د امریکایی ساینس پوهانو په وینا ، د ویده کیدو دمخه خواړه خوړل ګټور کیدی شي ، مګر یوازې هغه وخت چې خواړه پنیر وي.
پدې توګه ، د دوی مطالعې کې ، د فلوریډا پوهنتون کې د څیړنې کارمندانو ثابته کړې چې پنیر د خوب په وخت کې د غوړ سوځولو کې مرسته کوي. او دا دا کولی شي په اغیزمنه توګه د خلکو لپاره د غوړ څخه د خلاصون لپاره مرسته وکړي د بدن ډیر وزن لري.
ساینس پوهانو د داوطلبانو سره یوه تجربه تنظیم کړې. خلکو د خوب وخت څخه 30-60 دقیقې مخکې کاټیج پنیر وخوړل. څیړونکو د برخه اخیستونکو په بدن کې د بدلونونو تحلیل ترسره کړ. او دوی وموندل چې د "کیسین" په نوم مادې په پنیر کې د شتون له امله ، بدن د هضم پروسې کې ډیر انرژي مصرفوي. او ، په پایله کې ، غوړ له لاسه ورکړ.
حقیقت دا دی چې کیسین د خواړو د تودوخې اغیزې تنظیم کولو لپاره مسؤل دی او په خورا مؤثره ډول هضم کیږي چې د خوب څخه دمخه د دې محصول په کارولو کې وي.
په هرصورت ، دا اړینه نده چې په مستقیم ډول په بسترونو او لوی مقدار کې کاټیج پنیر وخورو. د خوب څخه یو ساعت مخکې غوره. او دا باید پخپل خالص شکل کې پنیر وي ، نه له دې څخه خواړه - خواږه پنیر یا کاسروولونه.
د بستر دمخه د نورو 4 خواړو په اړه ویډیو وګورئ:
