د Masopust پیل - په چک جمهوریت کې Shrovetide
 

په چک کې شورویټ ویل کیږي کارنیوال (Masopust). د دې کلمې ژباړه یو څه داسې ښکاري: د غوښې څخه روژه. دا د "ایش چهارشنبه" (پوپلیکني سټریډا) څخه دمخه په وروستۍ اونۍ کې لمانځل کیږي ، دا د څلویښت ورځو ایسټر روژې له پیل څخه دمخه.

د ژمي په پای کې د ساتیرۍ او میلمستیا دود په 13 پیړۍ کې له آلمان څخه بوهیمیا ته راغی (له همدې امله، د بیلګې په توګه، په موراویا کې، د ماسوپوست پر ځای، دوی "فشانک" وايي - یو نوم چې د آلمان فاشینګ څخه راځي) . دا دود تر ټولو لومړی په کلیو کې ساتل شوی، خو په دې وروستیو کې په ښارونو کې هم نوی شوی دی. په پراګ کې، د بیلګې په توګه، د 1933 راهیسې، د زیزکوف په ربع کې کارنیوال ترسره شوی.

مګر په 2021 کې ، د کوروناویرس ناروغۍ له امله ، د فستیوال پیښې ممکن لغوه شي.

یوه اونۍ د سخت تفریح ​​​​څخه ډکه د "فټ پنجشنبې" ("Tucny Ctvrtek") سره پیل کیږي. په دې ورځ، دوی ډیر خوراک او څښاک کوي، نو لکه څنګه چې دوی وايي، دوی د ټول کال لپاره کافي ځواک لري. د فټ پنجشنبه اصلي ډوډۍ د خنزیر غوښه ده چې د ډمپلینګونو او کبابونو سره بخار شوي. هرڅه د ګرم بیر او پلم برانډي سره مینځل کیږي.

 

د شرویټایډ دورې په جریان کې ، یو لوی شمیر کلاسیک ، خورا مغذي خواړه چمتو کیږي. پخې شوې مرغۍ، خنزیر، جیلی، رول او کرمپټس، ایلیټو او یترنیس. ایلیټو د خنزیر او د خنزیر د وینې څخه جوړ شوی او د فلیټ ډوډۍ سره خدمت کیږي، پداسې حال کې چې یترنیس یو ساسیج دی چې د کټ شوي خنزیر او جگر څخه جوړ شوی. تلچینکا د پیازونو سره، خوشبودار اوور، د آس سوپ، وچه هام، پخه شوي ساسیجونه، غوړ شوي هرمیلین پنیر، خوندور خواږه، او دا د شرویټایډ ټوله ډله نه ده. پینکیکس د روسی شرویټایډ سمبول دی، او ماسوپوست د ډونټس لپاره مشهور دی.

په Maslenitsa masquerades کې، چکان معمولا د ښکار، ناوې او ناوې، قصابانو، دوکاندارانو او نورو ولسي کرکټرونو په توګه جامې اغوندي. د دوی په مینځ کې لازمي د ریچھ ماسک شتون لري - یو سړی چې په زنځیر کې ریچھ رهبري کوي. ږیره باید کوچني ماشومان ډار کړي. تاسو کولی شئ دواړه د آس او یهودي ماسک د کڅوړې سره وګورئ. هر مور ښه پوهیږي چې څنګه چلند وکړي: د بیلګې په توګه، یو یهودي چې بوجۍ لري د سوغات او د مور لخوا وړاندیز شوي سوغاتونو په اړه په لوړ غږ قسمونه کوي، ډالۍ باید هغه ته کوچنۍ ښکاري، او چلندونه لږ وي.

د یکشنبې په ورځ ماسوپوست یو بال ترسره کیږي (د کلي بالونه په ځانګړي توګه ښکلي دي). هرڅوک تر سهار پورې نڅا کوي او ساتیري کوي. په ځینو کلیو کې، د دوشنبې په ورځ یو بال هم ترسره کیږي، دوی ورته "مینز" وایي، پدې معنی چې یوازې هغه څوک چې واده شوي نڅا کولی شي.

کارنیوال - هغه وخت چې ټول قوانین او دودونه غیر فعال وي (البته، د جنایي قوانینو استثنا سره)، هغه وخت چې تاسو کولی شئ په عملي توګه هرڅه ترسره کړئ او ووایاست چې په عادي ورځو کې یو عادي سړی حتی فکر نه کوي. د ټوکو او ټوکو حد نشته!

ماسوپوست د سه شنبې په ورځ د یو لوی نقاب پوش بهیر سره پای ته رسیږي. په ډیری ځایونو کې ، د ډبل باس جنازه ترسره کیږي ، پدې معنی چې توپونه او ساتیري پای ته رسیدلي ، دا وخت دی چې د ایسټر ګړندۍ مشاهده پیل کړئ.

یو ځواب ورکړئ ووځي