کړی
- د KP له مخې د خټکي کریم 10 غوره برانڈونه
- د سم خواږه کریم غوره کولو څرنګوالی
- مشهورې پوښتنې او ځوابونه
د سلاویک خواړو دودیز محصول د کیوان روس له وخت راهیسې پیژندل شوی. په هغه وخت کې، د خټکي کریم ترلاسه کولو لپاره، د شیدو څخه دفاع وشوه، وروسته له هغې چې د کریم پورتنۍ خمیر شوی پرت له هغې څخه لیرې شو (یا "ژوړل") - له همدې امله د مشهور محصول نوم. د XNUMX پیړۍ تر پایه پورې، خټکی کریم یوازې په ختیځ اروپا کې د اوسیدونکو خلکو لپاره پیژندل شوی و. او یوازې د مهاجرینو لومړۍ څپې لویدیځ هیوادونه هغه محصول ته معرفي کړل چې بهرنيان یې په چټکۍ سره مینه درلوده.
نن ورځ موږ په پخلي، کاسمیټولوژي او حتی د لوک درملنې په توګه د خټکي کریم څخه کار اخلو. محصول ډیری ویټامینونه، مایکرو او میکرو عناصر، کلسیم، مګنیزیم، فاسفورس، بیټا کیروټین او فولیک اسید لري. سربیره پردې ، خواږه کریم په زنک ، آیوډین ، سیلینیم او لیسیټین کې بډای دی ، کوم چې د وینې رګونو دیوالونو کې د زیان رسونکي کولیسټرول د راټولیدو مخه نیسي. محصول میټابولیزم نورمال کوي ، هضم ښه کوي او د بدن د اوبو توازن بحالوي. د یو متخصص سره یوځای، موږ معلومه کړه چې کوم خټکي کریم باید په 2022 کې غوره شي ترڅو د بدن لپاره اعظمي ګټه ترلاسه کړي.
د KP له مخې د خټکي کریم 10 غوره برانڈونه
1. بریسټ لیتوسک (20٪)
سور کریم "Brest-Litovsk" د بیلاروس په جمهوریت کې جوړ شوی دی. محصول محافظت کونکي او د سبزیجاتو غوړ نلري. د لابراتوار مطالعاتو په ترکیب کې د انټي بیوټیکونو نشتوالی او زیان رسونکي ناپاکتیا تایید کړې. سور کریم د لوړ کیفیت او په بشپړ ډول خوندي پیژندل شوی. د شیلف ژوند - 1 میاشت.
Roskachestvo محصول د جامد پنځه لپاره ارزوي. پیریدونکي هم لوړه درجه ورکوي او د لږ خټکي ، یو ویسکوس او یونیفورم جوړښت سره یو معتدل خوند یادوي. سور کریم "Brest-Litovsk" په ډیری زنځیر پلورنځیو او بازارونو کې شتون لري ، تاسو ډیری وختونه دا په ښه تخفیف کې پیرودلی شئ.
ګټې او زیانونه
2. Rostagroexport (20%)
د روستاګرو ایکسپورټ سور کریم د ماسکو په سیمه کې د لوړ کیفیت پاسور شوي شیدو څخه جوړ شوی. مایکروبیولوژیکي شاخصونه په نورمال حد کې دي ، انټي بیوټیکونه ، آفت وژونکي او درانه فلزات په ترکیب کې شتون نلري. خړوب کریم یو همجنس موټی ثبات لري، یو شان سپین رنګ، یو چمکیلی سطح او د خارجي ناپاکۍ پرته د خالص شیدو بوی لري. د ختمیدو نیټه - 3 اونۍ.
Rostagroexport د GOST (1) سره سم تولید شوی او په 2018 کې د کنټرول پیرود ګټونکی دی. محصول ته د کیفیت نښه ورکړل شوې. پیرودونکي په اوسط ډول محصول په 4,9 پوائنټونو کې له 5 احتمالي څخه درجه بندي کوي او یو نازک کریمي خوند ، ضخامت او خوندور خټکی یادونه کوي.
