د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | شمیره | نورم ** | په 100 g کې د نورمال٪ | د عادي 100 kcal٪ | د نورم 100. |
کلوري | 196 kcal | 1684 kcal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 859 g |
پروټینونه | 17.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 442 g |
غوښه | 14.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 397 g |
د اوبو د | 67.9 g | 2273 g | 3% | ۸۵٪ | 3348 g |
الشوری | 0.8 g | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
سلفر ، S | 162 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 617 g |
د انرژي ارزښت 196 کالوری دی.
د انرژي ارزښت یا کالوریک ارزښت هغه انرژي ده چې د انسان په بدن کې د خواړو څخه د هاضمې پروسې کې خوشې کیږي. د محصول د انرژۍ ارزښت په 100 ګرامه کیلو کالوری (kcal) یا کیلو جول (kJ) کې اندازه کیږي. محصول Kcal د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول کیږي د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي، نو ځکه، کله چې په (کیلو) کالوري کې د کالوری محتوا مشخص کړئ، د کیلو مخکینۍ کیلو ډیری وختونه پریښودل کیږي. د روسي محصولاتو لپاره د انرژي ارزښتونو تفصيلي جدولونه چې تاسو یې لیدلی شئ.
تغذیه ارزښت - په محصول کې کاربوهایډریټ ، غوړ او پروټینونه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خوراکي توکو د ملکیتونو سیټ چې پکې شتون لري په فزیکولوژیک د اړتیا وړ موادو او انرژي کې د انسان اړتیاوې پوره کوي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری فقراتو په رګونو کې په لږ مقدار کې اړتیا لري. د ویټامین ترکیب ، د یوې قاعدې په توګه ، د بوټو لخوا ترسره کیږي ، نه د څارویو. د ویټامینونو ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرام ته اړتیا لري. غیر عضوي ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د خوړو پخولو یا پروسس کولو پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.