضافه کړئ.

لوبيا

لویان او تنکي ځوانان چې لوبیا خوري د هغو خلکو په پرتله چې هیڅکله لوبیا نه خوري د لوی کمر درلودو احتمال 23 سلنه کم دی، نو دا جادویی محصول ذخیره کړئ! محلول شوي فایبر د هاضمي سیسټم سره مرسته کوي او د کولیسټرول کچه په کنټرول کې ساتي. پوټاشیم د وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي پداسې حال کې چې فولیک اسید د زړه روغتیا ملاتړ کوي. د لوبیا خالص په سوپ کې د کریمي جوړښت رامینځته کولو لپاره کارول کیدی شي. یو لاس تور لوبیا په سلاد کې ښه ښکاري. لوبیا د نورو دانو او وريجو سره ښه ځي.

خواږه کچالو

که تاسو فکر کوئ چې خواږه کچالو د شپې د کورنۍ د بورې پوښ شوي غړي دي، تاسو غلط فکر کاوه. دا په زړه پورې صحي سبزیجات په حقیقت کې د گاجر سره ډیر عام دي. د خوږو کچالو روښانه نارنجي رنګ د بیټا کیروټین د لوړې کچې له امله دی، کوم چې د پوستکي، سترګو او زړه روغتیا ته وده ورکوي. خواږه کچالو د کال په هر وخت کې د نبات پر بنسټ د رژیم غوره برخه ده. دا د توفو یا دال سره یوځای د خالص په توګه کارول کیدی شي.

غوښتي

که تاسو د الفا - لینولیک اسید بډایه خواړو په لټه کې یاست ، یو پولی انساچوټریټ شحمي اسید چې ستاسو زړه روغ ساتي او ستاسو دماغ په ښه توګه فعالیت کولو کې مرسته کوي ، اخروټ ستاسو غوره شرط دی. اخروټ د غوړ اسید تناسب له مخې هم غوره دي او ستاسو په ورځني رژیم کې شاملول اسانه دي. دوی د سهار په وخت کې د سویا یوګورت یا حبوباتو کې اضافه کیدی شي، یا د ډوډۍ په وخت کې د تازه سبزیجاتو سلاد سره پخه شوي او مخلوط کیدی شي. که د غوزانو خوند تاسو ته ناخوښه ښکاري، نو هڅه وکړئ چې د کور جوړ شوي ویگن پیرمیسن جوړولو لپاره یې وکاروئ، چیرې چې د مغز لرونکو ذائق په پراخه کچه د نورو اجزاوو او موسمونو پواسطه پوښل کیږي. دا د ډیری خواړو لپاره اړین اومیګا 3s او خوندور اړخ ډش ترلاسه کولو لپاره ډاډمنه لار ده. لیز میلر، 2014

 

یو ځواب ورکړئ ووځي