ګټې او زیانونه
3. بی یو الکساندروف (20٪)
خواږه کریم "B.Yu. الکساندروف" عالي ارګانولوپټیک ملکیتونه لري ، دوام موټی او یونیفورم دی ، پرته له ټوټو. محصول د کیفیت لرونکي شیدو څخه جوړ شوی، د آفت وژونکو، انټي بیوټیکونو او غیر لبنیاتو غوړ څخه پاک دی. د محصول تغذیه ارزښت او وزن په بسته کې د لیبل کولو سره مطابقت لري. سور کریم د GOST (1) سره سم جوړ شوی، او Roskontrol د ټولو شاخصونو لپاره ترټولو لوړ نمرې ګماري. د محصول شیلف ژوند 3 اونۍ دی.
په زیانونو کې لوړ لګښت شامل دی. سربیره پردې ، دا برانډ د پلورنځي الماریو کې موندل دومره اسانه ندي.
ګټې او زیانونه
4. VkusVill (20٪)
مخکې لدې چې د VkusVill سوداګریزې نښې لاندې د خټکي کریم ارزونه وکړئ ، دا باید یادونه وشي چې د دوی لپاره محصولات د مختلف عرضه کونکو لخوا تولید شوي. په دې اړه، د پیرود څخه تر پیرود پورې خوند خورا توپیر لري. پیرودونکي په ځانګړي توګه د لاندې جوړونکو څخه خټکي کریم روښانه کوي: NIKON LLC، Lebedyanmoloko LLC، Bryansk Dairy Plant OJSC.
د Roskontrol لخوا د څیړنې له مخې، VkusVill سور کریم د مایکروبیولوژیکي او فزیکو کیمیاوي پیرامیټونو لپاره اړین اړتیاوې پوره کوي، نشایسته او غیر لبنی غوړ نلري. سربیره پردې ، برانډ پخپله ادعا کوي چې ټول محصولات د دوی په لابراتوارونو کې لازمي تصدیق کوي ، چیرې چې ارګانولیپټیک ، مایکروبیولوژیکي او فزیکي او تخنیکي شاخصونه هم چیک کیږي. او د عرضه کونکي سره د تړون پای ته رسیدو دمخه ، پلورنځي د ټولو اړینو اسنادو غوښتنه کوي چې د محصول کیفیت تصدیق کوي. د داسې محتاط کنټرول څخه مننه، د باور کولو لپاره هر دلیل شتون لري چې واقعیا د لوړ کیفیت لرونکي توکي به په الماریو کې وي.
خواږه کریم "VkusVill" - د ټولې درجې یوازینی یو - د 7 ورځو څخه ډیر نه ساتل کیږي. دا په خپل ترکیب کې هیڅ شی نلري، د پخلی کولو او پخلی کولو لپاره د دویم کورس لپاره مناسب دی. پیرودونکي د محصول لوړه کچه ارزوي.
د نیمګړتیاوو څخه - د تغذیې ارزښت لیبل کول په بشپړه توګه د اعتبار وړ نه و.
ګټې او زیانونه
5. د بیزین میدان (20٪)
سور کریم "بیزین لوګ" په تولا کې د ټولو خوندیتوب اړتیاو سره سم جوړ شوی. دا هیڅ دروند فلزات، خمیر، مولډ یا محافظت نلري. محصول د انټي بیوټیکونو او سبزیجاتو غوړو اضافه کولو پرته د GOST (1) سره سم د لوړ کیفیت خام موادو څخه جوړ شوی. د تغذیې ارزښت د لیبل کولو سره مطابقت لري.
Bezhin Lug د کیفیت نښه ورکړل شوه. پیرودونکي لوړه درجه ورکوي او په ځانګړي توګه د "خور کریم" ثبات روښانه کوي - د اضافي مایع او ټوټو نشتوالی، چې په پایله کې د نشایسته نشتوالی په ګوته کوي.
Roskontrol، په هرصورت، څرګنده کړه چې د پروټین ډله ایزه برخه کمه ارزول کیږي، او د ارګانولیپټیک ملکیتونه د نورم سره مطابقت نلري - یو ضعیف "خمیر" بوی نیول شوی.
