د کوب جال خپرول (Cortinarius delibutus)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ترتیب: Agaricales (Agaric یا Lamellar)
- کورنۍ: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- نسل: کورټیناریس (د سپیډر ویب)
- ډول: Cortinarius delibutus (د مسموم کوب ویب)
د کوب جال غوړ شوی
جزیات:
د خولۍ په قطر کې 3-6 (9) سانتي متره ده، په لومړي سر کې نیم کره یا محدب د کرل شوي څنډه سره، بیا د منحل یا ښکته څنډې سره محدب سجده، پتلی، روښانه ژیړ، اوچر ژیړ، تیاره، د شاتو ژیړ منځنی سره .
د متوسطې فریکونسۍ پلیټونه، د غاښونو په واسطه یوکریټ شوي یا اکریډ شوي، لومړی نیلي رنګه، بیا ژیړ او نسواري. د کوب جال پوښ سپین ، ضعیف ، ورک کیږي.
د سپور پوډر زنګ نصواري دی.
پښه 5-10 سانتي متره اوږده او 0,5-1 سانتي متره قطر لري، ځینې وختونه پتلي، اوږده، منحني، ځینې وختونه حتی د متوسط ضخامت، ډیری وختونه پراخ شوي، په بنسټ کې ګنډل شوي، مغز لرونکی، لومړی جوړ شوی، بیا خولی، د پلیټونو سره یو رنګه پورتنۍ، شین رنګه، سپینه، لاندې ژیړ رنګه ژیړ، کله ناکله سور رنګه فایبروس بانډ سره.
غوښه منځنۍ غوښه، ژیړ یا سپینه ده، پرته له ډیر بوی.
خپروي:
دا د اګست له نیمایي څخه د سپتمبر تر پای پورې په مخروطي ، ډیری وختونه مخلوط (د بلوط ، سپروس سره) ځنګلونو کې وده کوي ، په واښو کې ، په کوچنیو ډلو کې او په واحد ډول ، ډیری وختونه نه ، په کال کې.
ارزونه:
په مشروط ډول د خوړو وړ مشروم، تازه کارول شوی (د 15 دقیقو لپاره جوش کړئ، ورش واچوئ) په دویم کورس کې.