اجزاء سوپ - خرچو (د ګرجستان ملي ډش)
| د وريجو | 70.0 (ګرامه) |
| پیاز | 80.0 (ګرامه) |
| مارجرین | 40.0 (ګرامه) |
| د روميانو پيښه | 30.0 (ګرامه) |
| د ټیکاملی ساس | 30.0 (ګرامه) |
| پیاز لہسن | 6.0 (ګرامه) |
| اجماع | 30.0 (ګرامه) |
| هپس-سنلي | 1.0 (ګرامه) |
| غوښه ، 1 کټګوري | 150.0 (ګرامه) |
| د اوبو د | 1000.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
د غوښې برسکټ د 25-30 g وزن لرونکي ټوټو کې پرې کیږي او جوش شوي. پیاز په نرمه توګه کټ شوی او د روميانو د پاکولو سربیره وخورئ. د جوش شوي وريجو غله جات ، غوړ شوي پیاز او د روميانو پاکی په جوش شوي شوراب کې واچوئ او تر نرمیدو پورې پخ کړئ. د پخلي پای ته 5 دقیقې دمخه ، سوپ د ټیکمالي ساس ، پخه شوي لہسن ، هپس-سنلي ، مرچ ، مالګه او بوټو سره مصرف کیږي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 87.9 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1916 g |
| پروټینونه | 4.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1583 g |
| غوښه | 5.5 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1018 g |
| کاربوهایډریټ | 5 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4380 g |
| عضوي اسیدونه | 0.07 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 0.3 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
| د اوبو د | 100.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | 5% | 2259 g |
| الشوری | 0.5 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 60 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.02 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.03 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 14.3 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3497 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.1 mg | 5 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.08 mg | 2 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 5.6 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7143 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.4 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 5.4 mg | 90 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7143 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.4968 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1336 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 100.2 mg | 2500 mg | 4% | ۸۵٪ | 2495 g |
| کلسيم ، Ca | 12.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7937 g |
| سیلیکون ، سی | 5 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 600 g |
| مګنیزیم ، م | 10.7 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3738 g |
| سوډیم ، نه | 15.7 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8280 g |
| سلفر ، S | 44.8 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2232 g |
| فاسفورس ، P | 48.7 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1643 g |
| کلورین ، کل | 12.9 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17829 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 26.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 19.3 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 0.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2571 g |
| آئوډین ، زه | 1.5 .g | 150 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| کوبالټ ، کو | 1.6 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 625 g |
| منګنیز ، Mn | 0.0875 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 5% | 2286 g |
| کاپر ، کاو | 49 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2041 g |
| مولبيډنوم ، م. | 2.1 .g | 70 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
| نکل ، نی | 1.8 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 12.6 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 31.8 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 15 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 26667 g |
| کروم ، Cr | 1.6 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3125 g |
| زنک ، زن | 0.6702 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1791 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 3.7 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.2 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 87,9 kcal دی.
سوپ - خرچو (د جورجیا ملي ډش) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B12 - 13,3،16,7٪، سیلیکون - 16،XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
د کالوري مینځپانګه او د ریس سوپ خارچو (د ګرجستان ملي ډش) لپاره د اجزاو کیمیاوي ترکیب PER 100 g
- 333 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 102 kCal
- 418 kCal
- 149 kCal
- 49 kCal
- 418 kCal
- 218 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 87,9،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه خارخو سوپ (د ګرجستان ملي ډش) ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد