د چ moldاسکې سره دا کریمي درملنه د غوا او وزې له شیدو څخه جوړه شوې. دا د انفرادي ډوډۍ په توګه مصرف کیدی شي یا د اجزاو په توګه نورو خواړو کې اضافه کیدی شي.
د ډور بلیو پنیر ګټې او زیانونه د دې په ترکیب کې دي. دا په کالوري ، غوړ کې لوړ دی ، دا د سخت پنیر په پرتله د پام وړ ډیر کاربوهایډریټ لري. په محصول کې د هیسټایډین او ویلین شتون د یو کس لپاره د کافي انرژي ترلاسه کولو ، په بدن کې د نسجونو بیارغونې ګړندي کولو ، پوټکي ته زیان رسولو ، او د وینې حجرو تولید نورمال کولو لپاره د ډور بلو پنیر څرګند ګټه ده.
سربیره پردې ، د کلوریم او فاسفورس له امله د نیلي پنیر ګټه ده ، کوم چې موږ قوي غاښونو ، هډوکو ، سالم زړه ، او د وینې نورمال بندیدو ته اړتیا لرو. پوټاشیم ، کوم چې د ترکیب برخه ده ، خورا اړین عنصر دی چې د هاضمې ، عضلاتو انقباض ، او د زړه فعالیت مسؤلیت لري.
د ویټامین B12 یوه مهمه سرچینه د فشار سره مبارزه کې مرسته کوي ، د اډرینال فعالیت نورمال کوي. د ډور بلو پنیر ګټې پدې کې د پینټوټینیک اسید شتون له امله د بدن د اوسپنې جذبولو او خواړو هضم کولو وړتیا لوړول دي. سربیره پردې ، په درملنه کې موجود ویټامین A د معافیت سیسټم لپاره خورا مهم دی ، دا یو طبیعي انټي اکسیډنټ دی چې بدن د زهرجنو مرکباتو او سرطانونو له امله رامینځته شوي زیان څخه ساتي. دا زموږ پوټکي ته سالم نظر ورکوي او دا د جواني دانې څخه پاکوي.
د ټولو ګټورو ملکیتونو سربیره ، د انسان روغتیا ته د نیلي پنیر زیان هم شتون لري. په لوی مقدار کې ، دا د کولمو مایکرو فلورا ګډوډوي ، دا حتی کولی شي د ډیسبیوسس لامل شي. سربیره پردې ، دا اړتیا لري د ډیر وزن لرونکي خلکو لپاره په محدود مقدار کې وخوړل شي ، ځکه چې محصول په کالوری کې خورا لوړ دی. د ډور نیلي پنیر ممکن د هغه چا لپاره زیانمن وي څوک چې د ویروس رګونو او تومبوفلیبیتس اخته وي.
پراخه باور چې د ډور بلیو پنیر زیان په بکتیریا کې پروت دی چې د هغې په تولید کې کارول کیږي ، کوم چې خوندور رنګ ته به ورکوي ، ریښتیا ندي. په محصول کې موجود فنګسي طبیعي پنسلین دي او پنیر ته د انټي بیوټیک کیفیت ورکوي چې کولی شي د زیان رسونکي باکتریا وده منع کړي.
د نیلي پنیر ګټې او زیانونه نن ورځ د ساینس پوهانو لخوا په فعاله توګه مطالعه کیږي. وروستي څیړنې د محصول په زړه پوري نوي ملکیت کشف لامل شوي. دا د دې وړ دی چې زموږ پوټکی د لمر وړانګو څخه وساتي او د سوځیدو خطر کمولو وړ دی.