ګټې او زیانونه
6. لوی مګ (20٪)
په لوی مګ سور کریم کې هیڅ درانه فلزات ، رادیونکلایډونه او مولډونه ندي موندل شوي. محصول د لوړ کیفیت خام موادو څخه جوړ شوی، کوم چې انټي بیوټیکونه او GMOs نلري. د لابراتوار مطالعاتو ثابته کړې چې د خټکي کریم خوندیتوب او د قانون لازمي اړتیاو او د Roskachestvo پرمختللي معیارونو سره موافقت.
پیرودونکي لوړه درجه ورکوي ، خوندور خوند او جوړښت په پام کې ونیسئ ، ټیټ نرخ روښانه کړئ. سور کریم ته د کیفیت نښه ورکړل شوې.
ګټې او زیانونه
7. پروستکواشینو (20٪)
پروسټوکواشینو سور کریم په دې برخه کې یو له خورا مکرر پیرودل شوي توکو څخه دی. دا خوندي دی، پرته له غیر ضروري اضافو څخه جوړ شوی او بدن ته زیان رسونکي نجاستونه نلري. مایکروبیولوژیکي او ارګانولیپټیک ملکیتونه په نورمال حد کې دي. په ترکیب کې محافظت کونکي، نشایسته او د سبزیجاتو غوړ شتون نلري. د خټکي کریم رنګ سپین او یوشان دی، سطح یې چمکۍ ده، خوند او بوی یې د شیدو شیدو دی. د خټکي کریم شیلف ژوند 1 میاشت دی. تاسو کولی شئ محصول په نږدې هر پلورنځي او بازارونو کې واخلئ؛ ډیری وختونه د دې لپاره پرمختګونه شتون لري.
پیرودونکي یو کثافت او همغږي جوړښت ، نازک خوند یادوي. Roskachestvo خټکي کریم په یو جامد پنځه کې نرخ کوي. Roskontrol هم لوړه درجه ورکوي، مګر د اعتبار وړ تغذیه معلوماتو ته اشاره کوي او د فاسفیت احتمالي شتون یادونه کوي.
ګټې او زیانونه
8. روضه خرما (20%)
د Ruzskoye Moloko هولډنګ څخه سور کریم په بشپړ ډول خوندي دی او انټي بیوټیکونه، نشایسته یا محافظت نلري. د غوړ اسیدونو ډله ایزه برخه نورمال ده، هیڅ زیان رسونکي ناپاکۍ او درانه فلزات ندي موندل شوي. په بسته بندۍ کې نښې سمې دي. د ختمیدو نیټه - 14 ورځې.
سور کریم ته د کیفیت نښه ورکړل شوه. Roskontrol محصول د ښه ارګانولوپټیک ځانګړتیاو او د لیټیک اسید ارګانیزمونو لوړ مینځپانګې لپاره یادونه وکړه ، په هرصورت ، لابراتوار ازموینو د لږ مقدار غیر لبنیاتو غوړ او فاسفیتونو احتمالي اضافه څرګنده کړه.
ګټې او زیانونه
9. کوروفکا له کورینوفکا څخه (20٪)
سور کریم "کورونکا له کورینوفکا" د طبیعي لوړ کیفیت خامو موادو څخه د GOST سره په مطابقت کې د کراسنودار په سیمه کې جوړ شوی. د لابراتوار مطالعاتو د محصول خوندیتوب او په دې کې د زیان رسونکي ناپاکۍ نشتوالی ثابت کړی. د بسته بندۍ نښه کول د اصلي شاخصونو سره سمون لري. د شیلف ژوند د 3 اونیو څخه کم دی، کوم چې په جوړښت کې د محافظت او انټي بیوټیکونو نشتوالی په ګوته کوي. د خټکي کریم ثبات نرم او معتدل ضخامت دی، رنګ یې سپین دی، سطح یې روښانه دی. خوند خوندور دی، مګر ځینې ممکن دا یو څه خړوب ومومي. بوی سیر شوی دی ، کوم چې دواړه کولی شي پیرودونکي خوښ کړي او له مینځه یوسي.
Roskachestvo محصول د کیفیت نښه سره ډالۍ کړه. په اوسط ډول، پیرودونکي د 4,9 څخه په 5 ټکو کې د خټکي کریم درجه بندي کوي، نه یوازې د اورګانولوپټیک ملکیتونو لپاره، بلکې د خوندور قیمت لپاره هم. په هرصورت ، په پلورنځیو کې د توکو موندل دومره اسانه ندي - دا غوره ده چې د بازار ځایونو څخه تحویلي وکاروئ.
ګټې او زیانونه
10. چیبورشکین وروڼه (20٪)
د چیبورشکین برادران خټ کریم هیڅ محافظت کونکي ، درانه فلزات یا زیان رسونکي نجاستونه نلري. په بسته بندۍ کې نښه کول د اصلي شاخصونو سره مطابقت لري، ټول ارګانولوپټیک ملکیتونه په نورمال حد کې دي. خواږه کریم د GOST سره سم جوړ شوی، د لبنیاتو غیر غوړ نلري. د محصول دوام موټی دی، رنګ یې سپین دی، سطح یې په سر کې د اضافي مایع پرته چمکۍ ده، خوند یې کریمي دی. د ختمیدو نیټه - 3 اونۍ.
Roskachestvo د ټولو شاخصونو لپاره ترټولو لوړ نمرې وړاندې کوي. پیرودونکي د محصول لوړه درجه ورکوي، مګر د ډیر قیمت په اړه شکایت کوي.
ګټې او زیانونه
د سم خواږه کریم غوره کولو څرنګوالی
څنګه سمه خواږه کریم غوره کړئ کاترین کورباټووا، د CA Rostest Ural مشر.
- د دې لپاره چې پوه شئ چې آیا د کیفیت محصول واقعیا ستاسو په مخ کې دی، تاسو اړتیا لرئ چې د سترګو په واسطه یې ارزونه وکړئ او خوند یې واخلئ. تاسو به نشئ کولی دا په پلورنځي کې ترسره کړئ، نو زه یو څو نړیوال لارښوونې وړاندیز کوم چې تاسو سره مرسته وکړي:
- تل د محصول ذخیره کولو شرایطو او د بسته بندۍ بشپړتیا ته پاملرنه وکړئ؛
- د ختمیدو نیټه او د تولید نیټه په احتیاط سره وګورئ؛
- د خټکي کریم ترکیب چیک کړئ - دا د محصول په تولید کې د ثبات کونکي ، ضخامت کونکو او نورو کارولو اجازه نلري.
که تاسو په یو ځانګړي جوړونکي باور لرئ، دا ساده احتیاطي تدابیر په ذهن کې وساتئ. سربیره پردې ، که چیرې د محصول د خلاصیدو پرمهال یو ناخوښه بوی ، د تسلسل توپیر ، شکمن رنګ یا د بسته بندۍ سرغړونه وموندل شي ، نو د دې کارول باید له مینځه ویسي.
د لاکتیک اسید بکتیریا باید لږترلږه 10 ملیون CFU/g وي (CFU د هر واحد حجم د فعال مایکرو ارګانیزمونو شمیر شاخص دی). په هرصورت، دا تل ښه نه وي کله چې چمچ ولاړ وي. که تاسو د څو دقیقو لپاره غوړ کریم وخورئ، دا باید ډیر مایع شي. آیا دوام بدل شوی؟ دا تقریبا یقیني ده چې ثبات کونکي په خټکي کریم کې اضافه شوي.
مشهورې پوښتنې او ځوابونه
د خټکی کریم ذخیره کول څنګه؟
غوړ کریم د کومې فیصده غوړ سره غوره کړئ؟
څوک باید سور کریم محدود کړي؟
- البته، لکه څنګه چې د هر محصول کارولو سره، خټ کریم یو شمیر محدودیتونه او حتی مخنیوی لري، په ځانګړې توګه د خلکو لپاره:
• د معدې زخم سره؛
• د لوړ کولیسټرول سره؛
• د معدې سره.
د پورتنیو تشخیصونو شتون د دې محصول کارولو لپاره د بشپړ مخنیوی معنی نلري ، مګر د متخصصینو مشورې ته اړتیا لري ترڅو د خوندي ورځني تخصیص ، د غوړ مینځپانګې سلنه او د نورو محصولاتو سره ترکیب وپیژني.
سرچینې
- خواږه کریم. مشخصات. بین المللی معیار GOST 31452-2012. URL:https://docs.cntd.ru/document/1200098818